In Hanoi sind auf WizardTrip fünf kulinarische Erlebnisse online. Zwei Stadttouren verbinden Essen und Sehenswürdigkeiten, die eine im Armeejeep, die andere auf einem Vintage-Motorrad. Ein Street-Food-Rundgang führt zu Fuß durch die Stadt, und zwei Kochkurse bieten einen Marktbesuch. Zusammen kommen sie auf mehr als 42.000 Bewertungen, mit auf 5,0 von 5 gerundeten Noten (Stand: 18. Oktober 2026).
Dieser Artikel klärt, welche von drei Arten, die Straßenküche zu probieren, die richtige ist: fahrend, zu Fuß oder kochend. Der Vergleich stützt sich allein auf die Angebote.
Street Food in Hanoi: Was Sie wissen sollten
Vier von fünf Erlebnissen können Sie am Hotel abholen lassen. Das gilt für den Jeep und das Motorrad, in der Innenstadt von Hanoi und der Umgebung. Der Rundgang tut es für Hotels in der Altstadt. Der Kochkurs in der Villa bietet es mit einer Transferoption an. Der Kurs mit 5 Gerichten schließt es nicht ein.
In allen fünf Angeboten ist Englisch als Sprache des Guides oder Kochs angegeben. Das Angebot der Jeep-Tour nennt jedoch unter den inbegriffenen Leistungen einen französischsprachigen Guide: Prüfen Sie diesen Punkt vor der Buchung.
Genusstour im Armeejeep, an Bord eines UAZ
Die Armeejeep-Tour findet an Bord eines UAZ statt, eines vietnamesischen Militärjeeps, für höchstens 20 Personen. Das Angebot nennt 4 Std., seine Varianten 4 Std. 30 Min. Der Guide holt Sie am Hotel ab, in der Innenstadt von Hanoi und der Umgebung.
Die Route führt durch Gassen und Märkte, bevor sie zu den großen Sehenswürdigkeiten kommt. Mit Zeitangabe genannt sind der Ba-Dinh-Platz (40 Minuten), die Train Street (30 Minuten) und die Long-Bien-Brücke (20 Minuten). Das Programm nennt auch das Ho-Chi-Minh-Mausoleum, den Westsee und das B-52-Siegesmuseum. An der Train Street sagt der Guide, wo man einen Kaffee trinken kann, während ein Zug vorbeifährt.
Gegessen wird im Hidden Gem Café, dessen Küche als gesund und biologisch beschrieben wird. Auf der Karte stehen: Frühlingsrollen, Banh Mi, Nudeln in fünf Farben, grüner Papayasalat, Eierkaffee, Bia Hoi. Alle Gerichte und Getränke sind inbegriffen. Die Varianten ändern die Mahlzeit: Mittagessen das ganze Jahr, Abendessen von November bis März, Frühstück, Brunch und Abendessen von April bis Oktober.
Ein Poncho ist inbegriffen. Die Tour findet bei jedem Wetter statt, doch das Angebot sieht bei schlechtem Wetter eine mögliche Absage vor. Eine Bewertung mit einem Stern, die von David im Oktober 2026, relativiert dieses Bild. Er schreibt: „Macht keinen Spaß bei Regen, man fährt, ohne zu wissen, wo man ist, kein Live-Kommentar.“
Genusstour mit dem Vintage-Motorrad: 4 Std. 30 Min. durch Alt-Hanoi
Die Vintage-Motorradtour dauert 4 Std. 30 Min. für höchstens 20 Personen. Inbegriffen sind ein erfahrener Fahrer, ein Helm, ein Poncho und die Abholung am Hotel, in Alt-Hanoi und der Umgebung. Die Beschreibung spricht von einem Motorrad der Marke Minsk, die Varianten von „Motorrad/Vespa“.
Die Route ähnelt der des Jeeps. Sie umfasst den Ba-Dinh-Platz (1 Stunde), dann die Long-Bien-Brücke und die Train Street (je 20 Minuten). Essen und Getränke sind inbegriffen, im Hidden Gem Café. Es gibt drei Varianten: Mittagessen von November bis März, Mittagessen von April bis Oktober, Abendessen bei Sonnenuntergang das ganze Jahr.
Das Angebot rät bei Verletzungen der Wirbelsäule und für Schwangere von dieser Tour ab. Es verlangt eine mäßige körperliche Fitness.
Street-Food-Rundgang durch die Altstadt von Hanoi
Der Street-Food-Rundgang dauert 3 Stunden für höchstens 8 Teilnehmer, die kleinste Gruppe der Auswahl. Der Guide kommt zum Hotel, wenn es in der Altstadt liegt. Sonst ist der Treffpunkt bei HA Food Tours, 41 Luong Van Can.
Das Menü wechselt täglich. Die Verkostungen finden an Ständen und in Familienrestaurants statt und können unter anderem Folgendes umfassen:
- Reisnudelsuppe mit Rindfleisch
- Reisnudeln mit Huhn oder gegrilltem Schweinefleisch
- Schnecken, Klebreis, Beignets
- Crêpes und vietnamesische Sandwiches
Inbegriffen sind der lokale Guide, Snacks, eine Verkostung von Gerichten und eine Flasche Wasser, ein Kaffee oder ein Bier. Bei schlechtem Wetter wird der Rundgang nicht abgesagt. Vegetarische, vegane, koschere und glutenfreie Ernährung geben Sie bei der Buchung an.
Audrey (drei Sterne, Juni 2026) bemerkt: „Im Verhältnis zur Menge des Essens gab es nicht viele Getränke.“
Kochkurs in Hanoi: zwei Varianten mit Markt
Der Kurs mit 5 Gerichten: 3 Std. 15 Min., höchstens zehn Personen
Der Kochkurs mit 5 Gerichten beginnt mit dem Besuch des Marktes, der als größter von Hanoi beschrieben wird. Die Schule liegt mitten in der Altstadt. Das Angebot nennt 3 Std. 15 Min., seine Beschreibung 3 bis 4 Stunden. Sie bereiten zu:
- Vorspeise: Papayasalat
- Hauptgerichte: Pho Bo (Nudelsuppe mit Rindfleisch), Bun Cha (Vermicelli mit gegrilltem Schweinefleisch) und Nem Ran (frittierte Frühlingsrollen)
- Dessert: Eierkaffee oder Schokolade
Eine vegetarische Version gibt es. Inbegriffen sind ein englischsprachiger Koch, Reiswodka, Kaffee oder Tee, ein Rezeptheft und ein Zertifikat. Die Abholung ist nicht inbegriffen. Der Ort gilt als rollstuhlgerecht.
Der Kurs in der Villa Rose Kitchen: Transfer optional
Der Kochkurs Rose Kitchen findet in einer Villa mit Garten statt, für höchstens 30 Personen. Das komplette Erlebnis mit Markt und Transfer dauert 4 Std. 30 Min., die Version ohne Markt 3 Std. 30 Min., mit Treffpunkt in der Villa. Das Angebot nennt 4 Std. Das Menü umfasst:
- Vorspeise: Salat aus Bananenblüte, Papaya oder grüner Mango
- Erster Gang: Bun Cha, Pho oder Cha Ca La Vong, zur Wahl
- Zweiter Gang: frittierte Frühlingsrollen, Sommerrollen oder Banh Xeo, zur Wahl
- Dessert: Eierkaffee oder Kaffee mit Salz, mit braunem Zucker oder mit Kokosnuss
Inbegriffen sind ein komplettes Mittag- oder Abendessen, ein Willkommenstee, Früchte der Saison und eine Verkostung von hausgemachtem Fruchtwein. Der Transfer deckt Alt-Hanoi und das Französische Viertel ab. Die Räume sind rollstuhlgerecht.
Das Angebot stellt den Kurs als Unterstützung sozialer Projekte dar, darunter monatliche Mahlzeiten für Krebspatienten.
Die fünf kulinarischen Erlebnisse im Vergleich
| Armeejeep | Vintage-Motorrad | Street Food zu Fuß | Kurs mit 5 Gerichten | Kurs in der Villa | |
|---|---|---|---|---|---|
| Dauer | 4 Std. (4 Std. 30 Min. je nach Variante) | 4 Std. 30 Min. | 3 Std. | 3 Std. 15 Min. | 4 Std. 30 Min. mit Markt, 3 Std. 30 Min. ohne |
| Start | Hotel in der Innenstadt von Hanoi und Umgebung | Hotel in Alt-Hanoi und Umgebung | Hotel in der Altstadt oder Treffpunkt in der 41 Luong Van Can | Treffpunkt an der Schule, ohne Abholung | Transfer optional oder Treffpunkt in der Villa |
| Programm | Gassen, Ba-Dinh-Platz, Train Street, Long-Bien-Brücke | Gassen, Ba-Dinh-Platz, Train Street, Long-Bien-Brücke | Stände und Restaurants der Altstadt | Markt, dann 5 Gerichte | Markt (außer in der Version ohne Markt), dann Menü in 4 Gängen |
| Essen und Getränke | Alle Gerichte und Getränke | Alle Mahlzeiten und Getränke | Verkostungen, dazu Wasser, Kaffee oder Bier | Die 5 gekochten Gerichte, Reiswodka, Kaffee oder Tee | Komplettes Mittag- oder Abendessen, Tee, Fruchtwein |
| Gruppengröße | höchstens 20 | höchstens 20 | höchstens 8 | höchstens 10 | höchstens 30 |
| Sprache des Guides | Englisch (ein französischsprachiger Guide wird ebenfalls genannt) | Englisch | Englisch | Englisch | Englisch |
| Stornierung | Volle Erstattung bis 24 Std. vorher | Volle Erstattung bis 24 Std. vorher | Volle Erstattung bis 24 Std. vorher | Volle Erstattung bis 24 Std. vorher | Volle Erstattung bis 24 Std. vorher |
| Nicht inbegriffen | Trinkgelder | Gratifikationen, Trinkgelder | Trinkgelder | Abholung, Trinkgelder | Sonstige persönliche Ausgaben |
| Preis ab | 55 US-Dollar | 55 US-Dollar | 28 US-Dollar | 35 US-Dollar | 30 US-Dollar |
Regen, Kinder, Rollstuhl: Was sagen die Angebote?
- Regen: Der Jeep stellt einen Poncho und kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Das Motorrad stellt Helm und Poncho. Der Rundgang wird nicht abgesagt. Der Kochkurs in der Villa findet bei jedem Wetter statt.
- Kinder: Jeep und Motorrad verlangen, dass Kinder von einem Erwachsenen begleitet werden. Der Kindertarif gilt nur, wenn sie zusammen mit zwei zahlenden Erwachsenen teilnehmen. Säuglinge sitzen auf dem Schoß eines Erwachsenen. Rundgang und Villa nehmen Kinderwagen an.
- Rollstuhl: Jeep und Motorrad nehmen Klapprollstühle mit abnehmbaren Rädern an, mit Hilfe beim Ein- und Aussteigen. Der Kurs mit 5 Gerichten und die Villa gelten als rollstuhlgerecht. Das Angebot des Rundgangs sagt dazu nichts.
- Gesundheit: Der Jeep wird bei schwacher Herz-Kreislauf-Gesundheit nicht empfohlen. Das Motorrad nicht bei Verletzungen der Wirbelsäule oder bei Schwangerschaft.
Welche ist die richtige?
- Sie möchten die Stadt zwischen zwei Mahlzeiten sehen: die Jeep-Tour oder die Motorradtour, Essen und Getränke inbegriffen.
- Sie gehen lieber zu Fuß und probieren in einer kleinen Gruppe: der Street-Food-Rundgang, höchstens acht Personen.
- Sie möchten mit Rezepten nach Hause gehen: der Kurs mit 5 Gerichten, mit Rezeptheft und Zertifikat.
- Sie möchten vor dem Markt am Hotel abgeholt werden: der Kurs in der Villa, mit der Transferoption.
- Sie reisen im Rollstuhl: der Kurs mit 5 Gerichten oder der in der Villa, deren Angebote sich als rollstuhlgerecht bezeichnen.
Für den Rest Ihres Aufenthalts finden Sie die Besichtigungen, Aktivitäten und Ausflüge der Stadt gesammelt auf der Seite Was tun in Hanoi. Die Seite Vietnam weitet die Suche auf den Rest des Landes aus.
Häufige Fragen
Gibt es in Hanoi einen Street-Food-Rundgang zu Fuß?
Ja. Der dreistündige Street-Food-Rundgang erkundet die Altstadt mit einem lokalen Guide, in Gruppen mit höchstens 8 Personen. Er umfasst Verkostungen, Snacks und eine Flasche Wasser, einen Kaffee oder ein Bier.
Wie lange dauert eine kulinarische Tour durch Hanoi im Jeep oder auf dem Motorrad?
Das Angebot der Jeep-Tour nennt 4 Stunden, seine Varianten 4 Stunden 30 Minuten. Die Vintage-Motorradtour dauert 4 Stunden 30 Minuten. In beiden Fällen sind alle Gerichte und Getränke inbegriffen, und die Abholung erfolgt am Hotel.
Sind die Mahlzeiten in einem Kochkurs in Hanoi inbegriffen?
Ja, man isst, was man kocht. Der Kurs mit 5 Gerichten schließt Reiswodka, Kaffee oder Tee ein. Der in der Villa Rose Kitchen schließt je nach Termin ein komplettes Mittag- oder Abendessen ein.
Kann man eine Tour oder einen Kochkurs in Hanoi kostenlos stornieren?
Ja, bis 24 Stunden vor der vorgesehenen Abfahrtszeit, laut den fünf eingesehenen Angeboten auf WizardTrip. Sie sehen dann eine volle Erstattung der Buchung vor.
Was passiert, wenn es bei einer kulinarischen Tour in Hanoi regnet?
Die Jeep-Tour stellt einen Regenponcho und findet bei jedem Wetter statt, kann aber bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Die Motorradtour stellt einen Helm und einen Poncho. Der Street-Food-Rundgang zu Fuß wird nicht abgesagt.
Gibt es in den Kochkursen in Hanoi vegetarische Gerichte?
Ja. Der Kurs mit 5 Gerichten bietet eine vegetarische Version des Menüs. Der Kurs in der Villa Rose Kitchen bietet vegetarische und vegane Versionen, die bei der Buchung anzugeben sind.
Die in diesem Ratgeber genannten Aktivitäten
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