5.0 (369) · Cerdeña · Por Damiano Usala Cancelación gratuita
Descubre el arte de crear Culurgiones, una pasta sarda hecha a mano, en esta clase de cocina inmersiva. Si bien hacer pasta es sencillo, dominar la puntada tradicional de Ogliastra para sellar el relleno es un desafío encantador. Aprenderás a preparar la masa, cocinar las verduras y luego te sorprenderás practicando esta técnica única de costura a mano. Finalmente, pondremos la mesa para un delicioso almuerzo sardo, acompañado de una copa de vino tinto. Esta experiencia a menudo se convierte en una cálida reunión familiar donde todos se sienten como en casa.
✓ Culurgiones para llevar a casa✓ Agua embotellada✓ Vino y agua✓ Bebidas alcohólicas✓ Almuerzo✓ Cena✓ Clase de cocina práctica de Culurgiones✓ Pan y aperitivosDesarrollo de la Actividad
Cagliari
3 h
Antiguamente, las madres sardas dedicaban su día a elaborar pasta casera, conocida como 'Culurgiones', mientras preparaban la salsa de tomate y cocían las patatas. Nuestro objetivo es revivir esta querida tradición invitándote a ayudar a preparar un almuerzo de domingo.
Nuestra sesión comienza con la elaboración de la masa, mientras las patatas y la salsa hierven a fuego lento. Utilizamos exclusivamente harina de sémola de trigo duro de productores locales sardos, y todos los demás ingredientes, incluidas las patatas, la menta y el queso, provienen de agricultores de la región. Después de poner la mesa, disfrutaremos de nuestro almuerzo, acompañado de una copa de vino local y algunos aperitivos, junto con los culurgiones que ayudaste a crear.
Se acepta tu entrada móvil o en papel. Se requiere una entrada por reserva.
Encuentro en el exterior del Zuzy Café. Accesible mediante las líneas de autobús 6 o 3. Es una zona residencial.
Finalización en la parte delantera del Zuzy Café. Accesible mediante las líneas de autobús 6 o 3. Es una zona residencial.
Esta actividad termina en el punto de encuentro.
Se permiten cochecitos para bebés y niños pequeños. Los animales de servicio son bienvenidos. El transporte público está convenientemente ubicado cerca. Los bebés deben ir sentados en el regazo de un adulto. La edad mínima para participar es de 4 años. Clase de Cocina Culurgiones
Usa ropa cómoda que no te importe que se manche un poco de harina. Llega unos minutos antes para familiarizarte con el lugar. Trae tu apetito, ¡disfrutarás del fruto de tu trabajo! No dudes en hacer preguntas durante toda la clase. Esta es una gran oportunidad para aprender sobre la cultura sarda a través de su comida. Para recibir un reembolso completo, asegúrate de cancelar al menos 24 horas antes de la hora de salida programada.
Código de producto: 108799P1
Actividad ofrecida por Damiano Usala a través de Viator.
Centro de ayuda de WizardTrip Entusiastas de la comida Familias Viajeros que buscan experiencias culturales auténticas Parejas Aprende a hacer pasta tradicional sarda Domina la técnica única de costura de Culurgiones Disfruta de un delicioso almuerzo casero sardo Experimenta un ambiente cálido y familiar Prueba ingredientes y vinos locales sardos
Habitantes 1.628.384 (2020)
Altitud 384 m
Moneda euro
Idioma oficial italiano
Conducción por la derecha
Enchufes C, F, L · 230 V
Número de emergencia 112
Capital del país Roma Temperaturas medias 8° ene 8° feb 11° mar 14° abr 18° may 23° jun 26° jul 26° ago 21° sept 18° oct 13° nov 9° dic Fuentes: Wikidata; clima: NASA POWER, medias 2001-2025.
¿Pueden unirse bebés y niños pequeños a la clase? + Sí, los bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito o carrito. Sin embargo, los bebés deben ir sentados en el regazo de un adulto durante la actividad. La edad mínima para participar es de 4 años.
¿Se permiten mascotas? + Los animales de servicio pueden acompañarte durante la clase.
¿Cómo llego al punto de encuentro? + El punto de encuentro es frente al Zuzy Café. Puedes llegar tomando el autobús número 6 o 3. Está ubicado en una zona residencial.
¿Cuál es la política de cancelación? + Para obtener un reembolso completo, debes cancelar al menos 24 horas antes de la hora de salida programada.
¿Qué incluye la clase? + La clase incluye una experiencia de cocina práctica, Culurgiones para llevar, almuerzo, cena, vino, agua, pan y aperitivos.
★★★★★ Opinión de Tripadvisor
Gran experiencia haciendo pasta
Navigator639106, octubre de 2026
Experiencia excelente y los anfitriones fueron increíbles. Muy acogedores y extremadamente serviciales y expertos.
Aprendimos mucho y la comida sabía fabulosa.
Muy recomendable.
Gracias.
★★★★★ Opinión de Tripadvisor
What's Cookin en Cagliari
108tcb, octubre de 2026
¡Qué forma tan encantadora de pasar una tarde en Cagliari! Nuestro amable anfitrión, Damiani, nos enseñó a cinco de nosotros los secretos para hacer culurgioni tradicionales. Disfrutamos de aperitivos y vermentino local mientras se cocinaba nuestra comida y disfrutamos de su mirto casero después de cenar. La experiencia de tres horas es una que siempre recordaremos. ¡Muy recomendable! !
★★★★★ Opinión de Viator
Muy divertido
Grazia_W, octubre de 2026
Un ambiente personal encantador con un anfitrión muy amable.
Fácil de llegar y una experiencia muy agradable con un grupo pequeño.
Gracias, Damiano
★★★★★ Opinión de Viator
Clase maravillosa.
Margaret_K, septiembre de 2026
¡Esta clase fue increíble! Nos divertimos mucho, aprendimos mucho y comimos TODA la pasta. ¡Sin duda deberíais hacer esta clase!
★★★★★ Opinión de Tripadvisor
Comida deliciosa y una tarde memorable
Y1638DHkatieg, septiembre de 2026
¡A mi marido y a mí nos encantó esta experiencia en Cerdeña! Nos encanta cocinar y comer, así que no podíamos venir a Cerdeña de luna de miel sin reservar una clase de cocina. ¡Esta es, sin lugar a dudas, la clase de cocina que debéis reservar sí o sí! ¡Nuestro anfitrión fue muy amable y pudimos comer muchísima comida y beber mucho vino mientras cocinábamos juntos! ¡Recomiendo esto al 1000 %! ! ! Hacednos caso: ¡reservad esto! ! ! !
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