★★★★★Tripadvisor-omdöme
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Mycket mer än en matlagningskurs!
JessicaGeyer, oktober 2026
Vår matlagningsupplevelse med Rocco och Carla var höjdpunkten av vår resa till Praiano! Från det ögonblick vi anlände fick vi känslan av att vi var vänner i deras hem snarare än gäster på en matlagningskurs.
Allt var otroligt autentiskt. Ingredienserna kom antingen från deras egen trädgård eller var lokalt producerade, och många av recepten hade förts vidare genom generationer av deras familj.
Carla lärde oss att göra pastadej från grunden, visade oss hur man skapar olika pastadesigner och hur man gör ricotta-gnocchi. Vi gjorde till och med en speciell dessert som Rocco åt som barn.
Visst, de hade också sin egen hemlagade röd- och vitvin! 🍷 Vi lagade mat, drack vin, skrattade och lyssnade på berättelser om deras familj, mat och traditioner.
En oväntad bonus var de andra paren i vår klass. Till slut kändes vi alla som vänner! Att sitta tillsammans efteråt och njuta av måltiden vi hade skapat gjorde upplevelsen ännu mer speciell.
Detta var så mycket mer än en matlagningskurs – det kändes som att tillbringa en eftermiddag i ett italienskt hem, dela mat, vin, familjetraditioner och mycket skratt med nya vänner.
Om du besöker Amalfikusten, missa inte denna upplevelse i Praiano! ❤️🇮🇹🍝🍷
Tusen tack, Rocco och Carla!
— Jessica & Ryan
★★★★★Tripadvisor-omdöme
Underbar upplevelse!
H7791YXamandad, september 2026
Rocco och Carla var fantastiska. Vi hade god mat och vin med en vacker utsikt. Underbar upplevelse - vi hade det jättetrevligt!
★★★★★Tripadvisor-omdöme
En fantastisk autentisk italiensk matupplevelse i Praiano
frankvY9280LP, september 2026
Vi hade en helt fantastisk kväll med Be Genuine i Praiano, där vi tog en autentisk italiensk matlagningskurs med Rocco och Carla.
Från det ögonblick vi anlände var Rocco och Carla varma, engagerade och genuint passionerade över att dela med sig av sin mat, sina traditioner och sin kärlek till Praiano. Det kändes som så mycket mer än en matlagningskurs, det var en upplevelse.
En av sakerna som gjorde det särskilt speciellt var att lära sig att många av ingredienserna vi använde kom direkt från deras lilla terrassgård här i Praiano. De producerar till och med sin egen vin och olivolja från frukten som växer på deras egendom. Det blir inte mer autentiskt eller lokalt än det!
Själva matlagningen var avslappnad, praktisk och mycket rolig. Rocco och Carla gjorde ett underbart jobb med att få alla att känna sig delaktiga samtidigt som de delade med sig av berättelserna och traditionerna bakom maten.
För oss var detta precis den typ av upplevelse vi hoppades på på Amalfikusten . . . fantastisk mat, underbara människor, autentiska italienska traditioner och en vacker miljö i Praiano.
Högst rekommenderat! Om du besöker Praiano och letar efter en autentisk italiensk matupplevelse snarare än en typisk turistmatlagningskurs, lägg till Be Genuine på din lista. Du kommer inte att bli besviken! 🇮🇹❤️
★★★★★Tripadvisor-omdöme
Roligt och läckert
Janell L, juni 2026
Det var fantastiskt! Utsikten från utomhusköket var vacker. Det var så roligt att göra pasta och såserna som Rocos fru gjorde till pastan var fantastiska. En av de bästa måltiderna vi hade i Italien. Roco var så trevlig. Han väntade med oss i Praiano för att se till att vår taxi dök upp. Mycket vänligt! ! ! Jag rekommenderar starkt denna matlagningskurs.
★★★★★Viator-omdöme
Otrolig, autentisk upplevelse
Katherine_C, juni 2026
Carla och Rocco var underbara. Allt om denna upplevelse var speciell - det var en verkligt äkta italiensk upplevelse ut ur sitt eget hem (med en fantastisk utsikt över kusten). Bortsett från turistfällorna på bokningssidorna startade de sin verksamhet genom att annonsera via skyltar på stranden för flera år sedan. De är äkta vara. Maten var fantastisk, och varje detalj var väl förberedd och kom med generationer av italiensk familj matlagning historia. Vinet var fantastiskt också! Tack igen Carla & Rocco!
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
