5.0 (369) · Sardinien · Av Damiano Usala Gratis avbokning
Upptäck konsten att skapa Culurgiones, en handgjord sardinsk pasta, i denna uppslukande matlagningskurs. Medan pastatillverkning är enkel, är det en härlig utmaning att bemästra den traditionella Ogliastra-sömmen för att försluta fyllningen. Du får lära dig att förbereda pastadegen, koka grönsaker och sedan bli förvånad när du övar på denna unika handsömnadsteknik. Slutligen dukar vi upp för en härlig sardinsk lunch, komplett med ett glas rödvin. Denna upplevelse utvecklas ofta till en varm, familjelik sammankomst där alla känner sig som hemma.
✓ Culurgiones att ta med hem✓ Buteljerat vatten✓ Vin och vatten✓ Alkoholhaltiga drycker✓ Lunch✓ Middag✓ Praktisk matlagningskurs för Culurgiones✓ Bröd och aptitretareAktivitetsflöde
Cagliari
3 h
Tidigare ägnade sardinska mödrar sin dag åt att skapa handgjord pasta, känd som 'Culurgiones', samtidigt som de förberedde tomatsåsen och kokade potatis. Vi strävar efter att återuppliva denna uppskattade tradition genom att bjuda in dig att hjälpa till att förbereda en söndagslunch.
Vårt pass börjar med att göra pastadegen, medan potatisen och såsen sjuder. Vi använder uteslutande durumvete från lokala sardinska producenter, och alla andra ingredienser, inklusive potatis, mynta och ost, kommer från regionala bönder. Efter att ha dukat bordet, njuter vi av vår lunch, tillsammans med ett glas lokalt vin och några aptitretare, vid sidan av culurgiones som du hjälpte till att skapa.
Din mobil- eller pappersbiljett accepteras. En biljett krävs per bokning.
Möt upp utanför Zuzy Café. Tillgängligt med busslinjerna 6 eller 3. Detta är ett bostadsområde.
Avslutas framför Zuzy Café. Tillgängligt med busslinjerna 6 eller 3. Detta är ett bostadsområde.
Den här aktiviteten slutar vid mötesplatsen.
Barnvagnar är tillåtna för spädbarn och små barn. Servicehundar är välkomna. Kollektivtrafik finns bekvämt i närheten. Spädbarn måste sitta i en vuxens knä. Minsta ålder för deltagande är 4 år. Culurgiones matlagningskurs
Bär bekväma kläder som du inte har något emot att få lite mjöl på. Kom några minuter tidigt för att bekanta dig med platsen. Ta med din aptit – du kommer att njuta av frukten av ditt arbete! Fråga gärna frågor under hela kursen. Detta är en utmärkt möjlighet att lära sig om sardinsk kultur genom dess mat. För att få full återbetalning, se till att din avbokning sker minst 24 timmar före den planerade avgångstiden.
Produktkod: 108799P1
Aktivitet tillhandahållen av Damiano Usala via Viator.
WizardTrip Hjälpcenter Matentusiaster Familjer Resenärer som söker autentiska kulturella upplevelser Par Lär dig att göra traditionell sardinsk pasta Bemästra den unika Culurgiones-sömningstekniken Njut av en utsökt hemlagad sardinsk lunch Upplev en varm, familjelik atmosfär Smaka lokala sardinska ingredienser och vin
Invånare 1 628 384 (2020)
Höjd över havet 384 m
Valuta euro
Officiellt språk italienska
Trafik högertrafik
Eluttag C, F, L · 230 V
Nödnummer 112
Landets huvudstad Rom Medeltemperaturer 8° jan. 8° feb. 11° mars 14° apr. 18° maj 23° juni 26° juli 26° aug. 21° sep. 18° okt. 13° nov. 9° dec. Källor: Wikidata; klimat: NASA POWER, medelvärden 2001–2025.
Kan spädbarn och små barn delta i kursen? + Ja, spädbarn och små barn kan åka i en barnvagn eller sulky. Spädbarn måste dock sitta i en vuxens knä under aktiviteten. Minsta ålder för deltagande är 4 år.
Är husdjur tillåtna? + Servicehundar får följa med dig under kursen.
Hur tar jag mig till mötesplatsen? + Mötesplatsen är framför Zuzy Café. Du kan nå den genom att ta buss nummer 6 eller 3. Den ligger i ett bostadsområde.
Vad är avbokningspolicyn? + För full återbetalning måste du avboka minst 24 timmar före den planerade avgångstiden.
Vad ingår i kursen? + Kursen inkluderar en praktisk matlagningsupplevelse, Culurgiones att ta med hem, lunch, middag, vin, vatten, bröd och aptitretare.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Matlagning i en lägenhet med vår vänliga värd Damiano
2MsTango, februari 2020
Dagen var riktigt kul! Vi tog oss tid att lära oss med patientläraren Damiano. Hans humor skapade en avslappnad och glad händelse. Kan inte vänta med att göra dessa till en fest hemma. Vi tog till och med en danspaus!
Svar från arrangören · Usala D hello :-) thank you for review! We dancing togheter makethe funniest cooking class so far! love Damiano
★★★★★ Viator-omdöme
En bra erfarenhet!
Kyle_R, januari 2020
Damiano var en lysande värd. Han var mycket vänlig och bortskämde oss med massor av bra mat och vin.
Han förklarade processen att göra kulurgioner mycket bra, och vi slappnade av och tog oss tid under matlagningen. Han var mycket kunnig och vi hade några intressanta chattar om mat!
Rekommenderar starkt!
Svar från arrangören · Usala D thank you very much; great time for me as well :-)
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Culurgiones matlagningsverkstad
gerryth2016, januari 2020
Att ha en matlagningsverkstad på någons privata plats gör det till en mer intim upplevelse för mig. Damiano visade mig repen hur man gör pastan och hur man gör fyllningen. Det jag tyckte intressant var att dela historier som gör en kväll som den här intressant. Det handlar om att ansluta till människor. Damiano är en härlig kille, en bra lärare och en stor värd, vi kunde lätt ha pratat en drink hela natten.
Svar från arrangören · Usala D Hi Gerryt. Having at home for my cooking class in Cagliari was so funny and interesting. Hope to see you in Rotterdam maybe for a dinner! Regards Damiano..now i will send you the recipe for culurgiones so you can organize a culurgionis party at home.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Culurgiones Cooking Class
JoAnn V, november 2019
Vi hade en fantastisk tid att lära oss hur man gör Culurgiones med Damainio! Atmosfären, vin, aptitretare var fantastisk! Att sitta ner och njuta av vår nya mat på Sardinien var utmärkt, det var som att äta middag med nya vänner och familj! Jag rekommenderar starkt att du upplever detta på din Cagliari-semester! Kan inte vänta med att göra det hemma!
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Dold talang upptäckt
AmeriCatania, oktober 2019
Vilken godbit. En riktig höjdpunkt i vårt besök i Cagliari. Att göra pasta verkade alltid skrämmande för mig. Damiano gjorde det enkelt och tillgängligt. Han är en tålmodig och begåvad lärare. Vi gjorde den här klassen som en idé i sista minuten och är så glada att vi gjorde det. Rekommendera detta särskilt om du är en grupp. Vår nästa middagsfest kommer att vara en pasta-party!
Visa fler omdömen 
Privat tur
Vår favorit
Vår favorit
Gratis avbokning
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit