A Ho Chi Minh sono disponibili su WizardTrip due tour di street food in moto. In entrambi, un conducente accompagna in moto da un assaggio all'altro, in 4 ore. Raccolgono 10.593 e 4.600 recensioni, con voti di 5,0 su 5 in entrambi i casi (dati al 18 ottobre 2026).
Il tour premium si declina in undici formule, da 3 a 12 assaggi, con un'opzione Michelin. Il secondo propone una sola formula da 12 assaggi. Questo articolo confronta il contenuto di ciascuno, il ritiro e ciò che occorre sapere prima di salire in moto.
Street food in moto a Ho Chi Minh: cosa sapere
Entrambi i tour durano 4 ore, oppure da 3 a 4 ore a seconda della formula del tour premium. Una guida anglofona accompagna il gruppo in entrambi i casi. Il tour premium si apre con un briefing di 10 minuti in hotel. La guida spiega le regole di guida in sicurezza e il ruolo del passeggero.
Il ritiro gratuito dipende dal distretto dell'hotel. Il tour premium copre i distretti 1, 3 e 4, talvolta il 5. Il secondo tour copre i distretti 1, 3, 4, 5 e 10. Al di fuori di questi distretti è previsto un punto d'incontro.
Il tour premium: undici formule, da 3 a 12 assaggi
Il tour premium è organizzato da Saigon Adventure. La scheda annuncia un gruppo di 100 persone al massimo e propone anche tour privati. Fuori dai distretti serviti, la guida aspetta davanti alla scuola secondaria Nguyen Du, 139 Nguyen Du Street, quartiere di Ben Thanh, distretto 1.
Dopo l'accoglienza, il programma dettagliato conta otto tappe:
- Bún Bò Huế, zuppa di noodle del Vietnam centrale, in un ristorante del distretto 3 (20 minuti).
- Chuối Nướng, banana grigliata al latte di cocco, nel distretto 10 (15 minuti).
- Monumento a Thich Quang Duc (15 minuti).
- Quartiere Nguyễn Thiện Thuật: bánh khọt e manzo grigliato in foglie di betel (30 minuti).
- Mercato dei fiori: involtini primavera e ostriche grigliate con salsa al pepe nero (20 minuti).
- Mercato alimentare: biscotti alla banana o al cocco, succo di canna da zucchero al kumquat (20 minuti).
- Bánh mì in un quartiere studentesco del distretto 10 (15 minuti).
- Chè o crème caramel in un vecchio appartamento del distretto 10, per finire (15 minuti).
Le formule si distinguono per il numero di assaggi:
- 12 assaggi, in sei varianti: con 2 piatti Michelin, senza frutti di mare, con birra e frutti di mare, con guidatrice, in tour privato, oppure in tour privato con una birra in un locale di musica dal vivo.
- 7 assaggi, in quattro varianti: classica, con 1 piatto Michelin, 100% Michelin o con guidatrice. La formula classica comprende in particolare manzo in foglie di betel, un bánh mì e una banana grigliata al latte di cocco.
- 3 assaggi, con 1 piatto Michelin e visite turistiche: un bò kho servito in una ciotola di pietra, un biscotto alla banana e un succo freddo, in 3 ore.
Le formule con guidatrice permettono di scegliere l'orario: alle 8:00, alle 13:00 o alle 18:00 per 7 assaggi, tra le 8:00 e le 19:30 per 12. La scheda propone anche una guidatrice in ao dai, da richiedere al momento della prenotazione.
L'opzione Michelin non porta in ristoranti gourmet. La scheda precisa che conduce da venditori di strada o in piccoli ristoranti noti per i loro piatti locali.
Cibo e bevande sono inclusi. Solo le mance, facoltative, sono segnalate come possibile costo nella formula con frutti di mare. La scheda annuncia un'assicurazione scooter fino a 5.000 dollari. Gabriela ha scelto la formula da 12 assaggi con 2 piatti Michelin. La sua recensione di agosto 2026 dice delle guide: «ci hanno fatto sentire in totale sicurezza per tutta la visita».
Il tour da 12 assaggi: un solo menu, 25 persone al massimo
Il tour da 12 assaggi dura 4 ore e riunisce al massimo 25 persone. La scheda include la cena, il trasporto privato, l'assicurazione infortuni, un casco monouso di alta qualità e, se necessario, un poncho antipioggia. È disponibile un'opzione vegetariana.
Il ritiro è gratuito nei distretti 1, 3, 4, 5 e 10. Per i distretti 2, 6, 7 e 11 e per Binh Thanh, Tan Binh, Go Vap e Phu Nhuan, occorre raggiungere il Teatro dell'Opera di Saigon. L'appuntamento è al 7 Lam Son Square, distretto 1, 15 minuti prima dell'orario di inizio, che la scheda non precisa.
Il menu conta 12 assaggi, nell'ordine della scheda:
- Per cominciare: vermicelli con maiale alla griglia (bún thịt nướng) e tè freddo al gelsomino.
- Poi: banana grigliata con riso glutinoso (chuối nướng), pizza vietnamita (bánh tráng nướng), succo di canna da zucchero e involtini primavera freschi.
- Quindi: manzo grigliato in foglie di betel, spiedini di maiale o di manzo e bánh mì.
- Per finire: una birra locale o una bevanda gassata, un crème caramel e ostriche al vapore.
La scheda non dettaglia né le tappe né gli orari. Erin, che a marzo 2026 dà 5 su 5, apprezza le dimensioni del gruppo: «È stato bellissimo non essere in un gruppo molto numeroso e ricevere un servizio eccellente».
I due tour di street food in moto a confronto
| Tour premium | Tour da 12 assaggi | |
|---|---|---|
| Durata | 4 h, oppure 3-4 h a seconda della formula | 4 h |
| Assaggi | Da 3 a 12 a seconda della formula | 12 |
| Opzione Michelin | Sì, da 1 a 7 piatti a seconda della formula | Non menzionata |
| Dimensione del gruppo | 100 al massimo | 25 al massimo |
| Ritiro gratuito | Distretti 1, 3 e 4, talvolta 5 | Distretti 1, 3, 4, 5 e 10 |
| Punto d'incontro | Scuola Nguyen Du, 139 Nguyen Du Street | Teatro dell'Opera di Saigon, 7 Lam Son Square |
| Guidatrice | Formule dedicate; ao dai opzionale | In ao dai, da prenotare 6 h prima |
| Maltempo | Annullato in caso di maltempo | Poncho antipioggia fornito se necessario |
| Cancellazione | Rimborso integrale fino a 24 h prima | Rimborso integrale fino a 24 h prima |
| Prezzo da | 27 dollari USA | 31 dollari USA |
E se piove?
Secondo la sua scheda, il tour premium viene annullato in caso di maltempo. La scheda del tour da 12 assaggi non prevede questo annullamento e include un poncho antipioggia se necessario. Una cancellazione volontaria è rimborsata integralmente fino a 24 ore prima della partenza, in entrambi i tour.
Sedia a rotelle, bambini, dieta: cosa dicono le schede?
La scheda del tour da 12 assaggi indica l'accessibilità alle sedie a rotelle, trasporto compreso. Poiché il tour si svolge in moto, contatti l'organizzatore prima di prenotare per conoscere le modalità. La scheda aggiunge che passeggini e animali di assistenza sono ammessi.
Per i neonati, entrambe le schede chiedono che siano seduti in grembo a un adulto, e il secondo tour menziona seggiolini speciali. Entrambe le schede dicono di essere adatte a tutti i livelli di forma fisica.
Se non si sente a proprio agio in moto, il tour premium propone una visita gastronomica in auto e a piedi, da scegliere al momento di selezionare la data. In questa versione il ritiro è disponibile solo al punto d'incontro.
Quale scegliere?
- Se vuole scegliere il numero di piatti o un'opzione Michelin: il tour premium.
- Se preferisce un menu unico di 12 piatti e un gruppo di al massimo 25 persone: il tour da 12 assaggi.
- Se il suo hotel è nel distretto 10: solo il tour da 12 assaggi lo serve gratuitamente.
- Se desidera una guidatrice: il tour premium propone formule dedicate, il secondo una guidatrice in ao dai da prenotare 6 ore prima.
- Se non ama la moto: il tour premium propone una versione in auto e a piedi.
Per il resto del soggiorno, le visite, le escursioni e le attività della città sono riunite nella pagina Cosa fare a Ho Chi Minh. Altre idee di viaggio si trovano nella pagina del Vietnam.
Domande frequenti
Bisogna saper guidare una moto per un food tour a Saigon?
No. Nel tour premium si è passeggeri dietro la moto della guida o dell'autista e non si deve guidare. Il casco è fornito, e il tour da 12 assaggi precisa un casco monouso di alta qualità.
Quanto dura un tour di street food in moto a Ho Chi Minh?
Entrambi i tour messi a confronto su WizardTrip durano 4 ore. Le formule del tour premium vanno da 3 ore, per quella da 3 assaggi, fino a 4 ore per quelle da 12 assaggi, a seconda del ritmo del gruppo.
Quanti piatti si assaggiano durante un food tour in moto a Saigon?
Da 3 a 12 nel tour premium, a seconda della formula, e 12 nell'altro tour. Nel menu: bún bò Huế, bánh mì, manzo grigliato in foglie di betel, involtini primavera, banana grigliata al latte di cocco, ostriche, dolci e bevande locali.
Che cosa significa l'opzione Michelin di un tour di street food?
Secondo la scheda del tour premium, conduce da venditori di strada o in piccoli ristoranti noti per i loro piatti locali. La visita non include un ristorante gourmet. A seconda della formula, da 1 a 7 piatti sono Michelin.
Il ritiro in hotel è gratuito a Ho Chi Minh?
Sì, a seconda del distretto. È gratuito nei distretti 1, 3 e 4 per il tour premium, talvolta anche nel 5. Per il tour da 12 assaggi, copre i distretti 1, 3, 4, 5 e 10. Altrove è previsto un punto d'incontro nel distretto 1.
Il tour di street food in moto è adatto ai vegetariani?
Sì. Il tour premium può essere personalizzato per tutte le restrizioni alimentari, da segnalare al momento della prenotazione. Il tour da 12 assaggi propone un'opzione vegetariana.
Le attività citate in questa guida
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