チェンマイでは、6時間のタイ料理教室が2つ、WizardTripに掲載されています。1つは旧市街から45分の有機農園で開かれます。もう1つは、南門に近い庭の中の料理学校で、タイ料理とアカ族の料理を教えています。口コミは20,937件と4,702件で、評価は5点満点中5.0です（2026年10月18日時点）。
ツアーページを見るかぎり、2つの教室はよく似ています。どちらも参加者は最大12名で、英語を話すガイドが付きます。ホテルのピックアップは半径3km以内が対象で、出発の24時間前までなら全額返金されます。この記事では、場所、メニュー、時間帯、向いている人の面から違いを整理します。
チェンマイの料理教室：知っておきたいこと
2つのツアーページとも、所要時間は合計6時間で、予約は即時確定とされています。どちらの教室でも、自分で料理を選び、自分の調理台で作り、作った料理を食べます。どちらも午前と夜のクラスがあります。
違いは、場所と教える料理にあります。農園は、有機野菜の畑とタイの定番料理が売りです。アカ族の料理学校では、アカ族の郷土料理が加わり、ガイド付きの市場見学は午前のクラスだけに付きます。
有機農園のクラス：畑、市場、選べるメニュー
有機農園のタイ料理教室は、ホテルでのピックアップから始まります。時間は午前のクラスが8時から8時30分、夜のクラスが15時から15時30分です。エアコン付きの車で地元の市場に立ち寄って短く見学し、そのあと Smile Organic Farm に向かいます。農園は旧市街から45分、サンカンペーン温泉の近くにあります。
到着するとメニューの説明があり、各カテゴリーから好きな料理を選びます。そのあと有機野菜の畑を歩き、タイのハーブや野菜を味見してから料理に取りかかります。カテゴリーは、カレーペースト、カレー、炒め物、スープ、春巻きの5つです。
メニューは全部で10品です。パッタイ、トムヤム、グリーンカレー、レッドカレー、マッサマン、カオソーイなどがあります。料金には、食材、移動、Facebookで共有される写真アルバム、メールで届くレシピの電子書籍が含まれます。
雨について、Davidさんは2026年7月にこう書いています。「広くて屋根のあるキッチンで料理するので、天気は関係ありません」。
タイ料理とアカ族の料理のクラス：アカ族のシェフとデザート
タイ料理とアカ族の料理の教室は、2020年1月から庭の中で営業している学校で開かれます。チェンマイの南門から徒歩5分、旧市街の中心までは徒歩15分です。ツアーページによると、講師はアカ族のシェフです。
メニューは、タイ料理とアカ族の料理を組み合わせています。前菜2品、デザート2品、アカ族の料理3品に加え、カレーとカレーペーストの4つの選択肢から1つのカレーを選びます。スープは3つから1つ、炒め物は4つから1つを選びます。全部で何品作るのかは、ツアーページには書かれていません。
午前のクラスは、地元の市場のガイド付き見学から始まり、昼食で終わります。夜のクラスは市場を省き、手作りのタイ料理の夕食で終わります。送迎を使わない場合の集合は、午前が9時にワット・パンウェーン寺院、夜が17時に学校です。
料金には、市街中心部から半径3km以内のホテルからの往復送迎が含まれます。個人用の調理台、アカ族の山岳地帯のコーヒー、カラーのレシピ本も含まれます。アルコール飲料は別料金です。
チェンマイの料理教室2つを比較
| 有機農園 | タイ料理とアカ族の料理 | |
|---|---|---|
| 所要時間 | 6時間、送迎を含む | 6時間 |
| 教室の場所 | Smile Organic Farm、旧市街から45分 | 南門から徒歩5分の学校 |
| ピックアップ | 半径3km以内のホテル、8時〜8時30分または15時〜15時30分 | 半径3km以内のホテル、それ以外は9時（午前）または17時（夜）に集合 |
| 市場 | 農園の前に短い見学 | ガイド付き見学、午前のクラスのみ |
| メニュー | 10品：カレー、炒め物、スープ、春巻き | 前菜、デザート、アカ族の料理、カレー、スープ、炒め物 |
| 食事制限 | すべての料理をベジタリアンまたはビーガンで作れる | ツアーページに記載なし |
| 含まれるもの | 食材、移動、写真アルバム、レシピの電子書籍 | 送迎、個人用の調理台、アカ族のコーヒー、カラーのレシピ本 |
| グループとキャンセル | 最大12名、24時間前まで全額返金 | 最大12名、24時間前まで全額返金 |
| 料金 | 900バーツから | 42米ドルから |
午前のクラスと夜のクラス、どちらにする？
アカ族の料理学校の午前のクラスは、ガイド付きの市場見学が付き、昼食で終わります。夜のクラスは、ツアーページによると予定の詰まった日に向いています。初めて味わう手作りのタイ料理の夕食になり、市場見学はありません。
農園のツアーページには、ピックアップ時間が2つ載っています。午前は8時から8時30分、夜は15時から15時30分です。2つのクラスの間でプログラムに違いがあるとは書かれていません。
アカ族の料理学校のツアーページは合計6時間としていますが、各時間帯の所要時間は詳しく書いていません。夜のクラスの終了時刻も書かれていないので、遅い時間の移動を予定する前に確認してください。
お子さま連れ、車いす、肉なしの場合は？
農園の料金は、9歳から75歳までの参加者と、見学者として来る4歳から8歳の子どもに適用されます。0歳から3歳の子どもは無料で参加できます。9歳以上の子どもは、自分用の調理台を使えます。
アカ族の料理学校は、すべてのエリアが車いすで利用できるとしており、ベビーカーに乗った乳児も受け入れています。ベビー用のチャイルドシートは、希望すれば用意されます。ツアーページは、対象の客層に、年齢の高い子どもがいる家族を挙げています。
Jeffさんは2026年6月、アカ族の料理学校に5点満点中3点をつけました。こう書いています。「下品な表現や薬物への言及があり、子どもには向かない体験でした」。
ベジタリアンやビーガンの食事については、ツアーページで明言しているのは農園だけで、すべての料理が対応できます。アカ族の料理学校は、この点に何も触れていません。
チェンマイではどの料理教室を選ぶ？
- 畑のハーブを味わい、タイの定番料理10品から選びたい方は、有機農園のクラス。
- ベジタリアンまたはビーガンの方は、すべての料理が対応できるとツアーページに書かれている有機農園。
- 前菜とデザートも含めて、アカ族の料理を知りたい方は、タイ料理とアカ族の料理のクラス。
- 夜しか空いていない方は、アカ族の料理学校か農園の夜のクラス。
- 車いすで旅行する方は、タイ料理とアカ族の料理の学校。ツアーページでバリアフリーに触れているのは、ここだけです。
この街の観光、教室、ツアーは、チェンマイでできることのページにまとめています。タイ全体のものはタイのページに載っています。
よくある質問
チェンマイの料理教室は、どれくらいの時間がかかりますか？
比較した2つの教室は、ツアーページによるとどちらも6時間です。有機農園では、この合計にホテルでのピックアップと帰りの送りが含まれます。タイ料理とアカ族の料理の学校のツアーページは、午前も夜も同じ所要時間としています。
チェンマイの料理教室はベジタリアンでも参加できますか？
有機農園では、すべての料理をベジタリアンまたはビーガンで作れ、辛さも調整できます。タイ料理とアカ族の料理の学校のツアーページには、ベジタリアン向けメニューの記載がないので、事前に食事制限を伝えてください。
料理教室にホテルへのピックアップは含まれますか？
はい。比較した2つの教室とも、チェンマイ旧市街から半径3km以内のホテルが対象です。送迎を使わない場合、タイ料理とアカ族の料理の学校は、午前は9時にワット・パンウェーン寺院、夜は17時に学校で集合します。
チェンマイの料理教室はキャンセルできますか？
はい。2つのツアーページとも、出発予定時刻の24時間前までのキャンセルは全額返金されます。どちらも予約は即時に確定します。
チェンマイの料理教室には、何人が参加しますか？
比較した2つの教室とも、参加者は最大12名です。それぞれ自分の調理台で料理を選んで作り、作った料理を食べます。ガイドはどちらも英語を話します。
子どもはチェンマイの料理教室に参加できますか？
有機農園では、4歳から8歳の子どもは見学者として参加し、0歳から3歳の子どもは無料で参加できます。9歳からは自分用の調理台で料理します。タイ料理とアカ族の料理の学校は、ベビーカーに乗った乳児も受け入れています。
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