4.9 (390) · Phnom Penh · Par Banana Cooking Class ▶ Voir la vidéoAnnulation gratuite Tour privé
Pour ceux qui souhaitent explorer la cuisine khmère, notre cours de cuisine d'une demi-journée ou d'une journée complète vous attend. Commencez votre matinée au marché local, en vous immergeant dans l'atmosphère vibrante et les saveurs authentiques d'un marché cambodgien typique. Vous aurez amplement le temps de flâner, de prendre des photos et d'observer les vendeurs présenter leurs produits. Découvrez les fruits, légumes et herbes locaux, et sélectionnez les ingrédients les plus frais pour votre leçon culinaire.
De retour dans notre cuisine, un chef expérimenté vous guidera à travers les méthodes de cuisine traditionnelles khmères. Découvrez les secrets ancestraux de la gastronomie khmère dans cette véritable aventure culinaire. Suite à la démonstration et avec les conseils experts de votre chef, vous explorerez de nouveaux goûts et textures en préparant des plats classiques, que vous dégusterez ensuite pour le déjeuner. Emportez vos recettes chez vous pour recréer l'expérience culinaire cambodgienne et régaler vos amis et votre famille.
Cours d'une demi-journée (matin ou après-midi)
4 h
09 h 00 / 15 h 00 : Rendez-vous à Banana Cooking Class. Vous prendrez ensuite un tuk-tuk pour le marché local où vous découvrirez et apprendrez à connaître les fruits, légumes et épices cambodgiens.
10 h 00 / 16 h 00 : Profitez d'un trajet en tuk-tuk pour retourner à Banana Cooking Class.
10 h 15 / 16 h 15 : À votre arrivée, recevez une boisson rafraîchissante et une serviette fraîche, ainsi que votre recette.
10 h 30 / 16 h 30 : Cours théorique. Votre chef vous présentera les plats que vous allez préparer.
11 h 00 / 17 h 00 : C'est le moment de mettre la main à la pâte ! Chaque étudiant dispose de son propre poste de cuisine et de son wok. Avec l'aide de notre chef, vous apprendrez et expérimenterez les techniques culinaires cambodgiennes.
12 h 00 / 18 h 00 : Déjeuner/Dîner. Savourez vos propres créations délicieuses. Recevez un certificat et une séance photo. Le cours se termine !
Billet mobile ou papier accepté. Un par réservation.
Les participants se retrouveront à Banana Cooking Class et se rendront en tuk-tuk au marché local où les fruits, légumes et épices cambodgiens leur seront présentés et expliqués.
Les participants se retrouveront à Banana Cooking Class et se rendront en tuk-tuk au marché local où les fruits, légumes et épices cambodgiens leur seront présentés et expliqués.
Cette activité se termine au point de rendez-vous.
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité. Des sièges spécialisés pour bébé sont disponibles. Cours de cuisine khmère demi-journée (matin ou après-midi)
Portez des vêtements et des chaussures confortables. Apportez un appareil photo pour immortaliser les scènes du marché. Soyez prêt à goûter de délicieux plats cambodgiens. Posez toutes vos questions sur la cuisine khmère à votre chef. Profitez de cette expérience culturelle unique. Le cours convient à tous les niveaux. Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 210452P2
Activité proposée par Banana Cooking Class via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Amateurs de cuisine Voyageurs intéressés par la culture locale Couples Voyageurs solo Immersion dans un marché local. Apprentissage des techniques authentiques de cuisine khmère. Préparation et dégustation de plats traditionnels cambodgiens. Réception des recettes pour recréer chez soi. Expérience culinaire pratique avec un chef. Petit groupe pour une attention personnalisée.
Habitants 2 129 371 (2019)
Altitude 11 m
Monnaie riel
Langue officielle khmer
Conduite à droite
Prises électriques A, C, G · 230 V
Numéro d’urgence 119 Températures moyennes 28° janv. 30° févr. 31° mars 31° avr. 30° mai 28° juin 27° juil. 27° août 27° sept. 27° oct. 27° nov. 27° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de cuisine ? + Le cours comprend un instructeur, une visite du marché et les plats que vous préparez pour le déjeuner ou le dîner.
Puis-je être remboursé si j'annule ? + Oui, vous pouvez obtenir un remboursement intégral si vous annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Que dois-je apporter au cours de cuisine ? + Vous n'avez pas besoin d'apporter grand-chose, mais un appareil photo est recommandé pour la visite du marché. Des vêtements et des chaussures confortables sont conseillés.
Ce cours convient-il aux végétariens ? + Oui, l'entrée est végétarienne (V), et vous pouvez vous renseigner sur les options végétariennes pour les autres plats.
Combien de temps dure le cours d'une demi-journée ? + Le cours d'une demi-journée dure 4 heures.
★★★★★ Avis Viator
Classique cambodgien
Christopher_B, septembre 2026
Lonang était exceptionnelle, tout comme son acolyte. J'ai adoré aller au marché pour acheter nos ingrédients frais. J'ai adoré la façon dont Lonang nous a informés sur chaque épice et sur les temps de cuisson. Un excellent cours.
★★★★★ Avis Viator
Une expérience culinaire khmère délicieuse et authentique
Elmas_A, août 2026
C'était une expérience très agréable du début à la fin. Nous avons commencé par acheter des légumes frais et de la viande au marché local, ce qui était un excellent moyen de découvrir la vie quotidienne cambodgienne, avant de retourner au restaurant pour cuisiner.
Le chef a tout expliqué étape par étape, et comme il s'agissait d'un très petit groupe avec beaucoup d'assistants serviables, nous avons reçu beaucoup d'attention personnelle. Les ingrédients étaient incroyablement frais et la nourriture était absolument délicieuse.
Le point fort pour moi a été d'apprendre à préparer une authentique pâte de curry khmère, dont je sais maintenant qu'elle peut servir de base à tant de plats différents.
Je recommande vivement ce cours de cuisine d'une demi-journée. L'organisation était très professionnelle, la cuisine était charmante, et le chef était chaleureux, amical et compétent. Une expérience merveilleuse — merci !
★★★★★ Avis Tripadvisor
Frais et délicieux
pocahontas245, août 2026
J'ai passé un très bel après-midi avec Long Am ! C'est une excellente chef qui a été très patiente et gentille.
J'ai aimé le fait que nous soyons allés d'abord au marché local de BKK pour voir comment vivent les habitants et comment ils achètent leur nourriture, et aussi pour voir d'où viennent les ingrédients.
Long Am m'a montré chaque étape et m'a également aidé par la suite quand c'était nécessaire. J'étais seul(e) mais je ne me suis jamais senti(e) mal à l'aise. Je me suis beaucoup amusé(e) et chaque plat était délicieux !
★★★★★ Avis Tripadvisor
Excellente expérience !!!
TaylerJasmine, août 2026
C'était une expérience absolument fantastique. Le chef Lom Ang est très compétent et sympathique. L'emplacement est facile à trouver et le personnel était très aimable. L'excursion au marché et le cours de cuisine étaient brillants. La nourriture était si délicieuse. Je recommande vivement de faire cela et d'apprendre auprès du chef Lom Ang !
★★★★★ Avis Tripadvisor
Cours de cuisine khmère
sharonwO2379EP, juillet 2026
La chef Lom Ang et son personnel étaient très professionnels.
Nous avons apprécié toute l'expérience, des marchés à la dégustation de nos plats terminés.
Voir plus d’avis 
Coup de cœur
Coup de cœur
Annulation gratuite
Coup de cœur
Coup de cœur
Coup de cœur
Coup de cœur
Coup de cœur