- 1
Potamies
Partendo dal tuo hotel, ci dirigiamo a Potamies, un autentico villaggio cretese.
La nostra prima tappa è presso un mitato tradizionale, dove incontreremo un pastore locale e la sua famiglia.
Assisteremo al processo di produzione del formaggio dopo la mungitura delle capre.
Impareremo come viene prodotta la farina nel tradizionale herromily.
Degustazione facoltativa dei prodotti tradizionali del pastore, tra cui formaggio, raki e olio.
· 30 min
- 2
Aposelemis Dam
Passeggiamo tra i giardini del villaggio, gustando frutta e verdura di stagione fresca e i loro aromi.
Raggiungeremo quindi la diga di Aposelemis, il più grande progetto di approvvigionamento idrico di Creta.
Il villaggio sommerso di Sfendili, con le sue imponenti case antiche, è visibile sulla superficie dell'acqua.
· 10 min
- 3
Avdou
Continuiamo il nostro viaggio verso Avdou, probabilmente il villaggio più rappresentativo di Creta.
L'insediamento è caratterizzato dai suoi edifici conservati e da cartelli informativi che ne dettagliano la storia.
· Passaggio senza fermata
- 4
Ano Kera
Successivamente, iniziamo la nostra salita utilizzando strade sterrate, passando attraverso la gola di Ebassas.
La vista delle imponenti montagne e della bellezza naturale selvaggia sarà la tua ricompensa.
Durante una breve sosta, la tua guida raccoglierà varie erbe locali come origano, timo e salvia, come facevano tradizionalmente i cretesi.
· 30 min
- 5
Windmills Of Lasithi Plateau
Queste strutture in pietra, dotate di vele bianche, sfruttavano il vento per attingere acqua per l'irrigazione.
Al loro apice, l'altopiano di Lasithi vantava oltre 10.000 mulini a vento.
· 5 min
- 6
Pinakiano
È ora di un corso di cucina con professionisti locali.
Partecipa alla preparazione di piatti utilizzando ingredienti puri e prodotti locali.
Preparati a sperimentare gli aromi delle erbe e ad assaggiare prodotti cretesi unici mentre cucini con noi!
· 45 min
- 7
Psychro
Visita un laboratorio di ceramica per scoprire i segreti dell'arte ceramica.
Avrai anche la possibilità di partecipare a un corso per creare le tue ceramiche.
L'altopiano di Lasithi è un luogo ospitale, abbracciato da persone autentiche.
· 30 min
- 8
Plati
È ora di un tour dell'Altopiano e di un'interazione con i suoi abitanti.
Goditi una sosta nella caffetteria locale per un caffè facoltativo o una passeggiata tra i vicoli del vecchio villaggio.
· 30 min
- 9
Krasi
Ora, assapora un pasto cucinato in un forno a legna in uno dei migliori ristoranti tradizionali.
Sperimenta sapori deliziosi, aromi invitanti e ottimo vino locale!
· 1 h 30 min
- 10
Krasi
Dopo un delizioso pranzo, visiteremo il monumentale platano del villaggio.
La piazza presenta un acquedotto del XVIII secolo, imponenti platani secolari e il platano più antico di Creta, di oltre 2000 anni!
· 15 min
- 11
Malia
Concludiamo la nostra giornata con una visita a un frantoio, imparando i processi di esportazione dell'olio d'oliva.
Seguirà una piccola sessione di degustazione.
· 30 min