- 1
Wat Ratchanatdaram Worawihan
Din tuk-tuk-förare kommer till ditt hotell och möter dig i lobbyn med en skylt med ditt namn på.
Du kommer sedan att transporteras med tuk-tuk till turens startpunkt vid ett av Bangkoks landmärken, The Metal Castle (Loha Prasat Temple).
Du möter din engelsktalande guide och får en genomgång om den kommande turen och går sedan för att prova den fantastiska Michelin-maten runt om i Bangkok med tuk-tuk.
· 30 min· Entré ingår
- 2
Kor Panich Mango Sticky Rice
Det första Michelin-matstoppet blir vid Kor Panich Mango Sticky Rice, öppet sedan 1932 och känt för sin läckra mango sticky rice-rätt.
Butiken serverade ursprungligen sin unika rätt och recept till Thailands kungar och drottningar.
När vi gräver i de perfekt mogna mangosarna finner vi dem otroligt saftiga. Vi lägger dem sedan på en bädd av varmt klibbigt ris, toppat med krämig kokosmjölk lätt färgad med socker och salt. Slutligen strör vi över lite friterade mungbönor för extra krispighet, vilket resulterar i perfektion.
Restaurangen är typisk för detta område. Det finns bara några få bord, så vi upplever att äta medan vi sitter på en trästol vid vägkanten mitt bland tutande bilar och tuk-tuks som passerar framför oss.
· 20 min
- 3
Pad Thai Fai Talu
Vårt nästa stopp är på restaurangen Pad Thai Fai Talu, som har tilldelats en Michelin-stjärna de senaste 5 åren.
Vi välkomnades med en imponerande eldshow från kökets ringbrännare. Det är fascinerande att se kocken tillaga glasnudelrätterna med all eld och rök.
Den unika matlagningsstilen erbjuder en rik och rökig smak, tack vare en välbalanserad tamarindpasta och de djupa smakerna från den rökiga woken.
Höjdpunkten på menyn är Pad Thai med Berkshire fläskkarré, som var helt utsökt. Vi njuter av måltiden på övervåningen i restaurangens unika miljö.
· 20 min· Entré ingår
- 4
Rattanakosin (Bangkok Old City)
Gamla Bangkok, även känt som Rattanakosin, är hem för några av Bangkoks mest hisnande och vördade landmärken.
När du reser med tuk-tuk passerar du vackra monument som Grand Palace, Giant Swing, Democracy Monument och The Metal Castle.
· Passage utan stopp
- 5
Klassiskt thailändskt kök
Detta klassiska thailändska kök, rekommenderat av Michelin, är en dold pärla trots sitt enkla yttre.
Rätterna är unika och innehåller familjens hemliga recept, varav några har serverats till gäster som den thailändska kungafamiljen.
Du får prova wokad fläskkött med fågelöga chili som är mör och full av örtiga aromer.
Prova dessutom deras signaturgula curry med stora räkor och krispigt lotusrot som ger den perfekta balansen av surt, kryddigt och sött.
· 45 min· Entré ingår
- 6
Chinatown / Yaowarat
Vi fortsätter till Yaowarat, även känt som Dragon Street, ett av Bangkoks mest livliga kvarter. Bangkoks vidsträckta Chinatown är fullt av energi och är en av de mest fascinerande platserna i staden.
Denna plats är också ett paradis för teälskare. Att prova örtte här garanterar bästa kvalitet. Prova krysantemumte, eftersom det kan fräscha upp och kyla din kropp.
Vi stannade också till vid en liten monter som heter Pa Tong Go Savoey, som har serverat thailändska friterade munkar i Yaowarat i över 4 decennier och har förtjänat en plats i Michelin-guiden. Smaka denna tango av kinesisk friterad deg med seg söt sås. Förutom fritering grillar de den för att göra utsidan krispig. Vi rekommenderar att du provar att doppa den i den läckra söta pandansåsen.
*Observera att Chinatown är stängt alla måndagar, och ersättande matprovning kommer att ske på en annan plats.
I slutet av din Michelin-matprovning och utforskning avslutas turen och din tuk-tuk-förare tar dig säkert tillbaka till ditt hotell i Bangkok.
· 1 tim