4.9 (390) · Phnom Penh · Di Banana Cooking Class ▶ Guarda il videoCancellazione gratuita Tour privato
Per chi desidera esplorare la cucina Khmer, il nostro corso di cucina di mezza o intera giornata vi aspetta. Iniziate la mattinata in un mercato locale, immergendovi nell'atmosfera vibrante e nei sapori autentici di un tipico mercato cambogiano. Avrete ampio tempo per passeggiare, scattare foto e osservare i venditori che espongono la loro merce. Scoprite frutta, verdura ed erbe aromatiche locali e selezionate gli ingredienti più freschi per la vostra lezione di cucina.
Tornati nella nostra cucina, uno chef esperto vi guiderà attraverso i metodi tradizionali di cottura Khmer. Svelate gli antichi segreti della gastronomia Khmer in questa autentica avventura culinaria. Dopo la dimostrazione e con la guida esperta del vostro chef, esplorerete nuovi gusti e consistenze mentre preparate piatti classici, che poi gusterete a pranzo. Portate a casa le vostre ricette per ricreare l'esperienza culinaria cambogiana e deliziare amici e familiari.
Corso Mezza Giornata (Mattina o Pomeriggio)
4 h
09:00 / 15:00: Incontro presso Banana Cooking Class. Successivamente, prenderete un tuk-tuk per il mercato locale dove imparerete a conoscere e vedrete frutta, verdura e spezie cambogiane.
10:00 / 16:00: Godetevi un giro in tuk-tuk per tornare a Banana Cooking Class.
10:15 / 16:15: All'arrivo, riceverete una bevanda rinfrescante e un asciugamano freddo, insieme alla vostra ricetta.
10:30 / 16:30: Lezione Teorica. Il vostro chef dimostrerà i piatti che preparerete.
11:00 / 17:00: È ora di mettersi all'opera! Ogni studente ha la propria postazione di cottura e wok. Con l'assistenza del nostro chef, imparerete e sperimenterete le tecniche culinarie cambogiane.
12:00 / 18:00: Pranzo/Cena. Assaporate e gustate le vostre deliziose creazioni. Riceverete un certificato e farete una sessione fotografica. Il corso termina!
Biglietto mobile o cartaceo accettato. Uno per prenotazione.
Gli ospiti si incontreranno presso Banana Cooking Class e si recheranno in Tuk Tuk al mercato locale dove verranno mostrati e spiegati frutta, verdura e spezie cambogiane.
Gli ospiti si incontreranno presso Banana Cooking Class e si recheranno in Tuk Tuk al mercato locale dove verranno mostrati e spiegati frutta, verdura e spezie cambogiane.
Questa attività termina al punto d'incontro.
Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze. Sono disponibili seggiolini speciali per neonati. Corso di Cucina Khmer Mezza Giornata (Mattina o Pomeriggio)
Indossate abiti e scarpe comode. Portate una macchina fotografica per immortalare le scene del mercato. Siate pronti ad assaggiare delizioso cibo cambogiano. Fate al vostro chef qualsiasi domanda sulla cucina Khmer. Godetevi l'esperienza culturale unica. Il corso è adatto a tutti i livelli di abilità. Per un rimborso completo, cancella almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
Codice prodotto: 210452P2
Attività offerta da Banana Cooking Class tramite Viator.
Centro assistenza WizardTrip Appassionati di cibo Viaggiatori interessati alla cultura locale Coppie Viaggiatori singoli Immergetevi in un mercato locale. Imparate autentiche tecniche di cucina Khmer. Preparate e gustate piatti tradizionali cambogiani. Ricevete ricette per ricreare a casa. Esperienza di cucina pratica con uno chef. Piccoli gruppi per un'attenzione personalizzata.
Abitanti 2.129.371 (2019)
Altitudine 11 m
Valuta Riel cambogiano
Lingua ufficiale khmer
Guida a destra
Prese elettriche A, C, G · 230 V
Numero di emergenza 119 Temperature medie 28° gen 30° feb 31° mar 31° apr 30° mag 28° giu 27° lug 27° ago 27° set 27° ott 27° nov 27° dic Fonti: Wikidata; clima: NASA POWER, medie 2001-2025.
Cosa è incluso nel corso di cucina? + Il corso include un istruttore, una visita al mercato e i piatti che preparerete per pranzo o cena.
Posso ottenere un rimborso se cancello? + Sì, è possibile ottenere un rimborso completo se si cancella almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
Cosa devo portare al corso di cucina? + Non è necessario portare molto, ma si consiglia una macchina fotografica per la visita al mercato. Si consigliano abiti e scarpe comode.
Questo corso è adatto ai vegetariani? + Sì, l'antipasto è vegetariano (V) e potete chiedere informazioni sulle opzioni vegetariane per altri piatti.
Quanto dura il corso di mezza giornata? + Il corso di mezza giornata dura 4 ore.
★★★★★ Recensione Viator
Classico cambogiano
Christopher_B, settembre 2026
Lonang è stata eccezionale, così come il suo assistente. Abbiamo adorato andare ai mercati per prendere i nostri ingredienti freschi. Abbiamo adorato il modo in cui Lonang ci ha informato su ogni spezia e sui tempi di cottura. Un'ottima lezione.
★★★★★ Recensione Viator
Un'esperienza culinaria khmer deliziosa e autentica
Elmas_A, agosto 2026
È stata un'esperienza molto piacevole dall'inizio alla fine. Abbiamo iniziato facendo la spesa di verdure fresche e carne al mercato locale, un ottimo modo per vivere la vita quotidiana cambogiana, prima di tornare al ristorante per cucinare.
Lo chef ha spiegato tutto passo dopo passo e, dato che si trattava di un gruppo molto piccolo con molti assistenti disponibili, abbiamo ricevuto molta attenzione personale. Gli ingredienti erano incredibilmente freschi e il cibo era assolutamente delizioso.
Il momento clou per me è stato imparare a preparare l'autentica pasta al curry khmer, che ora so può essere usata come base per tanti piatti diversi.
Consiglio vivamente questo corso di cucina di mezza giornata. L'organizzazione era molto professionale, la cucina era incantevole e lo chef era cordiale, amichevole e competente. Un'esperienza meravigliosa, grazie!
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Fresco e delizioso
pocahontas245, agosto 2026
Ho passato un pomeriggio molto piacevole con Long Am! È una grande chef ed è stata molto paziente e gentile.
Mi è piaciuto che siamo andati prima al mercato locale di BKK per vedere come vivono e comprano il cibo gli abitanti del posto e anche per vedere da dove provengono gli ingredienti.
Long Am mi ha mostrato ogni passaggio e mi ha anche aiutato dopo quando necessario. Ero lì da solo ma non mi sono mai sentito a disagio. Mi sono divertito molto e ogni singolo piatto era delizioso!
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Esperienza eccellente!!!
TaylerJasmine, agosto 2026
Questa è stata un'esperienza assolutamente fantastica. Lo Chef Lom Ang è molto competente e cordiale. La posizione è facile da trovare e il personale è stato tutto molto gentile. Il viaggio al mercato e la lezione di cucina sono stati brillanti. Il cibo era così delizioso. Consiglio vivamente di fare questa esperienza e di imparare dallo Chef Lom Ang!
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Corso di cucina khmer
sharonwO2379EP, luglio 2026
Lo chef Lom Ang e il suo staff sono stati molto professionali
Ho apprezzato l'intera esperienza, dai mercati al mangiare i nostri piatti finiti
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