5.0 (389) · Valência · Por My First Paella Cancelamento gratuito
A paella de frutos do mar é o presente culinário de Valência para a costa. Esta aula de culinária prática ensinará a receita autêntica, não uma versão simplificada.
Aprenda a preparar uma autêntica paella de frutos do mar com o seu sofrito tradicional de salmorreta, seguindo os métodos aperfeiçoados por chefs valencianos ao longo de gerações. Espere frutos do mar frescos e sem atalhos, apenas técnicas autênticas de chefs locais que cresceram a fazê-la.
Sua experiência começa no Mercado de Ruzafa, um charmoso mercado de bairro onde os locais compram ingredientes frescos, longe das multidões turísticas do Mercado Central.
Em seguida, participe do nosso workshop em grupo pequeno para dominar os segredos essenciais: criar a rica base de salmorreta, obter o socarrat perfeito (a cobiçada crosta de arroz crocante), usar arroz de Albufera dos campos de Valência e equilibrar habilmente o açafrão.
Enquanto sua paella está cozinhando, você participará de um workshop de preparação de sangria e degustará tapas tradicionais.
Finalmente, sente-se para saborear sua própria criação, acompanhada de vinho local, salada, mistela e sobremesa caseira.
✓ Sobremesa, café e mistela✓ Salada de tomate✓ Uma seleção de tapas✓ Sangria, vinho, cerveja, refrigerantes ou água✓ Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha✕ O Mercado de Ruzafa fecha aos domingos, portanto, não haverá visita ao mercado.Cronograma da Atividade
3 h 30
Encontraremos na porta da Paróquia de San Valero. Iremos juntos ao mercado de Ruzafa e faremos a compra dos produtos frescos necessários para cozinhar uma boa paella. Enquanto fazemos as compras, contaremos a origem da paella e os costumes e a cultura do povo valenciano.
Mais tarde, caminharemos por 8 minutos para chegar à cozinha onde realizaremos um workshop de sangria. O chef estará à nossa espera com deliciosas tapas acompanhadas de sangria, cerveja, água... Em seguida, nosso chef explicará passo a passo a preparação de uma paella de frutos do mar e, uma vez terminada, sentar-nos-emos para degustá-la. Acompanharemos a paella com uma salada de tomate valenciana, vinhos de Valência, frutas da estação, bolo de esponja típico valenciano, vinho doce e café.
Seu bilhete pode ser apresentado como cópia móvel ou em papel. É necessário um bilhete por reserva.
Encontraremos na Paróquia de San Valero (nas escadas) às 11:00
Carrer del Pare Perera, 6
46006 Valência
Encontraremos na Paróquia de San Valero (nas escadas) às 11:00
Carrer del Pare Perera, 6
46006 Valência
Esta atividade termina no ponto de encontro.
Este local é acessível para cadeiras de rodas. As crianças devem ser acompanhadas por um adulto. O passeio pode ser liderado por um guia multilíngue que fala inglês, russo e espanhol. Workshop de Paella de Frutos do Mar e Visita ao Mercado de Ruzafa
Use sapatos confortáveis para explorar o mercado. Chegue na hora para não perder nenhuma parte da experiência. Esteja pronto para mergulhar nas tradições culinárias locais. Faça perguntas ao seu guia sobre paella e a cultura valenciana. Para um reembolso total, cancele pelo menos 24 horas antes do horário de início programado.
Código do produto: 102062P2
Atividade oferecida por My First Paella através da Viator.
Centro de ajuda WizardTrip Entusiastas de comida Casais Famílias Viajantes em busca de experiências culturais Aprenda os segredos autênticos da paella com chefs locais. Visite o vibrante Mercado de Ruzafa com um guia. Desfrute de um workshop prático de preparação de sangria. Saboreie sua paella e tapas caseiras. Experimente a cultura e a culinária tradicionais valencianas.
Habitantes 840 792 (2025)
Altitude 15 m
Moeda euro
Língua oficial espanhol
Condução pela direita
Tomadas elétricas C, F · 230 V
Número de emergência 112
Capital do país Madrid Temperaturas médias 8° jan. 9° fev. 12° mar. 14° abr. 18° mai. 23° jun. 26° jul. 26° ago. 22° set. 18° out. 12° nov. 9° dez. Fontes: Wikidata; clima: NASA POWER, médias 2001-2025.
O que está incluído na aula de culinária de paella de frutos do mar? + A aula inclui sobremesa, café, mistela, salada de tomate, tapas, sangria, vinho, cerveja, refrigerantes, água e todos os ingredientes e equipamentos necessários.
O que acontece se chover? + A atividade prosseguirá independentemente das condições climáticas.
Posso cancelar minha reserva? + Sim, você pode cancelar para obter um reembolso total se o fizer pelo menos 24 horas antes do horário de partida programado.
★★★★★ Avaliação Viator
Excelente experiência!
Alison_D, setembro de 2026
Este workshop foi excelente, os guias foram calorosos, amigáveis e informativos, nos divertimos muito! Tapas, Sangria, toda a comida incluída. Ótimo custo-benefício
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Simplesmente Delicioso de Paella!
K693VKek, setembro de 2026
Que experiência de paella de frutos do mar absolutamente fantástica! A paella estava deliciosa, nossa chef Cristina foi maravilhosa e nosso grupo foi simplesmente incrível. Nós rimos, cozinhamos, compartilhamos comida ótima e tivemos um tempo tão memorável juntos!
Após minha experiência anterior com paella mallorquina, este foi um contraste maravilhoso. Toda a equipe da Michelin foi fantástica, e eu genuinamente amei a energia, o calor e a camaradagem — especialmente com a Chef Cristina.
Eu não posso recomendar esta experiência o suficiente! Se você ama paella, boa comida e um ambiente divertido e acolhedor, este é um imperdível. Eu faria de novo num piscar de olhos!
★★★★★ Avaliação Viator
Faça!
Randy_R, setembro de 2026
Esta foi uma ótima experiência. Richard e a tripulação foram muito amigáveis e a comida também era ótima, com uma ótima Sangria. 10/10 recomendaria
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Não Perca esta Atividade Divertida e Envolvente no Coração de Valência
makingheadlines, agosto de 2026
Esta foi uma atividade extraordinária. Minha filha adulta e eu estávamos viajando pela Espanha e procurando atividades divertidas e fora do comum, e encontramos esta aula. Adoramos que não nos levou ao Mercado Central, mas sim a um mercado mais popular entre os moradores locais. Estávamos atrasados, e nossos guias foram tão hospitaleiros e gentis com isso. O tempo voou, enquanto nos serviam tapas deliciosas e Sangria, além de nos envolverem na culinária. Estou em casa agora e planejo fazer paella para minha família, sabendo que posso fazer isso a partir deste tour.
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Recomendo muito!!
736gemmaj, julho de 2026
Que forma brilhante de passar uma manhã! Uma viagem ao mercado onde nossos guias explicaram os diferentes tipos de tapas e ingredientes para cada um. Depois voltar para a cozinha (com ar condicionado!) para tapas e sangria. Estávamos em grupos de 6 - 7 e cozinhamos paella inteiramente, todos participando de cortar e agitar etc.
Depois de cozinhar que tivemos para comer, foi realmente muito saboroso.
Os guias foram todos muito divertido e nós realmente gostamos.
Minha filha é celíaca e isso não foi um problema. Tudo era livre de glúten, exceto o bolo que foi trazido para sobremesa.
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