★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Så mye mer enn en matlagingsklasse!
JessicaGeyer, oktober 2026
Vår matopplevelse med Rocco og Carla var HØYDEPUNKTET på turen vår til Praiano! Fra det øyeblikket vi ankom, fikk vi følelsen av å være venner i hjemmet deres, snarere enn gjester på et matlagingskurs.
Alt var utrolig autentisk. Ingrediensene kom enten fra egen hage eller var lokalt hentet, og mange av oppskriftene var overlevert gjennom generasjoner i familien deres.
Carla lærte oss å lage pastadeig fra bunnen av, viste oss hvordan vi lager forskjellige pastastykker og hvordan vi lager ricotta-gnocchi. Vi laget til og med en spesiell dessert som Rocco spiste som barn.
Selvfølgelig var det også deres hjemmelagde rød- og hvitvin! 🍷 Vi kokte, drakk vin, lo og lyttet til historier om familien, maten og tradisjonene deres.
En uventet bonus var de andre parene i klassen vår. Til slutt følte vi alle oss som venner! Å sitte sammen etterpå og nyte måltidet vi hadde laget, gjorde opplevelsen enda mer spesiell.
Dette var så mye mer enn et matlagingskurs – det føltes som å tilbringe en ettermiddag i et italiensk hjem, dele mat, vin, familietradisjoner og masse latter med nye venner.
Hvis du besøker Amalfikysten, ikke gå glipp av denne opplevelsen i Praiano! ❤️🇮🇹🍝🍷
Tusen takk, Rocco og Carla!
— Jessica & Ryan
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Fantastisk opplevelse!
H7791YXamandad, september 2026
Rocco og Carla var flotte. Vi hadde deilige mat og vin med en vakker utsikt. Fantastisk opplevelse - vi hadde det kjempefint!
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
En fantastisk autentisk italiensk matopplevelse i Praiano
frankvY9280LP, september 2026
Vi hadde en helt fantastisk kveld med Be Genuine i Praiano, der vi tok et autentisk italiensk matlagingskurs med Rocco og Carla.
Fra det øyeblikket vi ankom, var Rocco og Carla varme, engasjerte og genuint lidenskapelige for å dele maten sin, tradisjonene sine og kjærligheten til Praiano. Dette føltes som mye mer enn et matlagingskurs, det var en opplevelse.
En av tingene som gjorde det spesielt, var å lære at mange av ingrediensene vi brukte kom direkte fra deres lille terrassedyrking her i Praiano. De produserer til og med sin egen vin og olivenolje fra frukten som dyrkes på eiendommen sin. Det blir ikke mer autentisk eller lokalt enn det!
Selve matlagingen var avslappet, praktisk og veldig gøy. Rocco og Carla gjorde en fantastisk jobb med å få alle til å føle seg involvert mens de delte historiene og tradisjonene bak maten.
For oss var dette akkurat den typen opplevelse vi håpet å få på Amalfikysten . . . fantastisk mat, vidunderlige mennesker, autentiske italienske tradisjoner og en vakker setting i Praiano.
Sterkt anbefalt! Hvis du besøker Praiano og ser etter en autentisk italiensk matopplevelse i stedet for en typisk turistkokkekurs, legg Be Genuine på listen din. Du vil ikke bli skuffet! 🇮🇹❤️
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Morsomt og deilig
Janell L, juni 2026
Det var fantastisk!! Utsikten fra kjøkkenet var vakker. Det var så gøy å lage pasta og sausene som Rocos kone lagde for å gå med pastaen var fantastiske. En av de beste måltidene vi hadde i Italia. Roco var så snill. Han ventet med oss i Praiano for å sørge for at drosjen vår dukket opp. Veldig snill! ! Jeg anbefaler denne matlagingsklassen.
★★★★★Viator-anmeldelse
Utrolig, autentisk opplevelse
Katherine_C, juni 2026
Carla og Rocco var fantastiske. Alt om denne opplevelsen var spesiell - det var en virkelig autentisk italiensk opplevelse ut av sitt eget hjem (med en fantastisk utsikt over kysten). Bortsett fra turistfeller på bestillingsnettsteder, startet de sin virksomhet ved å annonsere via skilt på stranden for mange år siden. De er den virkelige avtalen. Maten var fantastisk, og hver detalj var godt forberedt og kom med generasjoner av italiensk familie matlaging historie. Vinen var også fantastisk! Takk igjen Carla & Rocco!
Vår favoritt
Vår favoritt
Vår favoritt
Vår favoritt
Vår favoritt
