- 1
Sheung Wan
Mergulhe na atmosfera elegante, exótica e moderna de Sheung Wan, um bairro eclético que mistura crenças tradicionais chinesas com negócios modernos.
A nossa primeira paragem é uma autêntica casa de chá de dim sum, um destinatário de longa data do reconhecimento do Guia Michelin até 2020. Apesar do seu interior simples, é um favorito local, oferecendo uma experiência nostálgica com o seu serviço tradicional de carrinho de dim sum. Certamente ficará encantado com os dumplings autênticos e saborosos.
· 50 min· Entrada incluída
- 2
Seafood Street
Explore a Dried Seafood Street, uma secção da Des Voeux Road West em Sheung Wan, conhecida pela sua concentração de marisco seco, um alimento básico na culinária chinesa e em tônicos tradicionais.
Aprenda sobre os benefícios medicinais de vários mariscos secos usados em sopas e visite uma loja de medicina chinesa estabelecida nos anos 40.
· 20 min
- 3
Kai Fat Tea
Descubra a Kai Fat Tea, uma loja encantadora aninhada numa rua estreita de Sheung Wan, que oferece uma variedade de chás, doces e doces chineses à base de frutas há mais de 30 anos.
Experimente a 'Tea Inspired House', um pequeno mas significativo fornecedor de chá para inúmeros restaurantes e lojas em Hong Kong e no estrangeiro. Prove os deliciosos doces e guloseimas da loja.
· 15 min
- 4
Graham Street Market
Experimente a vida local no Graham Street Market, um mercado histórico com mais de um século, com bancas de comida ao longo da sua rua inclinada, oferecendo de tudo, desde produtos frescos a marisco vivo.
Descubra lojas tradicionais, como a Kowloon Soy Company (fundada em 1917), renomada pelo seu molho de soja artesanal, e aprenda sobre o 'Rei dos Molhos'.
· 10 min
- 5
Hello Hong Kong: Private & Small Group Tours
Passeie pela Gough Street, uma área historicamente significativa que outrora abrigou comunidades europeias e chinesas. Hoje, o seu ritmo descontraído, ambiente colonial-chic e boutiques da moda apresentam lojas de artigos para casa de designers e retalhistas únicos, contribuindo para um dos bairros mais ecléticos de Hong Kong.
· Passagem sem paragem
- 6
Western District
Explore o Distrito Central e Ocidental, uma das áreas mais antigas e vibrantes da cidade, caracterizada pelas suas ruas íngremes e becos estreitos que incorporam o espírito rico e diversificado de Hong Kong.
Este bairro colorido mistura perfeitamente templos antigos com galerias de arte contemporânea e casas de chá tradicionais com lojas conceito modernas, oferecendo uma mistura única de antigo e novo, local e global.
Saboreie um dos melhores Noodles Wonton de Hong Kong num restaurante familiar, recomendado pelo Guia Michelin, que tem sido gerido pela mesma família há três gerações desde a Segunda Guerra Mundial.
· 1 h
- 7
Mid-levels Escalator
Ande no Mid-Levels Escalator, o sistema de escadas rolantes ao ar livre mais longo do mundo, com 800 metros de extensão e subindo 135 metros para as áreas montanhosas.
Adjacente às escadas rolantes fica um local modesto mas famoso de chá de leite, conhecido pela sua bebida de assinatura, aperfeiçoada por coá-la através de meias finas para um sabor excecionalmente suave.
· 15 min
- 8
Tai Kwun
Experimente o Tai Kwun, um centro vibrante de património, arte contemporânea, artes performativas e estilo de vida, alojado no complexo revitalizado da Estação de Polícia Central. Este local inclui três Monumentos Declarados: a antiga Estação de Polícia Central, o Magistrado Central e a Prisão de Victoria, reconhecidos com o Prémio de Excelência Ásia-Pacífico da UNESCO para Conservação do Património Cultural em 2019.
· Passagem sem paragem
- 9
Hong Kong Tramways (Ding Ding)
Embarque e desfrute de um passeio no histórico sistema de elétricos elétricos de Hong Kong, uma das formas mais antigas de transporte público da cidade, operando desde 1904 sob domínio britânico.
Lar da maior frota mundial de elétricos de dois andares operacionais, este transporte acessível e ecológico oferece uma perspetiva única da cidade enquanto aprende sobre edifícios notáveis ao longo do percurso.
· 20 min· Entrada incluída
- 10
Wan Chai
Na nossa próxima paragem em Wan Chai, visitamos outro restaurante familiar, reconhecido pelo Guia Michelin, com raízes anteriores à Dinastia Qing do século XX. É celebrado pelo seu Char Siu Fan (arroz com porco assado BBQ), uma paragem obrigatória para os entusiastas da gastronomia.
O Char Siu Fan perfeitamente equilibrado apresenta uma mistura secreta de carne, gordura e molho, famosamente apreciado pelo falecido Anthony Bourdain. Prepare-se para uma experiência satisfatória e deliciosa.
· 15 min· Entrada incluída
- 11
Hong Kong Hennessy Road
A nossa última paragem culinária é numa padaria de renome, uma favorita pessoal de um antigo governador de Hong Kong. Delicie-se com o seu famoso Pastel de Nata, ou 'Dan Tat' em cantonês, uma deliciosa versão local do clássico pastel de creme.
· 10 min· Entrada incluída
- 12
Southorn Playground
Conclua o seu tour no Southorn Playground em Wan Chai, um animado parque de recreio repleto de atividades. É o local perfeito para desfrutar do seu pastel de nata cremoso enquanto observa a vibrante cena local, oferecendo um final doce e memorável para a sua aventura culinária.
· 15 min
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