- 1
Encontro no Arts Centre Melbourne
Endereço: Arts Centre Melbourne Spire, 6/2 St Kilda Rd, Southbank VIC 3006
Por favor, encontre-se neste local central de recolha às 8h45. Pretendemos partir às 9h00, pelo que pedimos que planeie a sua deslocação em conformidade para evitar atrasos.
Dica para chegar aqui: Da Estação Flinders Street, atravesse a Princes Bridge em direção à Arts Centre Melbourne Spire e espere perto do Protagonist Cafe na frente.
· 15 min
- 2
Yering Station
Na maioria dos dias, esta é uma das nossas visitas a vinícolas.
Desfrutaremos de uma degustação aqui com oportunidade para explorar a sua encantadora propriedade.
A Yering Station é uma vinícola de renome na Yarra Valley, oferecendo uma vasta gama de vinhos de alta qualidade, incluindo Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz e Cabernet Sauvignon. Fundada em 1838, a vinícola apresenta uma propriedade deslumbrante e uma adega histórica, proporcionando aos visitantes uma experiência única de degustação de vinhos. Além do vinho, a Yering Station também oferece alta gastronomia no seu restaurante e acolhe uma variedade de eventos ao longo do ano.
· 50 min· Entrada incluída
- 3
Soumah
Na maioria dos dias, esta será a nossa segunda vinícola. Aqui poderá desfrutar de degustações de vinhos guiadas seguidas de almoço.
A Soumah é uma vinícola boutique localizada na Yarra Valley, Austrália. Especializam-se na produção de castas italianas e francesas como Pinot Noir, Chardonnay, Nebbiolo e Brachetto. Os seus vinhos são conhecidos pela sua elegância e complexidade, refletindo o terroir único da Yarra Valley. A Soumah também oferece uma gama de experiências de comida e vinho, incluindo degustações, tours e um restaurante que serve cozinha de inspiração italiana.
· 1 h 30 min· Entrada incluída
- 4
Almoço na Vinícola
Nota: Em raras ocasiões [quando a Soumah não estiver disponível ou tivermos um segundo autocarro a funcionar], esta será a nossa segunda vinícola. Aqui poderá desfrutar de degustações de vinhos guiadas seguidas de almoço.
Aqui desfrutará de uma degustação de vinhos de vários estilos, incluindo o seu aclamado Tempranillo. Depois, sentar-nos-emos no seu restaurante intimista com vista para as suas vinhas para desfrutar de um almoço premium partilhado de 2 pratos com uma taça.
Como entrada, desfrutará de pão quente, antipasto partilhado e azeite. Como prato principal, desfrutará de uma variedade de pratos partilhados sazonais, como cordeiro, frango ou peixe de incrível qualidade e sabor. E para aprimorar ainda mais a experiência, desfrutará de uma taça do seu vinho da propriedade à sua escolha!
· 1 h 30 min· Entrada incluída
- 5
Helen & Joey Estate Cellar Door
Na maioria dos dias, esta será a nossa terceira vinícola. Aqui poderá desfrutar de mais vinhos fabulosos e passear pelo seu belo lago.
A Helen & Joey Estate é uma vinícola localizada na região de Yarra Valley, Austrália. A vinícola produz uma gama de vinhos premium, incluindo Chardonnay, Pinot Noir e Shiraz, e oferece degustações de vinhos e tours pelas suas vinhas e instalações. A propriedade dispõe de um restaurante, adega e área de estar ao ar livre com vistas panorâmicas da paisagem circundante.
· 50 min· Entrada incluída
- 6
Payten & Jones Wines
Na maioria dos dias, esta será a nossa quarta vinícola. Aqui poderá desfrutar de vinhos ecléticos muito interessantes ou ter a opção de trocar a degustação por uma taça de vinho ou cerveja.
A Payten & Jones é uma pequena vinícola na Yarra Valley conhecida pelos seus vinhos artesanais feitos com uvas locais. O seu foco é a produção de vinhos de alta qualidade que expressam o terroir único da região. A vinícola oferece uma gama de vinhos, incluindo Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz e muito mais. Eles também têm uma adega acolhedora onde os visitantes podem provar os seus vinhos e aprender sobre o seu processo de vinificação.
· 50 min· Entrada incluída
- 7
Watts River Brewing
Visite aqui quando tiver selecionado a opção de tour "CLASSIC WINE & BEER" (disponível de quinta a segunda). Nesta cervejaria local, pode desfrutar de uma degustação guiada de 4 cervejas principais. Alternativamente, pode optar por uma taça de cerveja.
A Watts River Brewing é uma cervejaria artesanal familiar em Healesville, Yarra Valley. Fundada por antigos cervejeiros da White Rabbit, oferece um local descontraído e familiar com uma gama de cervejas refrescantes, principais e sazonais.
· 1 min· Entrada incluída
- 8
Four Pillars Distillery
Visite aqui quando tiver selecionado a opção de tour "CLASSIC WINE & GIN" (disponível todos os dias). Nesta destilaria local, pode desfrutar de um voo de degustação/prato de 4 gins com um misturador. Alternativamente, pode optar por uma taça de cerveja.
A Four Pillars Distillery é uma renomada destilaria de gin localizada na Yarra Valley. Oferecem uma gama de variedades de gin artesanais, incluindo o seu premiado Rare Dry Gin e Navy Strength Gin. A destilaria também oferece tours guiados e degustações, bem como um bar de cocktails e espaço de retalho. Orgulham-se de usar ingredientes locais e nativos no seu processo de fabrico de gin, e ganharam uma reputação pelos seus produtos únicos e de alta qualidade.
· 1 min· Entrada incluída
- 9
Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery
Esta é a nossa última paragem, algo doce para terminar.
A Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery é uma atração popular na Yarra Valley, conhecida pela sua vasta variedade de chocolates artesanais e gelados deliciosos. Os visitantes podem observar os chocolatiers a trabalhar, provar os seus produtos e comprar presentes para levar para casa. O local também oferece aulas de fabrico de chocolate, chás da tarde e outros eventos ao longo do ano.
· 35 min
- 10
Fed Square
Seremos deixados de volta no CBD em frente ao Fed Square, na Flinders Street, perto do lado do ACMI, geralmente por volta das 17h30.
· 1 min