★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Moro men .....
laurai581, juli 2019
Mine nieser, søster og lov og jeg gjorde denne klassen mens jeg var i Santorini i juli. Hjemmet deres er smakfullt innredet, og de har definitivt lagt merke til detaljer. George er verten og Dragana var der for å hjelpe. Maten vi laget var god og moussaka var den beste jeg noensinne har hatt. Jeg har gjort noen få matlagingskurs, så kritikken min ville være at vi egentlig ikke "lagde" mye. George gjorde mer av selve matlagingen, og vi var virkelig der for å gjøre forarbeid (hakking). Mens jeg likte klassen, ville jeg satt pris på litt mindre av Georgs tro på mat, da det kom over en liten forkynnelse og kanskje litt mindre å snakke om seg selv og mer snakke om hvordan han virkelig kom til å lage mat som karriere. Totalt sett likte jeg meg selv og vil anbefale som en morsom utflukt på en tur til Santorini, men kanskje ikke for en seriøs kokk.
Svar fra arrangøren · Paula T
Laura. I believe you misunderstood the concept behind Petra Kouzina as we are not a culinary school but a cooking experience in a touristic destination that people visit for 3-4 days in average.
We have created a concept that works for people with and without cookery knowledge as our invitation is to enjoy a fun gastronomy adventure in our home where you are able to learn about Greek culture but also of our lifestyle in the island.
Professional chefs and children of 4 year old and up have visited us and have loved the experience because we do not promote ourselves as a gastronomy school or a place to get a professional certificate in cooking. We open our home and hearts to entertain our guests, to introduce them to our culture and show them how a traditional Greek meal is done, to let them share with other guests, enjoy the preparation of 5 Greek dishes and take home cool traditional cooking techniques but also amazing memories of a unique experience with us.
George is our chef and he doesn't only share his background about cooking but his life experience, the tricks that he uses in the kitchen and techniques that have been passed generation to generation in his family, that can not be found in books and that are what make Greek food so special. We truly believe that professional culinary techniques can be learned anywhere but family tricks, personal touches and old time ways of caring about what you put in your mouth is what makes us different and what we will teach you to make your food taste amazing.
You are completely correct about your statement: this is a fun activity that will allow you to immerse in the Greek culture by means of food and learn the traditional way to prepare a fabulous Greek meal and take home good tips and recipes. This is definitely not a serious course to learn how to cook and it will never be, for that you can take a professional course online or in any culinary school around the world.
I'm glad you enjoyed and had an amazing meal prepared by yourself because those are our main purposes.
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Et høydepunkt på 3 uker i Hellas
brspdx, juli 2019
Min mann og jeg deltok i Paola og Georges matlagingskurs tidlig i juni. Disse menneskene har sin handling sammen! !
Matlagingskursen foregår i et rom som er så nydelig og så velutstyrt. Både Paola og George er veldig lyse og veldig morsomme og svært talentfulle.
Matlagingsklassen selv er så gøy. Du vil lage 5 forskjellige retter eller så, og du vil spise dem alle! I tillegg vil vinglasset ditt aldri være tomt.
Men sannheten er at George er en veldig, veldig god kokk og en veldig, veldig god matlærer. Han forklarer ting, svarer på spørsmål og er veldig morsomt i prosessen.
Den lille gruppen vi delte klassen med var veldig vennlig og mye moro å være med også. På slutten av klassen setter du alle sammen og spiser hva du har laget.
Det var en av de beste opplevelsene i 3 uker med gode opplevelser.
Hvis vi kommer tilbake til Santorini, tar vi en matlagingskurs fra dem igjen. Vel verdt tid og penger. Jeg ønsker Paola og George stor suksess!
Svar fra arrangøren · Paula T
Thank you very much for the review and the nice wishes. It was a pleasure welcoming you in our home and an honor to be part of the best experiences you had in Greece. We will be waiting for you to come back :)
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
En opplevelse å ikke gå glipp av
J D, juli 2019
Denne matlagingskursen ligger i den vakre lille byen Megalochori, ved George og Paula vakre hjem - ordet vakkert holder til å tenke på. Før klassen begynte vi lyttet til historier om historien til deres hjem, deres liv og hvordan matlagingskolen kom. Det ville vært en god opplevelse i seg selv. Klassen ble holdt i et fullt utstyrt kjøkken, og oppskrifter vi lagde, mange gikk ned fra Georges familie var deilig - den beste maten vi hadde hele tiden i Hellas. Vi satte pris på tanken som gikk inn i å planlegge menyen og forberede noen skritt forut for å kunne lage så mange retter som vi gjorde. Etter å ha tilberedt og tilberedt våre retter spiste vi Alfresco på George og Paula vakre terrassen - det er det vakre igjen, og delte historier fra hele verden med andre fra vår klasse. En opplevelse å ikke gå glipp av.
Svar fra arrangøren · Paula T
What an amazing review... thank you for the feedback and for being part of our home.
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Fantastisk opplevelse
travelqueen0, juli 2019
Hvis du noensinne er heldig nok til å besøke Santorini, er dette et must! ! Vi gjorde så deilig gresk mat og George & Paola var den beste verten / vertinne noensinne. Irene var sous kokk og holdt strømmen går bra (inkludert vin!) Maten vi gjorde var det beste jeg noensinne har tasted. De er de vennligste og mest innbydende par. Sett dette på toppen av listen over ting å gjøre i Santorini! ! ??
Svar fra arrangøren · Paula T
Thank you thank you thank you! Was a pleasure welcoming you in our home.
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Petra Kouzina Cooking Opplevelser
Sheri R, juli 2019
Jeg hadde en fantastisk dag å lære å lage gresk mat. Vår vert og vertinne ønsket oss velkommen til deres vakre hjem og så begynte moroa! ! ! En av høylysene på turen min!
Svar fra arrangøren · Paula T
Sheri, thank you very much for your feedback!