★★★★★Opinión de Viator
¡¡¡Me encantó!!! Aprendí mucho sobre cómo hacer pasta
Gia_S, octubre de 2026
¡Qué experiencia tan especial! ! Aprendí mucho sobre la pasta en el norte de Italia frente a Sur de Italia, cómo hacer diferentes formas, e incluso compartí una comida estupenda con la gente que conocí. ¡Haced esta actividad! Merece muchísimo la pena
★★★★★Opinión de Viator
Delicioso almuerzo de elaboración de pasta
Pamela_A, septiembre de 2026
Pasamos una mañana divertida aprendiendo a hacer diferentes tipos de pasta en la calidez del hogar de PastaMama. El apartamento fue fácil de encontrar. Ella es una profesora paciente y participativa. Aprendimos sobre las tradiciones además de aprender a dar forma a la pasta. Ella preparó las salsas adecuadas para cada una de las pastas. Luego nos sentamos a disfrutar de un delicioso almuerzo con nuestra pasta, vino y agua en su encantador comedor.
★★★★★Opinión de Tripadvisor
Como cocinar con la familia en Bolonia
amnonf152, septiembre de 2026
Nuestra experiencia PastaMama fue uno de los puntos culminantes de nuestro tiempo en Bolonia. Desde el momento en que entramos en el apartamento de Maria, nos sentimos como en casa. Su hospitalidad fue cálida y genuina, e hizo que todo el grupo se sintiera como invitados bienvenidos en lugar de turistas en una clase.
La elaboración práctica de pasta fue fantástica. Preparamos dos clásicos: tagliatelle con un ragú rico y cocinado a fuego lento, y tortelloni rellenos de queso, servidos en una increíble salsa de mantequilla y salvia con un ingrediente secreto que lo llevó a otro nivel. Todos pudimos estirar, cortar y dar forma a la masa nosotros mismos, y Maria nos guio pacientemente en cada paso del camino. Sus explicaciones estaban llenas de conocimientos sobre los ingredientes, las técnicas y las tradiciones detrás de la cocina boloñesa, lo que hizo que la experiencia fuera mucho más que simplemente seguir una receta.
La mejor parte llegó al final, cuando todos nos sentamos juntos a disfrutar de lo que habíamos hecho. Ambos platos estaban deliciosos, y compartir la comida con el equipo la hizo aún más especial.
Si queréis un sabor auténtico y personal de la cultura gastronómica de Bolonia, recomendamos encarecidamente cocinar con Maria. ¡Grazie mille!
★★★★★Opinión de Viator
¡Pasta Mana es la mejor!
TERRI_M, septiembre de 2026
¡Esta fue nuestra experiencia favorita de todas las que tuvimos en Italia en nuestro viaje de 2 semanas! Mary Grace fue una anfitriona fabulosa y nos hizo sentir muy bienvenidos en su casa. ¡Gran profesor, gran comida y el vino fue un extra añadido! ¡Grazie!
★★★★★Opinión de Viator
Esta experiencia fue...
Jacqueline_C, septiembre de 2026
Esta experiencia fue diferente a lo que esperaba. Fue un grupo muy pequeño, solo 3 de nosotros, lo cual fue muy agradable. La casa estaba en una zona agradable. La anfitriona tenía muchos conocimientos sobre comida, Bolonia y diferentes estilos de cocina y pasta en Italia, lo cual fue interesante.
En general, la clase se centró en hacer la pasta y la anfitriona preparó las otras salsas y la comida para acompañar la comida incluida. Pensé que prepararíamos una comida completa, incluyendo la pasta y la salsa. Afortunadamente, nos proporcionó las recetas al final, así que eso fue útil.
Lo único que quería mencionar es que la anfitriona comentó a los otros invitados, en varias ocasiones, que podían "ayudarla a no parecer maleducada" con otros invitados. Inicialmente, supuse que se refería al hecho de que sentía que no hablaba bien inglés. Sin embargo, hubo un par de ocasiones en las que pareció impaciente y molesta porque no doblamos los tortellini correctamente. Hizo comentarios sobre que no eran raviolis y que la gente de Bolonia no hace raviolis. Dejó claro que la gente de diferentes regiones es muy territorial con respecto a la comida que prepara.
La única otra queja que tuve es que el baño de la anfitriona olía a humo de cigarrillo. Esto podría ser un problema para personas con alergia al humo del tabaco o asma. Sin embargo, no lo olí en la cocina ni en el salón. Quizás necesite comprar un purificador de aire o algo para el baño.