★★★★★Recensione Tripadvisor
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Molto più di un corso di cucina!
JessicaGeyer, ottobre 2026
La nostra esperienza culinaria con Rocco e Carla è stata IL momento clou del nostro viaggio a Praiano! Dal momento in cui siamo arrivati, ci hanno fatto sentire come amici a casa loro piuttosto che ospiti a un corso di cucina.
Tutto era incredibilmente autentico. Gli ingredienti provenivano dal loro orto o erano di provenienza locale, e molte delle ricette erano state tramandate da generazioni nella loro famiglia.
Carla ci ha insegnato a preparare l'impasto della pasta da zero, ci ha mostrato come creare diversi formati di pasta e come fare gli gnocchi di ricotta. Abbiamo persino preparato un dolce speciale che Rocco mangiava da bambino.
Naturalmente, c'era anche il loro vino rosso e bianco fatto in casa! 🍷 Abbiamo cucinato, bevuto vino, riso e ascoltato storie sulla loro famiglia, sul cibo e sulle tradizioni.
Un bonus inaspettato sono state le altre coppie nel nostro corso. Alla fine, ci sentivamo tutti amici! Sedersi insieme dopo e gustare il pasto che avevamo creato ha reso l'esperienza ancora più speciale.
È stato molto più di un corso di cucina: è sembrato di trascorrere un pomeriggio in una casa italiana, condividendo cibo, vino, tradizioni familiari e tante risate con nuovi amici.
Se visitate la Costiera Amalfitana, non perdete questa esperienza a Praiano! ❤️🇮🇹🍝🍷
Grazie mille, Rocco e Carla!
— Jessica & Ryan
★★★★★Recensione Tripadvisor
Esperienza meravigliosa!
H7791YXamandad, settembre 2026
Rocco e Carla sono stati fantastici. Abbiamo gustato cibo e vino deliziosi con una vista bellissima. Esperienza meravigliosa: ci siamo divertiti molto!
★★★★★Recensione Tripadvisor
Una fantastica esperienza di cucina italiana autentica a Praiano
frankvY9280LP, settembre 2026
Abbiamo trascorso una serata assolutamente fantastica con Be Genuine a Praiano, partecipando a un autentico corso di cucina italiana con Rocco e Carla.
Dal momento in cui siamo arrivati, Rocco e Carla sono stati calorosi, coinvolgenti e sinceramente appassionati nel condividere il loro cibo, le loro tradizioni e il loro amore per Praiano. È sembrato molto più di un corso di cucina, è stata un'esperienza.
Una delle cose che l'ha reso particolarmente speciale è stato scoprire che molti degli ingredienti che abbiamo usato provenivano direttamente dalla loro piccola azienda agricola a terrazza proprio qui a Praiano. Producono persino il loro vino e il loro olio d'oliva dai frutti coltivati nella loro proprietà. Non c'è niente di più autentico o locale di così!
La cucina in sé è stata rilassata, pratica e molto divertente. Rocco e Carla hanno fatto un lavoro meraviglioso nel far sentire tutti coinvolti, condividendo le storie e le tradizioni dietro il cibo.
Per noi, questa è stata esattamente il tipo di esperienza che speravamo di fare in Costiera Amalfitana... ottimo cibo, persone meravigliose, autentiche tradizioni italiane e una splendida cornice a Praiano.
Altamente raccomandato! Se visitate Praiano e cercate un'autentica esperienza gastronomica italiana piuttosto che un tipico corso di cucina per turisti, mettete Be Genuine nella vostra lista. Non rimarrete delusi! 🇮🇹❤️
★★★★★Recensione Tripadvisor
Esperienza incantevole
R8709YOhayleys, settembre 2026
Abbiamo vissuto un'esperienza incantevole imparando a cucinare pasta e gnocchi in una classe intima di 6 persone. Abbiamo potuto scegliere tra alcune opzioni di sughi e formati di pasta. Esperienza complessivamente molto istruttiva, familiare e accogliente.
★★★★★Recensione Tripadvisor
Corso di cucina autentico e delizioso
benjamindL1553XC, luglio 2026
Il corso di cucina con Rocco e Carla è stata una bellissima esperienza. Abbiamo potuto provare ricette locali con ingredienti fatti in casa. È stata un'esperienza molto tradizionale e familiare che consiglierei assolutamente! !
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