- 1
Marco's Coal Fired Pizzeria Ballpark
Onze eerste stop begint in klassieke Denver-stijl bij Marco’s Coal Fired Pizzeria Ballpark, op een steenworp afstand van Coors Field.
Marco’s is de enige AVPN-gecertificeerde Napolitaanse pizzeria van Denver, wat betekent dat het deeg, de saus en de toppings voldoen aan dezelfde strenge normen als die in Napels, Italië.
De kolengestookte ovens branden op meer dan 1.000 graden, waardoor elke pizza een geblakerde korst, rokerige geur en perfect taaie hap krijgt.
Deze plek heeft nationale erkenning gekregen, maar de sfeer blijft warm en gastvrij, met een menu dat zowel de Italiaanse traditie als de flair van Colorado viert.
Gasten krijgen de kans om hun kenmerkende pizza's te proeven - denk aan verse mozzarella en San Marzano-tomaten - en te leren hoe een pizzeria in Denver het hoogste stempel van goedkeuring van Italië heeft gekregen.
Het is de perfecte plek om een culinaire reis te beginnen: brandende ovens, krachtige smaken en de energie van de LoDo-wijk van de binnenstad zetten de toon voor de tour.
· 25 min
- 2
Larimer Street
Larimer Street is waar het verhaal van Denver echt begint.
In 1858, tijdens de goudkoorts, claimde generaal William Larimer een stuk grond aan de oostkant van Cherry Creek en hielp hij bij de oprichting van de nederzetting die Denver zou worden.
Larimer Street ontwikkelde zich al snel tot de belangrijkste commerciële corridor van de jonge stad, bekleed met saloons, hotels, winkels, banken en kantoren.
Het deel dat nu bekend staat als Larimer Square was de thuisbasis van enkele van de vroegste instellingen van Denver, waaronder de eerste woning, het postkantoor, de bank en het stadhuis.
Vandaag de dag biedt Larimer Street een glimp van de beginjaren van Denver en de evolutie van de stad van een goudkoorts-nederzetting tot een moderne metropool.
· Doorgang zonder stop
- 3
Lazo Empanadas
Onze volgende stop brengt ons van Italië rechtstreeks naar Argentinië bij Lazo Empanadas, een gezellige lokale plek die de meest authentieke Zuid-Amerikaanse smaak van Denver serveert.
Empanada's zijn het ultieme comfort food - handzame deegpockets gevuld met gekruid vlees, groenten en kazen - en bij Lazo wordt elke empanada met de hand gemaakt met familierecepten die generaties lang zijn doorgegeven.
Hun goudgele, schilferige korsten en krachtige vullingen tonen de rijke smaken van Argentinië, van klassiek rundvlees tot inventieve vegetarische opties.
Gecombineerd met chimichurri-saus en misschien een slok Malbec, benadrukken deze empanada's de wereldwijde culinaire invloeden van de stad, terwijl ze toch informeel en toegankelijk blijven.
Bij deze stop leren gasten een beetje over de Argentijnse cultuur en hoe deze draagbare taarten een geliefd streetfood werden, terwijl ze genieten van een warme, hartige hap die zowel exotisch als vertrouwd aanvoelt.
Het is een smaakvol contrast met onze eerste stop en een perfecte manier om de tour zuidwaarts te laten gaan - op de kaart en op de tong.
· 20 min
- 4
The Cherry Cricket Ballpark
Onze derde stop brengt ons naar The Cherry Cricket Ballpark, de binnenstedelijke vestiging van een Denver-icoon dat dateert uit 1945.
Beroemd om hun 'build-your-own' burgers met talloze topping-keuzes, voegt deze locatie nog een must-try toe: hun bekroonde groene chili.
In Denver is groene chili niet zomaar een condiment - het is een cultureel basisproduct, een punt van trots dat overal te vinden is, van diners tot fine dining-menu's.
Bij The Cherry Cricket is de chili rijk, pittig en diep van smaak, en bedekt hij burgers of wordt hij op zichzelf geserveerd met een kant van tortilla's.
Deze stop biedt gasten een voorproefje van een gerecht dat de culinaire identiteit van Denver definieert.
Het is waar tijdloos comfort food en lokale traditie samenkomen in elke hap.
· 20 min
- 5
National Ballpark Museum
Op een steenworp afstand van Coors Field is het National Ballpark Museum een van de best bewaarde geheimen van Denver voor honkbalfans.
Opgericht door de in Denver geboren Bruce “B” Hellerstein, groeide het museum uit een privécollectie die door Smithsonian Books werd erkend als een van de top 20 privé honkbalcollecties ter wereld.
De focus is ongebruikelijk: in plaats van individuele teams of spelers te vieren, is het museum gewijd aan de grote honkbalstadions zelf.
Binnenin bevinden zich originele stoelen, bakstenen, structurele onderdelen, borden, foto's en andere artefacten uit de 14 klassieke Major League-stadions, waaronder Ebbets Field, de Polo Grounds, het oude Yankee Stadium, Fenway Park en Wrigley Field.
De collectie verkent ook de honkbalgeschiedenis van Colorado, van de Denver Bears tot de Rockies en Coors Field.
Hoogtepunten zijn een deel van Fenway Park's Green Monster en een deel van het oude scorebord van Wrigley Field.
· Doorgang zonder stop
- 6
Ballpark District
Terwijl we ons een weg banen door het culinaire landschap van Denver, passeren we het Ballpark District, een wijk waar geschiedenis en moderne cultuur samenkomen in de schaduw van Coors Field.
Ooit de thuisbasis van pakhuizen en rangeerterreinen, gonst het vandaag de dag van de ambachtelijke brouwerijen, restaurants en levendige patio's die zich op wedstrijddagen vullen met fans.
U zult de bewaard gebleven bakstenen gevels en levendige straatkunst opmerken die deze wijk zijn onmiskenbare karakter geven.
Het Ballpark-gebied gaat niet alleen over honkbal - het is een centrum geworden voor dineren en uitgaan, een plek waar zowel locals als bezoekers lang na de laatste worp samenkomen.
Tijdens onze tour biedt het de perfecte achtergrond: een kans om de energie van een wijk in je op te nemen die het verhaal van Denver vertelt door zowel zijn architectuur als zijn culinaire scene, en de verbinding legt tussen het verleden en de huidige smaak van de stad.
· 5 min
- 7
Mcgregor Square
Net tegenover Coors Field pauzeren we bij McGregor Square, een van de nieuwste ontmoetingsplekken in het centrum van Denver.
Geopend in 2021, werd het plein ontworpen als een gemeenschapscentrum voor het hele jaar door, en brengt het nieuwe energie in het Ballpark District.
Het open plein organiseert alles, van boerenmarkten tot kijkfeesten op het enorme 66-voet grote buitenscherm, en de omliggende gebouwen herbergen restaurants, bars, winkels en zelfs een luxe hotel.
De ruimte is vernoemd naar voormalig Rockies-president Keli McGregor en weerspiegelt de mix van sporttrots en stedelijke vernieuwing van Denver.
Voor fijnproevers is McGregor Square een culinaire speeltuin - de thuisbasis van innovatieve eetgelegenheden, ambachtelijke cocktails en snelle hapjes die het een natuurlijke uitbreiding maken van de eetscène van de stad.
Een stop hier laat ons de drukte van het stadsleven in ons opnemen, met het Rockies-stadion aan de ene kant en de bloeiende LoDo-wijk aan de andere.
Het is een perfect moment tijdens onze tour om te zien hoe Denver geschiedenis, gastvrijheid en gemeenschap in elke hoek blijft combineren.
· Doorgang zonder stop
- 8
The Rally Hotel
The Rally Hotel is een van de nieuwste bezienswaardigheden in de Ballpark-wijk van Denver en een belangrijk onderdeel van de McGregor Square-ontwikkeling naast Coors Field.
Geopend in 2021, werd het hotel ontworpen om de energie en identiteit van het omliggende honkbaldistrict te vieren zonder aan te voelen als een traditioneel sport-themed hotel.
De naam komt van de honkbalterm 'rally', wanneer een team een reeks hits en runs scoort om momentum op te bouwen.
Binnenin verschijnen subtiele verwijzingen naar honkbal in het ontwerp, van kunstwerken en materialen tot details geïnspireerd op het spel en de Colorado Rockies.
Het hotel kijkt uit over McGregor Square, een groot openbaar plein met restaurants, evenementen en een gigantisch buitenscherm dat publiek trekt voor en na Rockies-wedstrijden.
The Rally hielp een gebied dat lange tijd voornamelijk een wedstrijddag-gebied was, te transformeren tot een bestemming voor het hele jaar door, met hotelkamers, dinergelegenheden, winkels en openbare ontmoetingsruimte op een steenworp afstand van Coors Field.
· Doorgang zonder stop
- 9
Windsor Dairy building
Het historische Windsor Dairy-gebouw is een van de beste herinneringen dat dit deel van het centrum van Denver ooit een werkend commercieel district was in plaats van een eet- en uitgaansbestemming.
Gebouwd aan het begin van de 20e eeuw, huisvestte het gebouw de Windsor Farm Dairy, die melk en andere zuivelproducten verwerkte en distribueerde naar een snelgroeiend Denver.
De locatie nabij het spoor en de pakhuizen van Lower Downtown maakte het ideaal voor het efficiënt verplaatsen van bederfelijke goederen door de stad.
Net als veel industriële gebouwen in LoDo, werd het ontworpen voor praktische doeleinden, met stevige bakstenen constructie, grote binnenruimtes en gemakkelijke toegang voor leveringen.
Naarmate de industriële activiteit van Denver zich van het centrum wegschoof, verloren gebouwen zoals dit hun oorspronkelijke doel.
In plaats van het te slopen, hebben ontwikkelaars het gebouw opgenomen in het huidige Dairy Block, waarbij veel van zijn historische karakter behouden is gebleven en het is aangepast voor restaurants, winkels, kantoren en hotelruimte.
· Doorgang zonder stop
- 10
Kachina Cantina
Bij Kachina Cantina mogen we een van de meest unieke happen van de tour ervaren: hun beroemde Native American fry bread taco.
Licht, luchtig en licht knapperig, het fry bread dient zowel als bord als tortilla, rijkelijk belegd met verse, smaakvolle toppings zoals gestoofd vlees, bonen, groenten en pittige sauzen.
Het is een gerecht met diepe wortels in het zuidwesten, waar fry bread al lang een symbool is van veerkracht en aanpassing, en hier wordt het opnieuw uitgevonden met een moderne, creatieve twist.
De krachtige smaken en levendige presentatie van Kachina weerspiegelen de geest van culinaire fusie van Denver - met respect voor traditie en toch eigenzinnig.
De setting zelf bruist van kleur, kunst en gastvrijheid, waardoor deze stop niet alleen een kans is om iets heerlijks te proeven, maar ook om te leren hoe diverse culturen de culinaire identiteit van Denver blijven vormgeven.
De fry bread taco belichaamt de mix van comfort, innovatie en geschiedenis die de eetscène van de stad zo spannend maakt.
· 25 min
- 11
Dairy Block
Vervolgens verkennen we de Dairy Block, een micro-district in LoDo dat snel een van de meest levendige culinaire en culturele bestemmingen van Denver is geworden.
Gebouwd op de locatie van de oude Windsor Dairy, is dit gerevitaliseerde blok een doolhof van restaurants, cocktailbars, koffiehuizen, boetiekjes en een boetiekhotel - allemaal met elkaar verbonden door zijn kenmerkende Alley.
Murales, kunstinstallaties en fonkelende lichtjes geven de ruimte een intieme, stedelijke sfeer, terwijl de food hall binnenin alles biedt, van houtgestookte pizza tot moderne taco's en ambachtelijke cocktails.
De Dairy Block belichaamt de creatieve geest van Denver: een plek waar geschiedenis en heruitvinding samenkomen, en waar locals en bezoekers komen om te eten, drinken, winkelen en te blijven hangen.
Tijdens onze tour is het een kans om door een ruimte te dwalen die aanvoelt als een markt, een kunstgalerie, een buurt hangout - en laat zien hoe Denver zijn historische wortels heeft getransformeerd tot een centrum van moderne smaak en stijl.
· Doorgang zonder stop
- 12
The Wynkoop
Onze tour zou niet compleet zijn zonder een stop bij Wynkoop Brewing Company, de allereerste ambachtelijke brouwerij van Denver.
Opgericht in 1988 door een groep waaronder de toekomstige gouverneur van Colorado, John Hickenlooper, hielp Wynkoop de nu beroemde ambachtelijke bierbeweging van de stad op gang te brengen.
Gevestigd in een historisch bakstenen pakhuis recht tegenover Union Station, schenkt de brouwerij nog steeds pinten die zowel innovatie als traditie vieren.
Gasten horen het verhaal van hoe een enkele brewpub de identiteit van Denver veranderde in de 'Napa Valley van Bier'.
Wynkoop staat ook bekend om avontuurlijke bieren zoals Rocky Mountain Oyster Stout, dat de speelse geest van Denver vastlegt.
Deze stop laat ons een glas heffen op de pioniers van de ambachtelijke scene van Colorado, terwijl we genieten van de levendige sfeer van een van de meest iconische ontmoetingsplekken in de binnenstad.
· 10 min
- 13
Ultreia
Om de tour op een zoete noot af te sluiten, stoppen we bij Ultreia, het Iberisch geïnspireerde juweel in Union Station.
Hier genieten gasten van een pastel de nata, de iconische Portugese custardtaart.
Schilferig, boterachtig gebak omhult een rijke, romige vulling die licht gekarameliseerd is aan de bovenkant - een perfecte balans van textuur en zoetheid in slechts een paar happen.
Deze gebakjes dateren uit de 18e eeuw in Lissabon, waar monniken ze voor het eerst creëerden in kloosters, en sindsdien zijn ze een wereldwijde favoriet geworden.
Bij Ultreia wordt de pastel de nata met zorg bereid en geserveerd als een delicate afsluiting van onze culinaire reis.
Het is zowel verwennerij als licht, een dessert dat blijft hangen zonder te overweldigen.
Het genieten van dit gebakje onder de hoge plafonds van Union Station brengt alles samen waar de tour over gaat: wereldwijde smaken, lokale vakmanschap en de levendige eetscène van Denver.
Met dit kleine stukje Portugal sluiten we onze verkenning van de smaken van de stad op een werkelijk memorabele hoogtepunt af.
· 5 min
- 14
Coors Field
Geen bezoek aan het centrum van Denver zou compleet zijn zonder een stop bij Coors Field, het thuis van de Colorado Rockies.
Geopend in 1995, bracht het stadion niet alleen Major League Baseball naar Denver, maar hielp het ook de transformatie van de hele wijk van pakhuizen naar een van de levendigste wijken van de stad op gang te brengen.
Met zijn roodbakstenen architectuur, klassieke stadioncharme en de Rocky Mountains op de achtergrond, wordt Coors Field beschouwd als een van de mooiste stadions van het land.
Zelfs als we geen wedstrijd bijwonen, verbindt een pauze hier eten en cultuur met de liefde van de stad voor sport.
Het stadion heeft ook zijn eigen culinaire erfgoed, van Rocky Mountain Oysters tot ambachtelijk bier dat rechtstreeks in het park wordt gebrouwen.
Voor Denverieten is Coors Field meer dan een honkbalstadion - het is een symbool van de groei van de stad en een ontmoetingsplaats die het Ballpark District definieert.
Deze snelle stop voegt geschiedenis, energie en lokale trots toe aan onze culinaire reis.
· 5 min
- 15
The Oxford Hotel
Stap binnen in The Oxford Hotel en u stapt in een levend stukje geschiedenis van Denver.
Gebouwd in 1891, is het het oudste nog operationele hotel van de stad, dat Victoriaanse elegantie combineert met moderne stijl.
Gasten van onze food tour zullen genieten van het gevoel terug in de tijd te stappen - de grote lobby baadt in gepolijst hout, antieke kroonluchters en verhalen uit de vroege boomtown-dagen van Denver.
Op een steenworp afstand van Union Station heeft The Oxford door de jaren heen spoorwegreizigers, veeboeren en zelfs beroemdheden gehost, wat het een ongeëvenaarde uitstraling van glamour uit het oude tijdperk geeft.
Vandaag de dag is het de thuisbasis van een van de meest iconische cocktail lounges van Denver, The Cruise Room, die opende de dag na het einde van de drooglegging en nog steeds klassieke martinis serveert onder neon art-deco verlichting.
Deze stop benadrukt de mix van pit, glamour en culinaire creativiteit van de stad - waardoor The Oxford een perfecte combinatie is van geschiedenis en gastvrijheid.
· 5 min
- 16
Denver Union Station
We sluiten onze reis af bij Denver Union Station, de grandioze verkeersknooppunt van de stad en de kroonjuweel van LoDo.
Voor het eerst geopend in 1881 en volledig gerevitaliseerd in 2014, belichaamt Union Station de perfecte mix van historische charme en moderne flair.
De hoge Beaux-Arts architectuur, het iconische 'Travel by Train'-bord en de elegante Great Hall maken het een van de meest gefotografeerde bezienswaardigheden van Denver.
Maar Union Station is meer dan een treinstation - het is op zichzelf al een culinaire en culturele bestemming.
Binnen vindt u gerenommeerde restaurants, gezellige koffiehuizen, cocktailbars en zelfs een boetiekhotel, allemaal onder één prachtig dak samengebracht.
Het einde van onze tour hier verbindt het verhaal van Denver: een stad geworteld in de spoorweggeschiedenis, opnieuw uitgevonden door middel van eten, drinken en gemeenschappelijke bijeenkomsten.
Het is de ideale plek om te blijven hangen, nog een hapje of drankje te pakken en de energie van het centrum van Denver in je op te nemen voordat je vertrekt met een volle buik en een ware smaak van de stad.
· 5 min
- 17
LoDo
Onze tour ontvouwt zich in LoDo - kort voor Lower Downtown - de oudste en meest verhalende wijk van Denver.
Ooit een grensnederzetting langs de South Platte River, groeide LoDo uit tot een bruisend pakhuisdistrict dat verbonden was met het spoorwegtijdperk van de stad.
Tegen de jaren 80 was het gebied in verval, maar inspanningen voor historisch behoud transformeerden de bakstenen pakhuizen tot een van de levendigste centra van Denver.
Vandaag de dag is LoDo de plek waar verleden en heden samenkomen: eeuwenoude architectuur herbergt trendy restaurants, levendige bars, ambachtelijke brouwerijen en onafhankelijke winkels.
De kasseienstraten en bewaard gebleven gevels herinneren ons aan de wortels van het Wilde Westen van Denver, terwijl muurschilderingen en moderne eetgelegenheden de hedendaagse creatieve energie benadrukken.
Terwijl we door LoDo dwalen, wordt de achtergrond zelf onderdeel van de tour - elke stop is gelaagd met de geschiedenis, cultuur en culinaire innovatie die deze wijk het kloppende hart van het centrum van Denver maken.
· 15 min
- 18
The Crawford Hotel
The Crawford Hotel is direct gebouwd in Denver Union Station, waardoor het een van de meest onderscheidende verblijfplaatsen van de stad is.
Geopend in 2014 als onderdeel van de grote herontwikkeling van Union Station, is het hotel vernoemd naar conservator Dana Crawford, wiens werk hielp bij het redden en nieuw leven inblazen van veel van de belangrijkste historische gebouwen van Denver.
In plaats van een typisch modern hotel te creëren, is The Crawford ontworpen om het karakter van het station zelf te behouden.
De kamers zijn verspreid over verschillende delen van het gebouw, waaronder voormalige kantoren en zolderruimtes, met stijlen die verschillende tijdperken van de geschiedenis van Union Station weerspiegelen.
Sommige kamers hebben zichtbare bakstenen, originele architectonische details en uitzicht op de Great Hall of de omliggende LoDo-wijk.
Het hotel is een goed voorbeeld van adaptief hergebruik: in plaats van historisch behoud te scheiden van nieuwe ontwikkeling, maakt het het monument zelf onderdeel van de gastervaring.
· Doorgang zonder stop
- 19
The Terminal Bar
The Terminal Bar bevindt zich in Denver Union Station, in een ruimte die ooit werd gebruikt als het belangrijkste ticketkantoor van het station.
Toen Union Station in 2014 werd gerenoveerd en heropend, werden de originele loketten bewaard en opgenomen in de bar, waardoor de ruimte een directe verbinding kreeg met de spoorweggeschiedenis van het gebouw.
Decennialang stonden reizigers hier in de rij om treinkaartjes te kopen voordat ze routes namen die Denver verbonden met steden in het hele land.
Vandaag de dag bieden dezelfde loketten uitzicht op een levendige bar die lokaal bier, cocktails en wijn serveert in het hart van de Great Hall.
De naam 'Terminal Bar' is een knipoog naar de rol van Union Station als het centrale spoorwegknooppunt van Denver, terwijl het ontwerp veel van het historische karakter van het gebouw intact laat.
Het is een sterk voorbeeld van adaptief hergebruik: een ruimte gebouwd voor transport aan het begin van de 20e eeuw dient nu als ontmoetingsplek, terwijl de architectuur en het verhaal van het oorspronkelijke station behouden blijven.
· 10 min
Onze favoriet
Verkoopt snel uit
Gratis annulering
Onze favoriet
Onze favoriet
Onze favoriet
Verkoopt snel uit
Verkoopt snel uit
Verkoopt snel uit
Verkoopt snel uit
Onze favoriet
Verkoopt snel uit
Onze favoriet