- 1
Sheung Wan
Fordyb dig i den elegante, eksotiske og hippe atmosfære i Sheung Wan, et eklektisk kvarter, der blander traditionelle kinesiske overbevisninger med moderne virksomheder.
Vores første stop er et autentisk dim sum tehus, en mangeårig modtager af Michelin Guide-anerkendelse indtil 2020. På trods af sit enkle interiør er det en lokal favorit, der tilbyder en nostalgisk oplevelse med sin traditionelle dim sum-vognsservice. Du vil helt sikkert blive henrykt over de autentiske og smagfulde dumplings.
· 50 min· Entré inkluderet
- 2
Seafood Street
Udforsk Dried Seafood Street, en del af Des Voeux Road West i Sheung Wan, kendt for sin koncentration af tørret fisk og skaldyr, en fast bestanddel i kinesisk madlavning og traditionelle tonics.
Lær om de medicinske fordele ved forskellige tørrede fisk og skaldyr, der bruges i supper, og besøg en kinesisk medicinbutik etableret i 1940'erne.
· 20 min
- 3
Kai Fat Tea
Oplev Kai Fat Tea, en charmerende butik beliggende i en smal gade i Sheung Wan, der tilbyder en række teer, slik og frugtbaserede kinesiske søde sager i over 30 år.
Oplev 'Tea Inspired House', en lille, men betydningsfuld televerandør til adskillige restauranter og butikker i Hong Kong og udlandet. Smag butikkens lækre slik og søde sager.
· 15 min
- 4
Graham Street Market
Oplev lokallivet på Graham Street Market, et historisk marked over et århundrede gammelt, med madboder langs dets skrånende gade, der tilbyder alt fra friske råvarer til levende fisk og skaldyr.
Opdag traditionelle butikker, såsom Kowloon Soy Company (grundlagt i 1917), kendt for sin håndlavede sojasauce, og lær om 'King Of Sauces'.
· 10 min
- 5
Hello Hong Kong: Private & Small Group Tours
Gå en tur gennem Gough Street, et historisk betydningsfuldt område, der engang husede både europæiske og kinesiske samfund. I dag byder dens afslappede tempo, koloniale-chic atmosfære og trendy butikker på designer-hjemmebutikker og unikke forhandlere, hvilket bidrager til et af Hong Kongs mest eklektiske kvarterer.
· Passage uden stop
- 6
Western District
Udforsk Central og Western District, et af byens ældste, men mest livlige områder, kendetegnet ved sine stejle gader og smalle gyder, der legemliggør Hong Kongs rige og mangfoldige ånd.
Dette farverige kvarter blander ubesværet gamle templer med moderne kunstgallerier og traditionelle te-huse med moderne konceptbutikker, der tilbyder en unik blanding af gammelt og nyt, lokalt og globalt.
Nyd en af Hong Kongs fineste Wonton Noodles på en familiedrevet restaurant, anbefalet af Michelin Guide, som har været drevet af den samme familie i tre generationer siden Anden Verdenskrig.
· 1 t.
- 7
Mid-levels Escalator
Tag en tur på Mid-Levels Escalator, verdens længste udendørs rulletrappesystem, der strækker sig over 800 meter og stiger 135 meter til de bakkede områder.
Ved siden af rulletrappen ligger et beskedent, men berømt mælkete-sted, kendt for sin signatur-bryg, perfektioneret ved at si den gennem strømpebukser for en usædvanlig glat smag.
· 15 min
- 8
Tai Kwun
Oplev Tai Kwun, et levende center for kulturarv, samtidskunst, scenekunst og livsstil, beliggende i den revitaliserede Central Police Station-bygning. Dette sted omfatter tre erklærede monumenter: den tidligere Central Police Station, Central Magistracy og Victoria Prison, anerkendt med UNESCO Asia-Pacific Award of Excellence for Cultural Heritage Conservation i 2019.
· Passage uden stop
- 9
Hong Kong Tramways (Ding Ding)
Stig ombord og nyd en tur på Hong Kongs historiske elektriske sporvognssystem, en af byens ældste former for offentlig transport, der har været i drift siden 1904 under britisk styre.
Hjemsted for verdens største flåde af operationelle dobbeltdækker sporvogne, tilbyder denne overkommelige og miljøvenlige transport et unikt perspektiv på byen, mens du lærer om bemærkelsesværdige bygninger langs ruten.
· 20 min· Entré inkluderet
- 10
Wan Chai
Ved vores næste stop i Wan Chai besøger vi en anden familiedrevet restaurant, anerkendt af Michelin Guide, med rødder, der går forud for Qing-dynastiet i det 20. århundrede. Den er berømt for sin Char Siu Fan (stegt BBQ-svinekød med ris), et must-try for madentusiaster.
Den perfekt afbalancerede Char Siu Fan indeholder en hemmelig blanding af kød, fedt og sauce, som den afdøde Anthony Bourdain berømt nød. Forbered dig på en tilfredsstillende og lækker oplevelse.
· 15 min· Entré inkluderet
- 11
Hong Kong Hennessy Road
Vores sidste kulinariske stop er hos et anerkendt bageri, en personlig favorit hos en tidligere Hong Kong-guvernør. Forkæl dig selv med deres berømte Æggetærte, eller 'Dan Tat' på kantonesisk, en dejlig lokal version af den klassiske creme tærte.
· 10 min· Entré inkluderet
- 12
Southorn Playground
Afslut din tur på Southorn Playground i Wan Chai, et livligt rekreativt område fyldt med aktivitet. Det er det perfekte sted at nyde din cremede æggetærte, mens du observerer den livlige lokale scene, hvilket giver en sød og mindeværdig afslutning på dit kulinariske eventyr.
· 15 min
Sælger hurtigt
Vores favorit
Vores favorit
Vores favorit
Vores favorit