★★★★★Viator-anmeldelse
Flott måte å tilbringe morgenen på og lære om Bordeaux
Dan_R, oktober 2026
Fantastisk, fantastisk, fantastisk tur. Jeg ville høre om historien til Bordeaux og prøve noen av de lokale spesialitetene. Begge ble gjort veldig bra av Alexandra. Hun forklarte historien og monumentene vi passerte på turen vår, og tok oss med på matstopp ved milepæler. Jeg anbefaler denne turen på det sterkeste.
Svar fra arrangøren · rovnerdiane
Hi Dan and wow! Thank you so much! I am sometimes humbled by people's reviews, so to call ours a "great, great, great" tour is beyond words. It's incredibly kind of you : ) It makes all the hard work that goes into everything totally worth it, not that you would know by the way your guide Alexandra M. easily pulls it off. Thank you so much again and wishing you all the best, Diane Rovner of Bordeaux in Bites
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Et must-do masterclass i Bordeaux Flavor
miguellN8561VV, juli 2026
**En eksepsjonell kulinarisk reise gjennom Bordeaux**
For alle som ønsker å oppleve Bordeaux utover de vanlige turistsporene, **Bordeaux in Bites** tilbyr en dypt givende og gjennomtenkt kurert opplevelse. Jeg leter alltid etter turer som prioriterer substans og lokal innsikt, og denne utflukten leveres på alle fronter. Fra vårt første møte, vår guide, Alex, etablerte en inkluderende, innbydende atmosfære for vår lille gruppe på seks, og inviterte oss til å dele våre forventninger til dagen. Før smaksprøvene begynte, grunnla hun opplevelsen i byens rike historie, og delte fascinerende lokale anekdoter - som for eksempel vårt møtepunkts tidligere liv som en romersk kirkegård, og dens overraskende forbindelse til oppfinnelsen av den moderne sardinkannåperen.
Geografien av turen er eksepsjonelt godt planlagt, med alle stoppene plassert tett sammen for å tillate en enkel, avslappet tempo. Sekvensen av smaker er helt logisk, starter med en klassisk paring av kaffe og sprø, karamellisert *cannelés* på Cassonade. Derfra besøkte vi Boulangerie La Fabrique pains & bricoles for å skaffe utmerket håndverksbrød og bakverk, fulgt av Boucherie Bouche, som har et imponerende omfattende og høykvalitets utvalg av tradisjonelle hammer og pâtés. Vår siste stopp på markedet var Fromagerie Frécaut, hjem til et utrolig utvalg av ost. I stedet for bare å tilby prøver, beriker Alex hvert stopp med kontekst, og forklarer nyansene i det tradisjonelle franske brødet - fremstillingen, faktorene som påvirker ostprofiler, og håndverket bak regionalt smørbrød.
Turen kulminerte vakkert i en bemerkelsesverdig stilig lokal vinbutikk. Fordi en skikkelig fransk måltid er helt avhengig av forholdet mellom mat og vin, arrangere smaksprøver på denne måten var et perfekt valg. Mens Alex faglig samlet våre samlede markedsforsyninger i elegante tallerkener, introduserte sommelieren, Tom, oss til en serie svært intelligente paringer. De utvalgte spillene opphøyde vakkert smaken av maten; opplevelsen var overbevisende nok til at jeg glad kjøpte en flaske Graves å ta med hjem. Gjennom hele ettermiddagen ledet Alex gruppen med umiddelbar gjestfrihet, og sørget for at hver gjest følte seg engasjert og imøtekommende, inkludert sømløs levering av gjennomtenkte alternativer for veganske deltakere. For mat og vin entusiaster som søker et autentisk, pedagogisk og deilig perspektiv på byen, Den fineste touch var sammendraget av turen med anbefalinger av ting å gjøre i Bordeaux.
Svar fra arrangøren · rovnerdiane
Hello Miguel, thank you so much for joining us and taking the time to leave such a generous review! "An exceptional culinary journey" is exactly the kind of experience we hope every guest walks away with. It is wonderful people like you who make what we do so rewarding, and I'm delighted you enjoyed your time with Alexandra M. She puts so much heart and passion into her tours and has a real gift for bringing this city's culinary traditions to life. It sounds like that came through during your time together and resonated with you. Lastly, great food tours aren't just about experiencing flavors for the first time, it's also about the conversations and shared sense of discovery along the way. It sounds like you brought this curiosity with you, and it made the experience richer for everyone. Thank you again for choosing to explore Bordeaux with us. Wishing you all the best, Diane Rovner, Bordeaux in Bites Food Tours
★★★★★Tripadvisor-anmeldelse
Mat og vin tur i gamlebyen Bordeaux
Z2621MUchristinec, juli 2026
Vi hadde en flott tur med vår guide Alex. Vi lærte mye om oster og viner han delte wirh oss og han var en virkelig kunnskapsrik guide. Takk!
Svar fra arrangøren · Diane Rovner
Hello Christine, thank you so much for your kind words and taking the time to leave a review. It's wonderful guests like you that make what do so enjoyable : ) Thank you as well for your lovely comments about your guide Alexandre T. I'm happy to know you enjoyed your time with him! Wishing you and Martin all the best, Diane Rovner, Bordeaux in Bites Food Tours