★★★★★Avaliação Viator
Experiência gastronômica em Bolonha
Steven_B, outubro de 2026
Nosso guia turístico Matthew cresceu em Bolonha, muito conhecedor da história de Bolonha. Explicou a herança da cidade, destacando a notável história gastronômica de Bolonha, passada e presente, com seu vasto conhecimento e paixão. Recomendo muito este tour para saber onde e como experimentar a comida italiana autêntica em Bolonha.
Resposta do fornecedor · Andrea C
Thank you so much for your kind words, Steven! We’re happy Matthew helped you see how deeply food is woven into the city’s everyday life. We hope to welcome you back to Bologna for another delicious discovery!
Andrea & Matthew - Taste Bologna
★★★★★Avaliação Tripadvisor
Não como anunciado
MishLoz, agosto de 2026
Reservamos o Sunset Food Tour como um mimo de aniversário e, infelizmente, ficamos desapontados. Nosso guia era conhecedor e agradável, e gostamos de aprender sobre Bolonha, mas a experiência gastronômica e de bebidas pareceu surpreendentemente limitada para o preço e não correspondeu muito às expectativas criadas pela descrição do passeio.
A descrição refere-se a "vinhos orgânicos locais como Pignoletto, Sangiovese ou Lambrusco" e a uma noite de partilha de histórias e brinde, então esperávamos provar mais de um vinho. Na realidade, recebemos apenas uma taça de vinho muito pequena durante todo o passeio. Da mesma forma, a "cerveja artesanal" anunciada que acompanhava a pizza era uma garrafa de Moretti, que é uma lager de produção em massa amplamente disponível, em vez de o que consideraríamos uma cerveja artesanal.
As porções geralmente pareceram um pouco mesquinhas para um tour gastronômico nesse preço. Certamente não esperávamos uma refeição enorme ou álcool ilimitado, mas esperávamos uma experiência de degustação mais generosa, particularmente dos vinhos locais de Bolonha.
Houve alguns detalhes menores que também fizeram diferença. Era uma noite de verão muito quente e a água não era fornecida rotineiramente; tivemos que pedir. Em um tour de comida a pé nessas temperaturas, acho que água deveria simplesmente estar disponível em cada parada. Uma pessoa do nosso grupo não estava bebendo álcool e, em vez de ser oferecida uma bebida não alcoólica ou outra alternativa equivalente, ela basicamente recebeu apenas água. Dado que as bebidas fazem parte do preço do tour, isso não parece um bom valor para quem não bebe.
Nós também nunca recebemos o "mapa gastronômico exclusivo" anunciado com mais de 20 lugares locais recomendados, que nós realmente estávamos ansiosos para usar durante o resto da nossa estadia.
Finalmente, embora nosso guia conhecesse bem Bolonha e fosse perfeitamente agradável, o passeio pareceu um pouco desanimado - com pouca energia e às vezes como se estivesse pronto para terminar o dia. Para algo comercializado como vivenciar a atmosfera animada de Bolonha depois do anoitecer, esperávamos um pouco mais de entusiasmo e sentimento de ocasião.
Havia elementos agradáveis e a comida que provamos estava boa, mas no geral a experiência pareceu pouco generosa e não entregou vários aspectos do que foi anunciado. Neste preço, esperávamos algo consideravelmente mais especial.
Resposta do fornecedor · Andrea C
I’m very sorry to read that you were disappointed with the experience, especially as an anniversary treat. Some of the points you mention are certainly things I want to look into.
Regarding the wine, our intention is to offer a local wine as an alternative to beer at both stops where drinks are served. So normally guests can choose between wine and beer at each of these stops. I’m sorry if this was not what happened during your tour, and I will check with the guide to understand why.
The same applies to the beer. We normally offer a choice between Moretti and a local craft beer from a brewery in Faenza. While I personally consider Moretti a perfectly respectable commercial beer, I agree that if you were expecting a craft beer, you should have been given the choice. I will follow up with the guide and the venue about this as well.
As for the portions, our tours are designed as a tasting experience, with several different stops and specialities, rather than as a full dinner. That said, I appreciate your feedback on the overall quantity and will certainly keep it in mind.
I’m sorry that you did not receive the foodie map. It should be provided at the end of the tour. It may simply be that they had run out of copies that evening, but I will make sure we have a better system in place so this does not happen again.
I appreciate the detail in your review, and we will continue working to make every Taste Bologna tour the very best experience we can offer.
Best regards,
Andrea
Taste Bologna
★★★★★Avaliação Tripadvisor
Ótima maneira de aprender e aproveitar Bolonha
Trek575561, agosto de 2026
Excelente experiência de fazer massa - seguida de comer a massa que fizemos! Grande diversão.
Resposta do fornecedor · Andrea C
Thank you for your lovely review! We're so happy you had fun making fresh pasta and, of course, enjoying the delicious results afterwards. We hope to welcome you back for another tasty experience in Bologna soon!
Andrea - Taste Bologna
Visita privada
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Esgota rapidamente
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Cancelamento gratuito
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