4.9 (1.7 k) · New Orleans · Di Doctor Gumbo Tours ▶ Guarda il videoCancellazione gratuita
Imbarcati in un viaggio culinario a New Orleans che soddisferà ogni palato. Con una guida esperta di storia locale, esplorerai dai tradizionali ristoranti creoli e locali di sandwich, ai bar unici di salse piccanti e pasticcerie artigianali. Scopri fino a cinque diverse location, assaggiando un'ampia varietà di tradizioni culinarie della Louisiana, inclusi piatti classici come il gumbo di pesce, i po-boy, le muffuletta e i praline. Sono disponibili anche opzioni vegetariane.
Approfondisci le radici storiche di ogni cucina e, quando possibile, ascolta direttamente dagli chef le loro ispirazioni. Questo tour pomeridiano offre una generosa quantità di cibo.
Nota: tutti i locali partecipanti sono soggetti a modifiche in base alla disponibilità. Questo tour presenta un menu fisso con opzione vegetariana. Tuttavia, non offre alternative senza glutine, senza lattosio o vegane. Si prega di informarci di eventuali allergie alimentari (non preferenze) al momento del checkout.
✓ Mance per i camerieri nei locali✓ Menu fisso (Opzione Vegetariana disponibile)✕ Bevande diverse dall'acqua✕ Mancia per la guida (facoltativa)✕ Questo tour non offre opzioni senza glutine, senza lattosio o vegane. L'opzione vegetariana È disponibile.✕ Si prega di notificare eventuali allergie alimentari (NON avversioni) al momento del checkout.Itinerario del Tour
Incontra la tua guida nel Quartiere Francese nel pomeriggio e inizia il tuo tour gastronomico di New Orleans presso SoBou, uno dei tre ristoranti di proprietà della pluripremiata famiglia Commander’s Palace. Siediti e rilassati mentre ti vengono serviti tre piatti ispirati allo street food che mettono in mostra la cucina moderna di New Orleans: ciccioli di maiale fritti, polpette di boudin con senape creola e un beignet di gamberi al barbecue.
Ascolta una narrazione storica della cucina della Louisiana, a partire dai contributi culinari delle tribù indigene locali e arrivando all'arrivo degli europei e degli africani occidentali che hanno creato i suoi sapori creoli. Sentirai parlare della geografia unica della Louisiana meridionale, nonché delle origini linguistiche di decine di piatti locali, dai beignet e étouffée al gumbo e jambalaya.
Se lo desideri, acquista un drink al bar completo prima di spostarti al Pepper Palace Hot Sauce Bar, dove potrai assaggiare decine di diverse salse piccanti, salse barbecue, mix di spezie secche e altro ancora.
La terza tappa è Leah’s Pralines, una pasticceria fondata nel 1933. Dopo averne appreso la storia, assaggia un praline creolo e prova il bacon pecan brittle.
Successivamente, assaggia due invenzioni di New Orleans: la muffuletta e il po-boy. Entrambi sono serviti nel locale NOLA Po-boys, un posto alla mano con un menu immenso. Discuti la storia degli immigrati di New Orleans del XIX e XX secolo mentre assaggi il poboy di pesce fritto su pane francese appena sfornato in stile New Orleans, prima di passare alla muffuletta leggermente riscaldata: un panino in stile italiano con prosciutto, salame, mortadella, formaggio provolone, formaggio mozzarella e insalata di olive in stile New Orleans.
La tappa successiva è Tujague’s, il secondo ristorante più antico di New Orleans, che serve cucina creola classica dal 1856. Scopri i contributi culinari dei macellai del French Market mentre ti gusti un delizioso piatto: il brisket di manzo brasato alla bavarese.
La tua ultima tappa è Dickie Brennan's Tableau, dove potrai gustare un saporito gumbo di pesce. Tableau è di proprietà e gestito da un rinomato ristoratore locale e si trova nel cuore di New Orleans, lo storico Jackson Square. Al termine del tour, l'happy hour sarà iniziato al Tableau.
Il tour a piedi copre circa un miglio e mezzo (2,4 km) a un ritmo tranquillo.
Biglietto mobile o cartaceo accettato. Uno per prenotazione
Presentarsi al 3rd Block Depot al 316 Chartres St e fare il check-in presso il stand dell'host/hostess.
Questo tour ha un'opzione vegetariana, ma NON ha opzioni senza glutine, senza lattosio o vegane. Tuttavia, si prega di notificare eventuali allergie alimentari al momento del checkout (non elencare avversioni).
Accessibile in sedia a rotelle Neonati e bambini piccoli possono viaggiare in passeggino Animali di servizio ammessi Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Adatto a tutti i livelli di forma fisica Opzione vegetariana disponibile (richiedere al checkout) Non offriamo opzioni senza glutine, senza lattosio o vegane Opera in tutte le condizioni meteorologiche, si prega di vestirsi in modo appropriato Non è previsto alcun costo per i neonati nei passeggini Tutti i locali sono soggetti a modifiche in base alla disponibilità Non raccomandato per viaggiatori con problemi di mobilità/deambulazione Tour Gastronomico e Storico a New Orleans
Indossa scarpe comode poiché questo è un tour a piedi. Vieni affamato, poiché assaggerai una varietà di cibi deliziosi. Informa l'operatore del tour di eventuali allergie alimentari durante la prenotazione. Preparati a diverse condizioni meteorologiche; vestiti di conseguenza. Questo tour è adatto alla maggior parte dei livelli di forma fisica. Per un rimborso completo, cancella almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
Codice prodotto: 6484NOLAFOOD
Attività offerta da Doctor Gumbo Tours tramite Viator.
Centro assistenza WizardTrip Appassionati di cibo Appassionati di storia Viaggiatori in cerca di esperienze locali Coppie Viaggiatori singoli Esplora diverse tradizioni culinarie di New Orleans. Visita fino a cinque locali gastronomici unici. Assaggia piatti classici come gumbo, po-boy e praline. Scopri la storia dietro la cucina della Louisiana. Sono disponibili opzioni vegetariane.
Abitanti 383.997 (2020)
Altitudine 11 m
Valuta dollaro degli Stati Uniti
Guida a destra
Prese elettriche A, B · 120 V
Numero di emergenza 911
Capitale del paese Washington Temperature medie 12° gen 14° feb 17° mar 21° apr 25° mag 28° giu 28° lug 29° ago 27° set 22° ott 17° nov 14° dic Fonti: Wikidata; clima: NASA POWER, medie 2001-2025.
Qual è la durata del tour? + Il tour dura 3 ore.
Qual è la dimensione massima del gruppo? + Il gruppo massimo è di 16 persone.
Sono disponibili opzioni vegetariane? + Sì, è disponibile un'opzione vegetariana. Si prega di richiederla al checkout.
Il tour offre opzioni senza glutine, senza lattosio o vegane? + No, questo tour non offre opzioni senza glutine, senza lattosio o vegane. Tuttavia, sono disponibili opzioni vegetariane.
Cosa devo fare se ho allergie alimentari? + Si prega di notificarci eventuali allergie alimentari (non avversioni) al momento del checkout.
Qual è la politica di cancellazione? + Per un rimborso completo, cancella almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
Recensioni fornite da Viator, scritte da viaggiatori su Viator e Tripadvisor.
★★★★★ Recensione Viator
Questo è stato un eccellente...
Phil_O, ottobre 2026
Questo è stato un eccellente tour di degustazione gastronomica del Quartiere Francese. La nostra guida Mike è stata molto amichevole, energica ed esperta nella storia di New Orleans e della sua scena gastronomica. Ci ha portato in una varietà di posti che rappresentano la cucina classica di New Orleans. Dal Gumbo Cajun (diverso dallo stile creolo), a un mercato di salse con un'incredibile varietà, a un negozio di praline, a un posto con autentici panini Po Boy e muffuletta e polpette di boudin, e infine a un ristorante di pesce creolo per fantastici fagioli rossi con riso e budino di pane alla banana. Siamo persino tornati in quel ristorante più tardi quella sera. Questa esperienza è valsa bene il prezzo!
★★★★★ Recensione Viator
Tour gastronomico divertente
Jenny_G, ottobre 2026
Il miglior tour di sempre. Tanti fatti divertenti e storia. Il cibo era delizioso. La nostra guida turistica ha mantenuto il tutto super divertente e leggero.
★★★★★ Recensione Viator
Tutto ciò che NOLA ha da offrire
Kenneth_B, ottobre 2026
Mio marito ed io siamo stati benissimo. Dopo il tour siamo tornati in molti dei posti in cui ci siamo fermati durante il nostro tour perché era così bello!
★★★★★ Recensione Viator
Da non perdere
Malia_O, ottobre 2026
Esperienza meravigliosa. Porzioni di dimensioni perfette che ci hanno permesso di assaggiare diversi piatti. Ben è stato un'ottima guida, con conoscenze locali, storia e storie personali. Tutte le tappe, tranne l'ultima, erano in ambienti molto intimi che ci hanno permesso di sentire bene e di goderci il tour e la compagnia reciproca.
★★★★★ Recensione Viator
Ottimo tour!
Tara_F, ottobre 2026
Tour eccellente! La nostra guida era molto preparata, non solo sulla storia di New Orleans, ma anche sulla storia della cucina, sui diversi ingredienti e sulle preparazioni utilizzate nel corso del tempo e da diversi cuochi, e su come i cibi siano diventati parte della storia di New Orleans. Giornata fantastica!
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