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Incontro e Saluti
Ci riuniremo qui per una breve introduzione e una panoramica del programma della giornata. Conosci i tuoi compagni di viaggio e preparati a intraprendere la tua avventura Kölsch.
· 10 min
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Prima Visita al Birrificio
La nostra seconda tappa segna l'inizio del nostro viaggio di degustazione di birra. Qui, gusterai la tua prima Kölsch della serata mentre impari le tradizioni delle birre di Colonia e l'etichetta che le circonda. Approfondiremo anche la storia del famoso birrificio dove viene prodotta la Mühlen Kölsch e scopriremo un notevole legame americano.
· 20 min
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Heumarkt
Una breve esplorazione della nostra piazza più famosa e dei suoi dintorni.
· 10 min
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Degustazione Päffgen Kölsch
La nostra ultima tappa della serata è in questo tradizionale bierhaus. Qui, assaporerai la tua ultima Kölsch della notte (o forse la prima di molte altre!). Dopo aver assaggiato la Päffgen Kölsch, discuteremo dei nostri preferiti e conosceremo la leggendaria figura della birra che presiede al locale.
· 30 min
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Il Birrificio Kölsch più Antico
Alla nostra seconda tappa della serata, avrai l'opportunità di assaggiare quella che molti considerano la Kölsch più antica di Colonia. Esploreremo il rigoroso processo di produzione che definisce la nostra birra, le normative a cui continua ad aderire e la discussione in corso su chi abbia il diritto di produrre una Kölsch.
· 20 min
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Aneddoti della Città Vecchia
Un viaggio attraverso la Città Vecchia di Colonia non sarebbe completo senza esplorare la sua storia peculiare e affascinante. Condivideremo alcuni aneddoti dal passato di Colonia per darti un'idea migliore del carattere duraturo della nostra città.
· Passaggio senza fermata
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Gross St. Martin
Uno sguardo veloce a una delle chiese più significative dello skyline di Colonia.
· Passaggio senza fermata
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Esperienza Peters Brauhaus
Al Peters Brauhaus, scoprirai l'acerrimo rivale della nostra tradizione brassicola e conoscerai le mentalità uniche di coloro che si prendono cura della nostra birra. Assaggerai anche la nostra seconda Kölsch inclusa nella serata.
· 20 min
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Il Birrificio più Grande dell'Altstadt
Capire dove bere e quanto pagare è fondamentale per apprezzare la Kölsch. Mentre esploriamo il più grande birrificio dell'Altstadt di Colonia, copriremo questi punti essenziali e, naturalmente, avremo la possibilità di assaggiare una Kölsch.
· 20 min