4.7 (354) · Oaxaca (by) · Af Casa Crespo Cooking Class ▶ Se videoen
Casa Crespo er hjertet af Oaxacansk gastronomi. Det er et sted, hvor traditionen trives, og kokken Oscar Carrizosa, oprindeligt fra Mixteca-regionen, blander mesterligt de forskellige ingredienser fra Oaxacas 16 etniske grupper med de autentiske smagsoplevelser, der er gået i arv fra hans bedstemor. Dette er den ideelle ramme for at opdage de rige smags- og aromatiske nuancer af Oaxacansk mad gennem Oscars engagerende kurser.
Oscar, kendt for sin venlige facon, vil guide dig i at identificere og værdsætte de subtile aromaer i hver ret. Han præsenterer forskellige menu-muligheder, så eleverne kan vælge, hvad de ønsker at tilberede, da der ikke er en fast menu. Du vil lære at tilberede tre typer tortillas, tre slags salsas, en forret, en suppe, en mole, en dessert og en traditionel drink. Dette er retter designet til at efterlade et varigt indtryk hos enhver, der sætter pris på god mad.
✓ Alle ingredienser✓ Glutenfri mulighed tilgængelig✓ Gratis drikkevarer✓ Tur til et lokalt marked✓ Vegetarisk-anvendelig menuAktivitetsplan
4 h 30
Under kurserne deltager alle aktivt. Disse sessioner er ikke kun til observation; de involverer praktisk arbejde som at hakke grøntsager, pille kerner, stege, krydre, male og endda synge, hvis stemningen er til det! Vigtigst af alt er, at ingen behøver at vaske op.
Vegetariske muligheder og retter, der imødekommer specifikke kostrestriktioner, er også tilgængelige. Kurset forløber i henhold til den menu, der er valgt af deltagerne.
Kurserne kan afholdes på enten engelsk eller spansk, afhængigt af gruppens præference.
Mobil eller papirbillet accepteres. Én pr. booking.
Casa Crespo, beliggende i den nordøstlige del af Conzatti Garden, et grønt hus med en sort port.
Casa Crespo, beliggende i den nordøstlige del af Conzatti Garden, et grønt hus med en sort port.
Denne aktivitet slutter ved mødestedet.
Spædbørn og små børn kan sidde i en barnevogn eller klapvogn. Servicehunde er tilladt. Offentlig transportmuligheder er tilgængelige i nærheden. Spædbørn skal sidde på en voksens skød. Flavors of Oaxaca: Madlavningskursus uden fast menu og rundvisning på lokalt marked
Bær behageligt tøj og sko, da du vil deltage aktivt. Medbring din appetit – du får lov til at nyde det lækre måltid, du hjælper med at tilberede! Tøv ikke med at stille kokken Oscar spørgsmål om Oaxacansk gastronomi. Vær forberedt på en sjov og interaktiv læringsoplevelse. Alle salg er endelige. Ingen refusion er tilgængelig for aflysninger.
Produktkode: 206296P1
Aktivitet udbudt af Casa Crespo Cooking Class via Viator.
WizardTrip Hjælpecenter Madentusiaster Rejsende interesserede i Oaxacansk kultur Par Familier Praktisk Oaxacansk madlavningsoplevelse Markedsrundvisning for at opdage lokale ingredienser Lær at lave traditionelle tortillas og salsas Tilbered autentisk Oaxacansk mole Tilpasningsdygtig menu med vegetariske og diætrettigheder Nyd gratis drikkevarer
Valuta peso
Officielle sprog spansk, Nahuatl, Yukatansk maya
Kørsel i højre side
Stikkontakter A, B · 127 V
Alarmnummer 911
Landets hovedstad Mexico City Gennemsnitstemperaturer 14° jan. 16° feb. 18° mar. 20° apr. 20° maj 18° jun. 17° jul. 17° aug. 17° sep. 16° okt. 14° nov. 14° dec. Kilder: Wikidata; klima: NASA POWER, gennemsnit 2001-2025.
Kan jeg medbringe en barnevogn? + Spædbørn og små børn kan sidde i en barnevogn eller klapvogn.
Er kæledyr tilladt? + Servicehunde er tilladt.
Er offentlig transport tilgængelig? + Offentlig transportmuligheder er tilgængelige i nærheden.
Hvad er politikken for spædbørnspladser? + Spædbørn skal sidde på en voksens skød.
★★★★★ Tripadvisor-anmeldelse
Fantastisk oplevelse
S4860BRandreat, september 2026
Vi var heldige, fordi der kun var os to, så vi havde i bund og grund en privat klasse : ) . Oscar var en rigtig hyggelig vært, han forklarede alt, og endnu mere. På markedet introducerede han os til forskellige ingredienser og talte om, hvordan man bruger dem. Under tilberedningsdelen var vi en del af hele processen, og imens vi tilberedte, sørgede resten af holdet for, at vi havde alt, og de ryddede op, hver gang det var nødvendigt. Vi lavede to forretter, en suppe, en hovedret og endda en dessert!
★★★★★ Tripadvisor-anmeldelse
Oaxaca madoplevelse
M9361OKmichelleh, september 2026
Vores guide og oversætter Emily var fantastisk, og gåturen til markedet var meget interessant
Jeg vil stærkt anbefale denne oplevelse
★★★★★ Viator-anmeldelse
Gåeturen til markedet er...
Manuel_P, september 2026
Gangen til markedet er en let opadgående skråning. Oscar gav information om de forskellige grøntsager, planter og endda blomster, vi passerede under gåturen til markedet.
★★★★★ Viator-anmeldelse
Meget anbefales!!!
Alyssa_C, juli 2026
Vi havde en fantastisk tur med Oscar og hans team! Det var faktisk min anden gang - jeg havde sådan en fantastisk oplevelse første gang, jeg kom tilbage med min familie. Vi lærte så meget om Oaxaca, køkkenet og madlavning, og en stor bonus var, hvor venlige og indbydende alle var.
Min far er ældre og bruger en kørestol, og holdet lavede indkvartering, så han stadig kunne slutte sig til os på markedet. Det betød så meget at have ham til at være en del af oplevelsen med os.
★★★★★ Tripadvisor-anmeldelse
Laidback
Scenic61052566499, juli 2026
Oscar er en fantastisk lærer og vært. Vi bruger disse opskrifter hver uge
Vis flere anmeldelser 
Vores favorit
Vores favorit
-8%
Gratis afbestilling
Vores favorit
Vores favorit
Gratis afbestilling
Vores favorit