4.9 (1.7 k) · New Orleans · Av Doctor Gumbo Tours ▶ Se videoenGratis avbestilling
Legg ut på en kulinarisk reise i New Orleans som tilfredsstiller enhver smak. Med en guide som er kunnskapsrik om lokalhistorie, utforsker du fra tradisjonelle kreolske spisesteder og nabolags sandwichbarer til unike sterk saus-barer og håndverkskonditorier. Oppdag opptil fem forskjellige steder, og smak på et bredt utvalg av Louisianas mangfoldige mattradisjoner, inkludert klassiske retter som sjømatgumbo, po-boys, muffulettaer og praliner. Vegetariske alternativer er også tilgjengelige.
Få innsikt i de historiske røttene til hvert kjøkken, og hør når det er mulig direkte fra kokkene om deres inspirasjoner. Denne ettermiddagsturen tilbyr en generøs mengde mat.
Vær oppmerksom på: alle deltakende steder kan endres basert på tilgjengelighet. Denne turen har en fast meny med et vegetarisk alternativ. Den tilbyr imidlertid ikke glutenfrie, melkefrie eller veganske alternativer. Vennligst informer oss om eventuelle matallergier (ikke preferanser) ved utsjekking.
✓ Drikkepenger til serveringspersonalet på spisestedene✓ Fast meny (Vegetarisk alternativ tilgjengelig)✕ Drikkevarer unntatt vann✕ Drikkepenger til guiden (valgfritt)✕ Denne turen har ikke glutenfri, melkefri eller vegansk alternativ. Vegetarisk alternativ ER tilgjengelig.✕ Vennligst gi oss beskjed om eventuelle matallergier (IKKE aversjoner) ved utsjekking.Turdetaljer
Møt guiden din i French Quarter på ettermiddagen og start matvandringen i New Orleans på SoBou, en av tre restauranter eid av den prisbelønte Commander’s Palace-familien. Len deg tilbake og slapp av mens du blir servert tre gatemat-inspirerte retter som viser frem moderne New Orleans-kjøkken: stekte svineskalker, boudin-kuler med kreolsk sennep og en BBQ-reke-beignet.
Lytt til en fortellende historie om Louisianas mat, fra de kulinariske bidragene fra lokale urfolksstammer til ankomsten av europeerne og vestafrikanerne som skapte dens kreolske smaker. Du vil høre om den unike geografien i sørlige Louisiana, samt de språklige opprinnelsene til dusinvis av lokale retter, fra beignets og étouffée til gumbo og jambalaya.
Hvis du ønsker det, kjøp en drink i den fullverdige baren før du går videre til Pepper Palace Hot Sauce Bar, hvor du kan smake dusinvis av forskjellige sterk sauser, BBQ-krydder, tørre gnidninger, krydder og mer.
Tredje stopp er Leah’s Pralines, en godteributikk etablert i 1933. Etter å ha lært dens historie, smak en kreolsk praline og prøv bacon-pekannøtt-brittle.
Deretter, bit i to New Orleans-oppfinnelser: muffulettaen og po-boyen. Begge serveres på det funky dykkestedet NOLA Po-boys, en lokal favoritt med en enorm meny. Diskuter 1800- og 1900-tallets historie om New Orleans' immigranter mens du smaker på stekt steinbit-poboy på nybakt franskbrød i New Orleans-stil før du går videre til den lett oppvarmede muffulettaen: en sandwich i italiensk stil med skinke, salami, mortadella, provoloneost, mozzarellaost og New Orleans-stil olensalat.
Neste stopp er Tujague’s, den nest eldste restauranten i New Orleans, som har servert klassisk kreolsk mat siden 1856. Oppdag de kulinariske bidragene fra slakterne i French Market mens du dykker ned i en deilig rett: den bayerskinspirerte sakte-tilberedte oksebrystet.
Ditt siste stopp er Dickie Brennan's Tableau hvor du vil nyte en smakfull sjømatgumbo. Tableau eies og drives av en fremstående lokal restauranteier og ligger i hjertet av New Orleans, det historiske Jackson Square. Når turen avsluttes, vil happy hour ha startet på Tableau.
Vandreturen dekker omtrent én og en halv kilometer (2,4 km) i et rolig tempo.
Mobil- eller papirbillett aksepteres. Én per bestilling
Vennligst møt opp ved 3rd Block Depot på 316 Chartres St og sjekk inn ved verten/vertinnen.
Denne turen har et vegetarisk alternativ, men har IKKE glutenfritt, melkefritt eller vegansk alternativ. Vennligst gi oss beskjed om eventuelle matallergier ved utsjekking (ikke oppgi aversjoner).
Rullestoltilgjengelig Spedbarn og små barn kan sitte i en barnevogn eller trille Servicehunder tillatt Kollektivtransport er tilgjengelig i nærheten Spedbarn må sitte på en voksens fang Passer for alle fysiske kondisjonsnivåer Vegetarisk alternativ tilgjengelig (bestilles ved utsjekking) Vi tilbyr ikke glutenfri, melkefri eller vegansk alternativ Går i all slags vær, vennligst kle deg deretter Det er ingen kostnad for spedbarn i barnevogner Alle steder kan endres basert på tilgjengelighet Anbefales ikke for reisende med mobilitets-/gangvansker New Orleans Mat- og Historievandring
Bruk komfortable sko da dette er en vandretur. Kom sulten, da du vil smake på en rekke deilige matvarer. Informer turoperatøren om eventuelle matallergier under bestilling. Vær forberedt på ulike værforhold; kle deg deretter. Denne turen passer for de fleste kondisjonsnivåer. For full refusjon, kanseller minst 24 timer før planlagt avgangstid.
Produktkode: 6484NOLAFOOD
Aktivitet tilbudt av Doctor Gumbo Tours via Viator.
WizardTrip Hjelpesenter Matentusiaster Historieinteresserte Reisende som søker lokale opplevelser Par Soloreisende Utforsk mangfoldige kulinariske tradisjoner i New Orleans. Besøk opptil fem unike matsteder. Smak på klassiske retter som gumbo, po-boys og praliner. Lær om historien bak Louisianas mat. Vegetariske alternativer er tilgjengelige.
Innbyggere 383 997 (2020)
Høyde over havet 11 m
Valuta amerikansk dollar
Kjøring på høyre side
Stikkontakter A, B · 120 V
Nødnummer 911
Landets hovedstad Washington D.C. Gjennomsnittstemperaturer 12° jan 14° feb 17° mar 21° apr 25° mai 28° jun 28° jul 29° aug 27° sep 22° okt 17° nov 14° des Kilder: Wikidata; klima: NASA POWER, gjennomsnitt 2001–2025.
Hva er turens varighet? + Turen varer i 3 timer.
Hva er maksimal gruppestørrelse? + Maksimal gruppestørrelse er 16 personer.
Finnes det vegetariske alternativer? + Ja, et vegetarisk alternativ er tilgjengelig. Vennligst bestill det ved utsjekking.
Tilbyr turen glutenfrie, melkefrie eller veganske alternativer? + Nei, denne turen tilbyr ikke glutenfrie, melkefrie eller veganske alternativer. Vegetariske alternativer er imidlertid tilgjengelige.
Hva bør jeg gjøre hvis jeg har matallergier? + Vennligst gi oss beskjed om eventuelle matallergier (ikke aversjoner) ved utsjekking.
Hva er avbestillingsreglene? + For full refusjon, kanseller minst 24 timer før planlagt avgangstid.
Anmeldelser levert av Viator, skrevet av reisende på Viator og Tripadvisor.
★★★★★ Viator-anmeldelse
Gikk bort glad og mett!
Shawn_H, september 2026
Mike var fantastisk ~ underholdende og informativ, og holdt historien lett og morsom.
Jeg har tatt 3 'Foodie'-turer i NOLA og Mike var best av dem langt ifra. Variasjonen av mat var flott med store porsjoner.
Svar fra arrangøren · Dylan O Thank you, Shawn! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Tripadvisor-anmeldelse
Sterkt anbefalt!
rosr582, september 2026
Beth var fantastisk underholdende. Matvandringen dekket de store høydepunktene av New Orleans' kulinariske spesialiteter. Historiekomponenten (hvordan alle påvirkningene kom sammen og tilpasset seg i dette klimaet og miljøet) var virkelig interessant.
Svar fra arrangøren · Dylan O Thank you! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Viator-anmeldelse
Beth er utrolig
Jen_H, september 2026
Jeg var heldig å ha Beth som vår guide, som var morsom, kunnskapsrik og åpen for våre spørsmål. Jeg ville tatt en tur med henne igjen hvis jeg noen gang får muligheten.
Svar fra arrangøren · Dylan O Thank you, Jen! Please let me know if you ever come back and we can make that happen...plus I have discounts for repeat customers :) - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Viator-anmeldelse
Matglede i fransk kvartal
laurie_m, september 2026
Reiseleder Meg! var flott/veldig kunnskapsrik. Matten på det fjerde stoppet/ Nola pig. Ikke så bra.
Svar fra arrangøren · Dylan O Hi Laurie,
Thanks for the review, and I'm so glad you enjoyed your time with Meg! I'm sorry you didn't care for the food at NOLA Poboys...it's usually such a huge hit for our guests, so I'm sorry that wasn't your experience.
Best,
Dylan
Owner, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Viator-anmeldelse
Fantastisk tur!
Stacey_S, september 2026
Ben var super kunnskapsrik om maten, historien og kulturen i NOLA. Vi hadde en flott tid med å smake på all maten og høre om historien. Sterkt anbefalt denne turen.
Svar fra arrangøren · Dylan O Thank you, Stacey! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
Vis flere anmeldelser