★★★★★Recensione Viator
L'ho adorato!!! Ho imparato tantissimo sulla preparazione della pasta
Gia_S, ottobre 2026
Che esperienza speciale! ! Ho imparato così tanto sulla pasta nel Nord Italia rispetto al Sud Italia, come creare forme diverse, e ho persino condiviso un ottimo pasto con le persone che ho incontrato. Fate questa attività! ! Così così così ne vale la pena
★★★★★Recensione Viator
Delizioso pranzo a base di pasta fatta in casa
Pamela_A, settembre 2026
Abbiamo trascorso una mattinata divertente imparando a preparare diversi tipi di pasta nel calore della casa di PastaMama. L'appartamento era facile da trovare. È un'insegnante paziente e coinvolgente. Abbiamo imparato le tradizioni oltre a imparare a dare forma alla pasta. Ha preparato i sughi appropriati per ciascuna delle paste. Ci siamo poi seduti per un delizioso pranzo a base della nostra pasta, vino e acqua nella sua incantevole sala da pranzo.
★★★★★Recensione Tripadvisor
Come cucinare in famiglia a Bologna
amnonf152, settembre 2026
La nostra esperienza con PastaMama è stata uno dei momenti migliori del nostro soggiorno a Bologna. Dal momento in cui siamo entrati nell'appartamento di Maria, ci siamo sentiti a casa. La sua ospitalità è stata calorosa e genuina, e ha fatto sentire tutto il gruppo come ospiti graditi piuttosto che come turisti a lezione.
La preparazione pratica della pasta è stata fantastica. Abbiamo preparato due classici: tagliatelle con un ricco ragù a cottura lenta e tortelloni ripieni di formaggio, serviti in una fantastica salsa burro e salvia con un ingrediente segreto che li ha portati a un altro livello. Ognuno ha potuto stendere, tagliare e dare forma alla pasta da solo, e Maria ci ha guidato pazientemente in ogni fase del percorso. Le sue spiegazioni erano ricche di conoscenze sugli ingredienti, le tecniche e le tradizioni dietro la cucina bolognese, il che ha reso l'esperienza molto più che seguire semplicemente una ricetta.
La parte migliore è arrivata alla fine, quando ci siamo seduti tutti insieme per goderci ciò che avevamo preparato. Entrambi i piatti erano deliziosi e condividere il pasto con il team lo ha reso ancora più speciale.
Se desiderate un assaggio autentico e personale della cultura gastronomica di Bologna, consigliamo vivamente di cucinare con Maria. Grazie mille!
★★★★★Recensione Viator
Pasta Mana è la migliore!!
TERRI_M, settembre 2026
Questa è stata la nostra esperienza preferita tra tutte quelle fatte in Italia nel nostro viaggio di 2 settimane! Mary Grace è stata una padrona di casa favolosa e ci ha fatto sentire davvero i benvenuti a casa sua. Ottimo insegnante, ottimo pasto e il vino è stato un bonus aggiuntivo! Grazie!
★★★★★Recensione Viator
Questa esperienza è stata...
Jacqueline_C, settembre 2026
Questa esperienza è stata diversa da quella che mi aspettavo. Era un gruppo molto piccolo, solo 3 di noi, il che è stato molto piacevole. La casa si trovava in una bella zona. La padrona di casa aveva molta conoscenza riguardo al cibo, a Bologna e ai diversi stili di cucina e pasta in Italia, il che è stato interessante.
Nel complesso, la lezione si è concentrata sulla preparazione della pasta e la padrona di casa ha preparato gli altri sughi e il cibo per accompagnare il pasto incluso. Pensavo che avremmo preparato un pasto completo, inclusi la pasta e il sugo. Fortunatamente, alla fine ci ha fornito le ricette, il che è stato utile.
L'unica cosa che volevo menzionare è che la padrona di casa ha detto agli altri ospiti, in diverse occasioni, che potevano "aiutarla a non sembrare scortese" con gli altri ospiti. Inizialmente, ho pensato che si riferisse al fatto che non riteneva di parlare bene l'inglese. Tuttavia, ci sono state un paio di occasioni in cui è sembrata impaziente e infastidita dal fatto che non avessimo piegato i tortellini correttamente. Ha fatto commenti sul fatto che non fossero ravioli e che le persone di Bologna non fanno i ravioli. Ha chiarito che le persone di diverse regioni sono molto territoriali riguardo ai cibi che preparano.
L'unica altra lamentela che ho avuto è che il bagno della padrona di casa puzzava di fumo di sigaretta. Questo potrebbe essere un problema per le persone con allergie al fumo di sigaretta o asma. Tuttavia, non l'ho sentito in cucina o in soggiorno. Potrebbe aver bisogno di un purificatore d'aria o qualcosa di simile per il bagno.