4.7 (354) · Cidade de Oaxaca · Por Casa Crespo Cooking Class ▶ Ver o vídeo
Casa Crespo é o coração da culinária de Oaxaca. É um lugar onde a tradição prospera, e o Chef Oscar Carrizosa, originário da região da Mixteca, combina magistralmente os diversos ingredientes dos 16 grupos étnicos de Oaxaca com os sabores autênticos transmitidos por sua avó. Este é o cenário ideal para descobrir os ricos gostos e aromas da comida oaxaquenha através das aulas envolventes de Oscar.
Oscar, conhecido por sua maneira amigável, irá guiá-lo na identificação e apreciação dos aromas sutis de cada prato. Ele apresenta várias possibilidades de menu, permitindo que os alunos escolham o que desejam cozinhar, pois não há um menu fixo. Você aprenderá a preparar três tipos de tortilhas, três tipos de molhos (salsas), uma entrada, uma sopa, um mole, uma sobremesa e uma bebida tradicional. São pratos projetados para deixar uma impressão duradoura em qualquer pessoa que aprecie boa comida.
✓ Todos os ingredientes✓ Opção sem glúten disponível✓ Bebidas de cortesia✓ Tour a um mercado local✓ Menu aplicável para vegetarianosAgenda da Atividade
4 h 30
Durante as aulas, todos participam ativamente. Estas sessões não são meramente para observação; envolvem trabalho prático como picar vegetais, descascar sementes, fritar, temperar, moer e até cantar se o clima permitir! Importante, ninguém precisa lavar a louça.
Opções vegetarianas e pratos que atendem a restrições alimentares específicas também estão disponíveis. A aula prossegue de acordo com o menu selecionado pelos participantes.
As aulas podem ser ministradas em inglês ou espanhol, dependendo da preferência do grupo.
Bilhete móvel ou em papel aceito. Um por reserva.
Casa Crespo, localizada na parte nordeste do Jardim Conzatti, uma casa verde com um portão preto.
Casa Crespo, localizada na parte nordeste do Jardim Conzatti, uma casa verde com um portão preto.
Esta atividade termina no ponto de encontro.
Bebês e crianças pequenas podem andar em carrinhos de bebê. Animais de serviço são permitidos. Opções de transporte público estão disponíveis nas proximidades. Bebês devem sentar no colo de um adulto. Sabores de Oaxaca: Aula de Culinária sem Menu Fixo e Tour pelo Mercado Local
Use roupas e sapatos confortáveis, pois você participará ativamente. Traga seu apetite – você poderá desfrutar da deliciosa refeição que ajudou a preparar! Não hesite em fazer perguntas ao Chef Oscar sobre a culinária de Oaxaca. Prepare-se para uma experiência de aprendizado divertida e interativa. Todas as vendas são finais. Nenhum reembolso está disponível para cancelamentos.
Código do produto: 206296P1
Atividade oferecida por Casa Crespo Cooking Class através da Viator.
Centro de ajuda WizardTrip Entusiastas de gastronomia Viajantes interessados na cultura de Oaxaca Casais Famílias Experiência prática de culinária oaxaquenha Tour pelo mercado para descobrir ingredientes locais Aprenda a fazer tortilhas e molhos tradicionais Prepare mole autêntico de Oaxaca Menu personalizável com opções vegetarianas e dietéticas Desfrute de bebidas de cortesia
Moeda peso mexicano
Línguas oficiais espanhol, nauatle, Iucateque
Condução pela direita
Tomadas elétricas A, B · 127 V
Número de emergência 911
Capital do país Cidade do México Temperaturas médias 14° jan. 16° fev. 18° mar. 20° abr. 20° mai. 18° jun. 17° jul. 17° ago. 17° set. 16° out. 14° nov. 14° dez. Fontes: Wikidata; clima: NASA POWER, médias 2001-2025.
Posso trazer um carrinho de bebê? + Bebês e crianças pequenas podem andar em carrinhos de bebê.
Animais de estimação são permitidos? + Animais de serviço são permitidos.
O transporte público é acessível? + Opções de transporte público estão disponíveis nas proximidades.
Qual é a política de assentos para bebês? + Bebês devem sentar no colo de um adulto.
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Experiência incrível
S4860BRandreat, setembro de 2026
Tivemos sorte, porque éramos só nós dois, então tínhamos basicamente uma aula particular : ) . Oscar foi um anfitrião muito legal, ele explicou tudo, e até mais. No mercado ele nos apresentou a diferentes ingredientes e falou sobre como usá-los. Durante a parte do cozimento, nós fazíamos parte de todo o processo, e enquanto isso, o resto da equipe garantia que tínhamos tudo e limpava sempre que era necessário. Fizemos dois aperitivos, uma sopa, um prato principal e até uma sobremesa!
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Experiência culinária de Oaxaca
M9361OKmichelleh, setembro de 2026
Nossa guia e tradutora Emily foi maravilhosa e o passeio ao mercado foi muito interessante
Recomendo muito esta experiência
★★★★★ Avaliação Viator
O caminho para o mercado é...
Manuel_P, setembro de 2026
A caminhada para o mercado é uma leve inclinação de subida. Oscar forneceu informações sobre os diferentes vegetais, plantas e até flores que passamos durante o caminho para o mercado.
★★★★★ Avaliação Viator
Recomendo muito!!!
Alyssa_C, julho de 2026
Tivemos um tour incrível com Oscar e sua equipe! Esta foi realmente a minha segunda vez — tive uma experiência tão grande a primeira vez que voltei com a minha família. Aprendemos tanto sobre o Oaxaca, a cozinha e a cozinha, e um grande bônus foi o quão amável e acolhedor todo mundo era.
Meu pai é idoso e usa uma cadeira de rodas, e a equipe fez acomodações para que ele ainda pudesse se juntar a nós no mercado. Significava tanto que ele fosse parte da experiência conosco.
★★★★★ Avaliação Tripadvisor
Laidback
Scenic61052566499, julho de 2026
Oscar é um excelente professor e anfitrião. Nós usamos essas receitas todas as semanas
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Cancelamento gratuito
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