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Chateau Yaldara
La nostra giornata inizia nel grandioso Château Yaldara, una storica cantina fondata nel 1947 dal viticoltore europeo Hermann Thumm. La tenuta, costruita sul sito di un vecchio mulino a farina, fonde la vinificazione tradizionale con un'architettura mozzafiato.
Conosciuto per il suo pluripremiato Shiraz e Cabernet Sauvignon, il nome Château Yaldara significa "spumeggiante" nella lingua aborigena locale, in riferimento al vicino fiume North Para. I visitatori possono ammirare gli edifici in arenaria della tenuta, i giardini e le viste sul fiume, rendendola una delizia per i fotografi. Goditi un tour autoguidato per immergerti nella storia e catturare foto memorabili.
· 30 min· Ingresso incluso
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Seppeltsfield: Il Regno delle Palme
Ci dirigiamo poi verso Seppeltsfield, segnata dall'iconica Viale delle Palme. Questa destinazione sembra un regno privato, con la storia preservata all'interno della monumentale Centennial Cellar.
Esplora il JamFactory per artigianato e design (10 minuti), Vasse Virgin per oli essenziali (20 minuti) e Octeine Cafe per un caffè speciale (10 minuti).
· 40 min· Ingresso incluso
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Vasse Virgin at Seppeltsfield
Oltre i vigneti, Seppeltsfield è un vivace Villaggio Artigianale. Sperimenta gli oli essenziali aromatici da Vasse Virgin, assisti all'abilità degli artigiani al JamFactory o goditi un caffè all'Octeine Cafe. È un punto di riferimento culturale dove 170 anni di storia incontrano il lusso contemporaneo.
· 20 min· Ingresso incluso
- 4
Jam Factory, Seppeltsfield, Barossa Valley Australia
Scopri il vibrante Villaggio Artigianale a Seppeltsfield. Immergiti nei profumi degli oli essenziali da Vasse Virgin, ammira l'artigianato degli artigiani del JamFactory o rilassati con un caffè all'Octeine Cafe. Questo punto di riferimento culturale vivente combina magnificamente il significato storico con i comfort moderni.
· 10 min· Ingresso incluso
- 5
Seppelt Family Mausoleum
Un breve tragitto in auto o a piedi ci porta al Mausoleo della Famiglia Seppelt, un grandioso monumento in stile greco su una collina che domina la tenuta. Offre viste panoramiche mozzafiato sui vigneti della Barossa Valley e testimonia l'eredità duratura della famiglia.
· Passaggio senza fermata
- 6
Sosta Donuts Browns Barossa
Consigliamo una deliziosa sosta da Browns Barossa Donuts, un locale preferito noto per servire alcuni dei migliori donut del South Australia. Disponibili dal mercoledì al sabato, questi donut di brioche fatti a mano sono una deliziosa indulgenza.
Goditi un assaggio del lato dolce di Tanunda con sapori unici. Gli acquisti sono a tuo carico, ed è un'opportunità perfetta per comprare dolcetti per il viaggio di ritorno.
· 10 min
- 7
Jacob's Creek Trail of Discovery
Mentre viaggiamo attraverso la Barossa Valley, passeremo accanto alla rinomata cantina Jacob's Creek. La nostra guida condividerà la storia di questo iconico marchio, chiamato così dal vicino torrente e fondato dall'immigrato bavarese Johann Gramp nel 1847.
Scopri il ruolo significativo di Jacob's Creek nell'affermare la Barossa Valley come regione vinicola di livello mondiale.
· Passaggio senza fermata
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Hemera Estate
Visita Hemera Estate, una cantina situata in una ex fattoria del XIX secolo, che fonde architettura mediterranea con un profondo legame con la terra. Originariamente Ross Estate, è stata rinominata Hemera (greco per "dea del giorno") per riflettere la sua nuova visione.
Hemera si concentra sulla vinificazione in piccoli lotti e a bassa intervento. Goditi un'esperienza di degustazione rilassata presso la loro cantina, circondata da vigneti, con rossi audaci ed eleganti bianchi.
· 45 min· Ingresso incluso
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Kies Family Wines
Assapora un pranzo gourmet e abbinamento di vini da Kies Family Wines, un'affascinante cantina boutique nota per la sua ospitalità e le viste sui vigneti. Goditi un'esperienza farm-to-table con ingredienti stagionali e locali.
La degustazione include piccoli lotti di rossi e bianchi, con il personale che condivide approfondimenti sulle loro pratiche sostenibili e sul terroir unico della Barossa. È un'opportunità ideale per rilassarsi e apprezzare le offerte culinarie e vinicole della regione.
· 1 h 30 min· Ingresso incluso
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Degustazione Barossa Chocolate Company
Concediti cioccolatini artigianali alla Barossa Chocolate Company. Assaggia una varietà di cioccolatini fatti a mano con ingredienti pregiati, dai ricchi fondenti alle cremose varietà al latte.
Hai la possibilità di acquistare i tuoi preferiti a tue spese, rendendola una sosta perfetta per regali o un piacere personale.
· 10 min
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Ubertas Wines
La nostra ultima degustazione ci porta a Ubertas Wines, una cantina a conduzione familiare che offre un'esperienza boutique con un tocco moderno. Nota per la vinificazione sostenibile a basso intervento e l'accoglienza calorosa, offre un ambiente sereno con vista sui vigneti.
Goditi rossi audaci e bianchi vibranti, realizzati con carattere, mentre concludiamo il tuo viaggio nella Barossa con il botto.
· 40 min· Ingresso incluso
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Lambert Estate (Soggetto a Disponibilità)
Come speciale aggiunta "gemma nascosta", potremmo visitare Lambert Estate ad Angaston, una tenuta a conduzione familiare con una splendida sala degustazione con pareti di vetro e vini pluripremiati. Questa visita è strettamente soggetta a disponibilità e serve come sostituzione d'élite per altre località.
Stai certo, visiterai comunque quattro cantine eccezionali come prenotato. Una sosta a Lambert Estate eleva l'esperienza a un livello di classe mondiale quando possibile.
· 45 min· Ingresso incluso
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Adelaide
Ti lasceremo ovunque ad Adelaide, SA, Australia.
· Passaggio senza fermata