★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Fantastischer, freundlicher Abend, es hat Spaß gemacht, das Endergebnis zu essen!
Relax03011091530, Oktober 2026
Wir hatten eine fantastische Erfahrung mit Enza und Antonia. Sie waren sehr gastfreundlich, die Aperitifs waren köstlich und mehr als ausreichend. Es mangelte nicht an sehr gutem Wein. Enzas Erklärung der Rezepte und wie man Pasta macht, war genau richtig. Der Abend war von starkem Regen und Blitzen begleitet, aber sie haben sich mühelos angepasst. Ich freue mich jetzt darauf, zu Hause meine eigene Pasta zu machen.
★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Wunderschönes Erlebnis, absolut zu empfehlen
nicolepG9546MW, Oktober 2026
Enza und Antonio sind so herzliche Gastgeber. Zuerst haben wir eine riesige Auswahl an regionalen Delikatessen im Garten serviert bekommen. Dann hat Enza uns ausführlich und geduldig in die Kunst der Orecchiette und Maccheroncini-Zubereitung eingeführt. Wir waren eine lustige Truppe mit unterschiedlichen Nationen, sodass das gemeinsame Abendessen uns lange in Erinnerung bleiben wird.
★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Ein authentisches Erlebnis, ich würde morgen wiederkommen!
StefanoStella1964, Oktober 2026
Ich hatte das Vergnügen, an diesem Kochkurs teilzunehmen, und kann nur alle begeisterten Bewertungen bestätigen, die man online liest. Vom ersten Moment an empfangen Enza und ihr Mann Antonio einen in ihrem wunderschönen Haus nicht als einfachen Kunden, sondern wie ein Familienmitglied. Außergewöhnlich war die Präsentation am Pool mit Vorspeisen, Prosecco und Kostproben hausgemachter lokaler Produkte.
Der Kochkurs war interessant, praktisch und unterhaltsam; es war, als stünden wir alle zusammen für einen Festtag in der Küche. Unter der fachkundigen Anleitung von Enza zu lernen, wie man den Teig knetet und den traditionellen Orecchiette und Maccheroni die richtige Form gibt, war eine wahre Freude; ein Gast erhielt als Andenken das Abschlussdiplom als KING OF MACCHERONI.
Anschließend genossen wir die Früchte unserer Arbeit mit zwei verschiedenen Saucen, begleitet von ausgezeichnetem lokalem Wein, einer köstlichen hausgemachten Torte und einem außergewöhnlichen Limoncello. Das Essen ist der perfekte Ausdruck der apulischen Tradition: einfache, frische und unverfälschte Zutaten.
Wenn Sie ein Erlebnis suchen, das über einen einfachen Kochkurs hinausgeht und Ihnen eine authentische Erinnerung im Herzen hinterlässt, ist Cooking Love in Corigliano d'Otranto ein absolutes Muss. Sehr empfehlenswert!
★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Authentische Gastfreundschaft und Küche aus Apulien
EleanorP608, Oktober 2026
Enza und Antonio hießen unsere Gruppe von vierzehn Personen in ihrem Zuhause willkommen und brachten uns bei, Pasta wie die Einheimischen zu machen. Dieses dynamische Paar war wie eine herzliche Umarmung. Sie arbeiten wunderbar zusammen, um ein unterhaltsames und köstliches Erlebnis zu schaffen. Enza hat uns fachkundig gezeigt, wie man zwei Arten von Pasta herstellt, die zum Mittagessen in zwei verschiedenen Zubereitungen kombiniert wurden. Am Ende zeigte uns Antonio ein Video, das er von unserer Zeit dort gemacht hatte – sehr besonders und ein Höhepunkt unserer Zeit in Apulien. Sehr zu empfehlen.
★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Erstklassiger Kochkurs mit Liebe
38maryanns, Oktober 2026
Wir hatten eine großartige Zeit mit Enza und Antonio in ihrem wunderschönen Zuhause außerhalb von Lecce. Alles war erstklassig und sie haben so viel Gedanken und Liebe in unser Erlebnis gesteckt. Das Essen war sehr lecker und das Pasta-Machen war ein Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Es hat auch Spaß gemacht, mit anderen aus der ganzen Welt in unserem Kurs zusammen zu sein. Wir hatten viel Spaß zusammen! Ich kann diese Veranstaltung nur wärmstens empfehlen.
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