★★★★★Viator-beoordeling
Geweldige manier om de ochtend door te brengen en te leren over Bordeaux
Dan_R, oktober 2026
Geweldig, geweldig, geweldige tour. Ik wilde meer horen over de geschiedenis van Bordeaux en wat van de lokale specialiteiten proeven. Beiden werden heel goed gedaan door Alexandra. Ze legde de geschiedenis en monumenten die we tijdens onze wandeling passeerden uit, en bracht ons naar eten bij belangrijke stops. Ik raad deze tour zeer aan.
Reactie van de aanbieder · rovnerdiane
Hi Dan and wow! Thank you so much! I am sometimes humbled by people's reviews, so to call ours a "great, great, great" tour is beyond words. It's incredibly kind of you : ) It makes all the hard work that goes into everything totally worth it, not that you would know by the way your guide Alexandra M. easily pulls it off. Thank you so much again and wishing you all the best, Diane Rovner of Bordeaux in Bites
★★★★★Tripadvisor-beoordeling
Een must-do masterclass in Bordeaux Smaak
miguellN8561VV, juli 2026
**Een uitzonderlijke culinaire reis door Bordeaux**
Voor iedereen die Bordeaux wil ervaren buiten de standaard toeristische routes, biedt **Bordeaux in Bites** een zeer lonende en zorgvuldig samengestelde ervaring. Ik ben altijd op zoek naar tours die inhoud en lokaal inzicht vooropstellen, en deze excursie wordt op elk front geleverd. Ik nam de tour op donderdag 11 juni, Vanaf onze eerste ontmoeting, onze gids, Alex, vestigde een inclusieve, gastvrije sfeer voor onze kleine groep van zes, nodigde ons uit om onze verwachtingen voor de dag te delen. Voordat de proeverijen zelfs maar begonnen, legde ze de ervaring vast in de rijke geschiedenis van de stad en deelde ze fascinerende lokale anekdotes - zoals het vorige leven van ons ontmoetingspunt als Romeinse begraafplaats en de verrassende verbinding met de uitvinding van de moderne sardienenblikopener.
De geografie van de tour is uitzonderlijk goed gepland, met alle haltes dicht bij elkaar om een rustig, ontspannen tempo mogelijk te maken. De volgorde van smaken is volkomen logisch, te beginnen met een klassieke combinatie van koffie en knapperige, gekarameliseerde *cannelés* bij Cassonade. Van daaruit bezochten we Boulangerie La Fabrique pains & bricoles om uitstekende ambachtelijke broden en gebak te vinden, gevolgd door Boucherie Bouche, die een indrukwekkend uitgebreide en hoogwaardige selectie traditionele hammen en patés heeft. Onze laatste marktstop was Fromagerie Frécaut, de thuisbasis van een ongelooflijk scala aan kazen. In plaats van alleen maar samples aan te bieden, verrijkte Alex elke stop met context, waarbij hij de nuances van traditioneel stokbrood - maken, de factoren die het kaasprofiel beïnvloeden en het vakmanschap achter regionale vleeswaren - uitlegde.
De tour culmineerde prachtig in een opvallend stijlvolle lokale wijnwinkel. Omdat een echte Franse maaltijd volledig afhankelijk is van de relatie tussen eten en wijn, was het op deze manier organiseren van de proeverijen een perfecte keuze. Terwijl Alex onze verzamelde marktvoorzieningen vakkundig samenstelde tot elegante schotels, introduceerde de sommelier, Tom, ons aan een reeks zeer intelligente koppelingen. De geselecteerde gietsels verhoogden prachtig de smaken van het eten; de ervaring was dwingend genoeg dat ik graag een fles Graves kocht om mee naar huis te nemen. Gedurende de middag beheerde Alex de groep met moeiteloze gastvrijheid, zodat elke gast zich betrokken en gehuisvest voelde, inclusief het naadloos bieden van doordachte alternatieven voor veganistische deelnemers. Voor liefhebbers van eten en wijn die op zoek zijn naar een authentiek, leerzaam en heerlijk perspectief op de stad, was het leukste detail de samenvatting van de tour met aanbevelingen van dingen om te doen in Bordeaux.
Reactie van de aanbieder · rovnerdiane
Hello Miguel, thank you so much for joining us and taking the time to leave such a generous review! "An exceptional culinary journey" is exactly the kind of experience we hope every guest walks away with. It is wonderful people like you who make what we do so rewarding, and I'm delighted you enjoyed your time with Alexandra M. She puts so much heart and passion into her tours and has a real gift for bringing this city's culinary traditions to life. It sounds like that came through during your time together and resonated with you. Lastly, great food tours aren't just about experiencing flavors for the first time, it's also about the conversations and shared sense of discovery along the way. It sounds like you brought this curiosity with you, and it made the experience richer for everyone. Thank you again for choosing to explore Bordeaux with us. Wishing you all the best, Diane Rovner, Bordeaux in Bites Food Tours
★★★★★Tripadvisor-beoordeling
Eten en wijn tour van de oude stad Bordeaux
Z2621MUchristinec, juli 2026
We hadden een geweldige tour met onze gids Alex. We leerden veel over de kazen en wijnen die hij deelde wirh ons en hij was een echt goed geïnformeerde gids. Bedankt! !
Reactie van de aanbieder · Diane Rovner
Hello Christine, thank you so much for your kind words and taking the time to leave a review. It's wonderful guests like you that make what do so enjoyable : ) Thank you as well for your lovely comments about your guide Alexandre T. I'm happy to know you enjoyed your time with him! Wishing you and Martin all the best, Diane Rovner, Bordeaux in Bites Food Tours
Onze favoriet
Onze favoriet
Onze favoriet
Onze favoriet
Gratis annulering
Onze favoriet
Onze favoriet
Onze favoriet
Gratis annulering
Onze favoriet
Gratis annulering
Onze favoriet