★★★★★Viator-Bewertung
Ich war begeistert!!! Habe so viel über die Nudelherstellung gelernt
Gia_S, Oktober 2026
Was für ein besonderes Erlebnis!! Ich habe so viel über Pasta in Norditalien im Vergleich zu Süditalien gelernt, wie man verschiedene Formen herstellt, und ich habe sogar eine großartige Mahlzeit mit den Leuten geteilt, die ich getroffen habe. Machen Sie diese Aktivität!! Es ist es so so so wert
★★★★★Viator-Bewertung
Leckeres Mittagessen mit Pasta-Zubereitung
Pamela_A, September 2026
Wir hatten einen unterhaltsamen Vormittag und haben gelernt, wie man verschiedene Nudelsorten zubereitet, in der Wärme von PastaMamas Zuhause. Die Wohnung war leicht zu finden. Sie ist eine geduldige und mitreißende Lehrerin. Wir haben etwas über die Traditionen gelernt und zudem erfahren, wie man die Pasta formt. Sie hat die passenden Soßen für jede der Pastasorten zubereitet. Wir haben uns dann zu einem köstlichen Mittagessen mit unserer Pasta, Wein und Wasser in ihrem schönen Esszimmer zusammengesetzt.
★★★★★Tripadvisor-Bewertung
Wie Kochen mit der Familie in Bologna
amnonf152, September 2026
Unsere PastaMama-Erfahrung war einer der Höhepunkte unserer Zeit in Bologna. Vom ersten Moment an, als wir Marias Wohnung betraten, fühlten wir uns wie zu Hause. Ihre Gastfreundschaft war herzlich und aufrichtig, und sie gab der ganzen Gruppe das Gefühl, willkommene Gäste statt Touristen in einem Kurs zu sein.
Das praktische Pasta-Machen war fantastisch. Wir haben zwei Klassiker zubereitet: Tagliatelle mit einem reichhaltigen, langsam gekochten Ragù und mit Käse gefüllte Tortelloni, serviert in einer fantastischen Butter-Salbei-Sauce mit einer geheimen Zutat, die das Gericht auf ein neues Niveau hob. Jeder durfte den Teig selbst ausrollen, schneiden und formen, und Maria hat uns geduldig bei jedem Schritt begleitet. Ihre Erklärungen waren voller Wissen über die Zutaten, die Techniken und die Traditionen hinter der Bologneser Küche, was die Erfahrung zu weit mehr machte, als nur einem Rezept zu folgen.
Das Beste kam zum Schluss, als wir uns alle zusammensetzten, um das zu genießen, was wir zubereitet hatten. Beide Gerichte waren köstlich, und das gemeinsame Essen mit dem Team machte es noch spezieller.
Wenn Sie einen authentischen, persönlichen Einblick in die Esskultur Bolognas erhalten möchten, empfehlen wir das Kochen mit Maria sehr. Grazie mille!
★★★★★Viator-Bewertung
Pasta Mana ist das Beste!!
TERRI_M, September 2026
Dies war unsere liebste Erfahrung von allen in Italien auf unserer 2-wöchigen Reise! Mary Grace war eine fabelhafte Gastgeberin und gab uns das Gefühl, in ihrem Zuhause wirklich willkommen zu sein. Großartige Lehrerin, großartiges Essen und der Wein war ein zusätzlicher Bonus! Grazie!
★★★★★Viator-Bewertung
Diese Erfahrung war...
Jacqueline_C, September 2026
Diese Erfahrung war anders als erwartet. Es war eine sehr kleine Gruppe, nur 3 von uns, was sehr schön war. Das Haus lag in einer schönen Gegend. Die Gastgeberin hatte viel Wissen über Essen, Bologna und verschiedene Koch- und Pastastile in Italien, was interessant war.
Insgesamt konzentrierte sich der Kurs auf die Herstellung der Pasta und die Gastgeberin bereitete die anderen Soßen und Speisen zu, die die inbegriffene Mahlzeit begleiteten. Ich dachte, wir würden eine komplette Mahlzeit zubereiten, einschließlich der Pasta und der Soße. Glücklicherweise hat sie uns am Ende die Rezepte gegeben, das war also hilfreich.
Das Einzige, was ich erwähnen wollte, ist, dass die Gastgeberin gegenüber den anderen Gästen mehrfach erwähnte, dass sie ihr „helfen könnten, nicht unhöflich zu wirken“ gegenüber anderen Gästen. Anfangs nahm ich an, dass sie sich darauf bezog, dass sie das Gefühl hatte, nicht gut Englisch zu sprechen. Es gab jedoch ein paar Gelegenheiten, bei denen sie ungeduldig und genervt wirkte, weil wir die Tortellini nicht richtig gefaltet haben. Sie machte Bemerkungen darüber, dass es keine Ravioli seien und dass Leute aus Bologna keine Ravioli machen. Sie machte deutlich, dass Menschen aus verschiedenen Regionen sehr territorial in Bezug auf die Speisen sind, die sie zubereiten.
Die einzige weitere Beschwerde, die ich hatte, ist, dass das Badezimmer der Gastgeberin nach Zigarettenrauch roch. Dies könnte ein Problem für Menschen mit Allergien gegen Zigarettenrauch oder Asthma sein. Allerdings habe ich es in der Küche oder im Wohnzimmer nicht gerochen. Sie sollte sich vielleicht einen Luftreiniger oder Ähnliches für das Badezimmer anschaffen.