In Hanoi staan vijf culinaire ervaringen online op WizardTrip. Twee stadstours combineren een maaltijd met monumenten, de ene in een legerjeep, de andere op een vintage motor. Eén street food tour gaat te voet, en twee kooklessen bieden een bezoek aan de markt. Samen hebben ze meer dan 42.000 beoordelingen, met scores die zijn afgerond op 5,0 op 5 (per 18 oktober 2026).
Dit artikel kiest tussen drie manieren om de straatkeuken te proeven: rijdend, lopend of kokend. De vergelijking berust uitsluitend op de vermeldingen.
Street food in Hanoi: wat u moet weten
Vier van de vijf ervaringen kunnen u ophalen bij uw hotel. Dat geldt voor de jeep en de motor, in het centrum van Hanoi en omgeving. De wandeling doet dat voor hotels in de Old Quarter. De kookles in de villa biedt het aan met een optionele transfer. De kookles met 5 gerechten omvat het niet.
In alle vijf de vermeldingen is de gids of chef Engelstalig. Die van de jeep noemt onder de inbegrepen onderdelen toch een Franstalige gids: controleer dit voordat u boekt.
Culinaire tour in een legerjeep, aan boord van een UAZ
De tour in een legerjeep gaat in een UAZ, een Vietnamese militaire jeep, voor maximaal 20 personen. De vermelding kondigt 4 uur aan, de varianten 4,5 uur. De gids haalt u op bij het hotel, in het centrum van Hanoi en omgeving.
De route voert door steegjes en markten voordat de grote bezienswaardigheden volgen. De stops met een tijdsaanduiding zijn het Ba Dinh-plein (40 minuten), Train Street (30 minuten) en de Long Bien-brug (20 minuten). Het programma noemt ook het Ho Chi Minh-mausoleum, West Lake en het B52 Victory Museum. Bij Train Street wijst de gids aan waar u koffie kunt drinken terwijl er een trein langskomt.
De maaltijd is in het Hidden Gem Café, waarvan de keuken wordt omschreven als gezond en biologisch. Op het menu: springrolls, banh mi, noedels in vijf kleuren, salade van groene papaja, eierkoffie, bia hoi. Alle gerechten en dranken zijn inbegrepen. De varianten verschillen in de maaltijd: lunch het hele jaar, diner van november tot maart, ontbijt, brunch en diner van april tot oktober.
Een poncho is inbegrepen. De tour vindt bij elk weer plaats, maar de vermelding voorziet in een mogelijke annulering bij slecht weer. Een beoordeling met één ster, die van David in oktober 2026, nuanceert dit beeld. Hij schrijft: “Niet leuk als het regent, je rijdt rond zonder te weten waar je bent, geen live commentaar.”
Culinaire tour op een vintage motor: 4,5 uur door het oude Hanoi
De tour op een vintage motor duurt 4,5 uur voor maximaal 20 personen. Inbegrepen zijn een ervaren bestuurder, een helm, een poncho en ophalen bij het hotel, in het oude Hanoi en omgeving. De beschrijving spreekt van een Minsk-motor, de varianten van “Motor/Vespa”.
De route lijkt op die van de jeep. Ze telt het Ba Dinh-plein (1 uur), daarna de Long Bien-brug en Train Street (elk 20 minuten). Maaltijd en dranken zijn inbegrepen, in het Hidden Gem Café. Er zijn drie varianten: lunch van november tot maart, lunch van april tot oktober, diner bij zonsondergang het hele jaar.
De vermelding raadt deze tour af bij een blessure aan de wervelkolom en voor zwangere vrouwen. Ze vraagt een matige conditie.
Street food tour te voet door de Old Quarter van Hanoi
De street food tour te voet duurt 3 uur voor maximaal 8 deelnemers, de kleinste groep van de selectie. De gids komt naar het hotel als dat in de Old Quarter ligt. Anders is het verzamelpunt bij HA Food Tours, op 41 Luong Van Can.
Het menu verandert elke dag. De proeverijen vinden plaats bij kraampjes en familierestaurants en kunnen onder meer het volgende omvatten:
- rijstnoedelsoep met rundvlees
- rijstnoedels met kip of gegrild varkensvlees
- slakken, kleefrijst, beignets
- crêpes en Vietnamese broodjes
Inbegrepen zijn de lokale gids, snacks, een proeverij van gerechten en een fles water, een koffie of een biertje. De tour wordt bij slecht weer niet geannuleerd. Vegetarische, veganistische, koosjere en glutenvrije diëten geeft u door bij het boeken.
Audrey (drie sterren, juni 2026) merkt op dat “er niet veel dranken werden verstrekt in verhouding tot de hoeveelheid eten die werd genuttigd”.
Kookles in Hanoi: twee varianten met markt
De kookles met 5 gerechten: 3 uur 15, maximaal tien personen
De kookles met 5 gerechten begint met een bezoek aan de markt, die als de grootste van Hanoi wordt gepresenteerd. De kookschool ligt midden in de Old Quarter. De vermelding kondigt 3 uur 15 aan, de beschrijving 3 tot 4 uur. U bereidt:
- Voorgerecht: papajasalade
- Hoofdgerechten: pho bo (noedelsoep met rundvlees), bun cha (vermicelli met gegrild varkensvlees) en nem ran (gefrituurde springrolls)
- Nagerecht: eierkoffie, of chocolade
Er is een vegetarische versie. Inbegrepen zijn een Engelssprekende chef, rijstwodka, koffie of thee, een receptenboekje en een certificaat. Ophalen is niet inbegrepen. De locatie wordt toegankelijk voor rolstoelen genoemd.
De kookles in de villa Rose Kitchen: transfer optioneel
De kookles van Rose Kitchen wordt gegeven in een villa met tuin, voor maximaal 30 personen. De volledige ervaring met markt en transfer duurt 4,5 uur, de versie zonder markt 3,5 uur, met verzamelpunt bij de villa. De vermelding noemt 4 uur. Het menu omvat:
- Voorgerecht: salade van bananenbloesem, papaja of groene mango
- Eerste gang: naar keuze bun cha, pho of cha ca La Vong
- Tweede gang: naar keuze gefrituurde springrolls, verse springrolls of banh xeo
- Nagerecht: koffie met ei, zout, bruine suiker of kokosnoot
Inbegrepen zijn een complete lunch of een compleet diner, een welkomstthee, seizoensfruit en een proeverij van huisgemaakte vruchtenwijn. De transfer dekt het oude Hanoi en de Franse wijk. De ruimtes zijn toegankelijk met een rolstoel.
De vermelding presenteert de kookles als steun voor sociale projecten, waaronder maandelijkse maaltijden voor kankerpatiënten.
De vijf culinaire ervaringen vergeleken
| Legerjeep | Vintage motor | Street food te voet | Kookles met 5 gerechten | Kookles in de villa | |
|---|---|---|---|---|---|
| Duur | 4 uur (4,5 uur volgens de varianten) | 4,5 uur | 3 uur | 3 uur 15 | 4,5 uur met markt, 3,5 uur zonder |
| Vertrek | Hotel in het centrum van Hanoi en omgeving | Hotel in het oude Hanoi en omgeving | Hotel in de Old Quarter, of verzamelpunt op 41 Luong Van Can | Verzamelpunt bij de kookschool, zonder ophaalservice | Transfer optioneel, of verzamelpunt bij de villa |
| Op het programma | Steegjes, Ba Dinh-plein, Train Street, Long Bien-brug | Steegjes, Ba Dinh-plein, Train Street, Long Bien-brug | Kraampjes en restaurants in de Old Quarter | Markt, daarna 5 gerechten | Markt (behalve bij de versie zonder markt), daarna menu in 4 gangen |
| Maaltijd en dranken | Alle gerechten en dranken | Alle maaltijden en dranken | Proeverijen, plus water, koffie of bier | De 5 bereide gerechten, rijstwodka, koffie of thee | Complete lunch of diner, thee, vruchtenwijn |
| Groepsgrootte | Maximaal 20 | Maximaal 20 | Maximaal 8 | Maximaal 10 | Maximaal 30 |
| Taal van de gids | Engels (een Franstalige gids wordt ook genoemd) | Engels | Engels | Engels | Engels |
| Annulering | Volledige terugbetaling tot 24 uur van tevoren | Volledige terugbetaling tot 24 uur van tevoren | Volledige terugbetaling tot 24 uur van tevoren | Volledige terugbetaling tot 24 uur van tevoren | Volledige terugbetaling tot 24 uur van tevoren |
| Niet inbegrepen | Fooien | Gratificaties, fooien | Fooien | Ophalen, fooien | Overige persoonlijke uitgaven |
| Prijs vanaf | US$ 55 | US$ 55 | US$ 28 | US$ 35 | US$ 30 |
Regen, kinderen, rolstoel: wat zeggen de vermeldingen?
- Regen: de jeep levert een poncho en kan bij slecht weer worden geannuleerd. De motor levert een helm en een poncho. De wandeling wordt niet geannuleerd. De kookles in de villa vindt bij elk weer plaats.
- Kinderen: jeep en motor vragen dat kinderen door een volwassene worden begeleid. Het kindertarief geldt alleen als ze met twee betalende volwassenen delen. Baby's zitten op schoot bij een volwassene. De wandeling en de villa accepteren kinderwagens.
- Rolstoel: jeep en motor accepteren opvouwbare rolstoelen met afneembare wielen, met hulp bij het in- en uitstappen. De kookles met 5 gerechten en de villa worden toegankelijk genoemd. De vermelding van de wandeling vermeldt dit niet.
- Gezondheid: de jeep wordt afgeraden bij een zwakke hart- en vaatgezondheid. De motor wordt afgeraden bij een blessure aan de wervelkolom of bij zwangerschap.
Welke kiest u?
- U wilt de stad zien tussen twee maaltijden door: de tour in de jeep of de tour op de motor, maaltijd en dranken inbegrepen.
- U loopt liever en proeft in een kleine groep: de street food tour, maximaal acht personen.
- U wilt met recepten naar huis: de kookles met 5 gerechten, met receptenboekje en certificaat.
- U wilt vóór de markt bij uw hotel worden opgehaald: de kookles in de villa, met de optionele transfer.
- U reist met een rolstoel: de kookles met 5 gerechten of die in de villa, waarvan de vermeldingen zich toegankelijk noemen.
Voor de rest van uw verblijf staan de bezoeken, activiteiten en excursies van de stad verzameld op de pagina Wat te doen in Hanoi. De pagina over Vietnam breidt de zoektocht uit naar de rest van het land.
Veelgestelde vragen
Kan ik in Hanoi een street food tour te voet doen?
Ja. De street food tour van 3 uur verkent de Old Quarter met een lokale gids, in een groep van maximaal 8 personen. Hij omvat proeverijen, snacks en een fles water, een koffie of een biertje.
Hoe lang duurt een culinaire tour door Hanoi per jeep of motor?
De vermelding van de jeeptour kondigt 4 uur aan en de varianten 4,5 uur. De tour op de vintage motor duurt 4,5 uur. In beide gevallen zijn alle gerechten en dranken inbegrepen en wordt u bij het hotel opgehaald.
Zijn de maaltijden inbegrepen bij een kookles in Hanoi?
Ja, u eet wat u kookt. De kookles met 5 gerechten omvat rijstwodka, koffie of thee. Die in de villa Rose Kitchen omvat, afhankelijk van de sessie, een complete lunch of een compleet diner.
Kan ik een tour of kookles in Hanoi gratis annuleren?
Ja, tot 24 uur voor de geplande vertrektijd, volgens de vijf geraadpleegde vermeldingen op WizardTrip. Ze voorzien dan in volledige terugbetaling van de reservering.
Wat gebeurt er als het regent tijdens een culinaire tour in Hanoi?
De jeeptour levert een regenponcho en vindt bij elk weer plaats, maar kan bij slecht weer worden geannuleerd. De motortour levert een helm en een poncho. De street food tour te voet wordt niet geannuleerd.
Bieden de kooklessen in Hanoi vegetarische gerechten aan?
Ja. De kookles met 5 gerechten biedt een vegetarische versie van het menu. De kookles in de villa Rose Kitchen biedt vegetarische en veganistische versies, die u bij het boeken doorgeeft.
De activiteiten uit deze gids
Hanoi Army Jeep Tour: Eten, Cultuur & Bezienswaardigheden | WizardTrip5,0(18.020 beoordelingen)Vanaf € 50Vanaf€ 50Bekijk de activiteit
Hanoi Motorbike Tour: Eten, Cultuur en Plezier op een Vintage Motorfiets5,0(7.207 beoordelingen)Vanaf € 50Vanaf€ 50Bekijk de activiteit
Hanoi Street Food Tour: Ontdek de Lokale Keuken | WizardTrip5,0(5.473 beoordelingen)Vanaf € 25Vanaf€ 25Bekijk de activiteit
5 Traditionele Gerechten Hanoi Kookles met Marktbezoek5,0(6.058 beoordelingen)Vanaf € 32Vanaf€ 32Bekijk de activiteit
Hanoi Kookcursus: Cultuur, Lokale Markt & Gemeenschapszorg | WizardTrip5,0(5.708 beoordelingen)Vanaf € 30Vanaf€ 30Bekijk de activiteit
Alle activiteiten in Hanoi, met prijzen en reviews: Wat te doen in Hanoi
