5.0 (389) · Valencia · Av My First Paella Gratis avbokning
Skaldjurspaella är Valencias kulinariska gåva till kusten. Denna praktiska matlagningskurs lär dig det autentiska receptet, inte en förenklad version.
Lär dig laga äkta skaldjurspaella med dess traditionella salmorreta-sofrito, enligt metoder som valencianska kockar har förfinat under generationer. Räkna med färska skaldjur och inga genvägar, bara autentiska tekniker från lokala kockar som vuxit upp med att laga den.
Din upplevelse börjar på Ruzafamarknaden, en charmig lokal marknad där invånarna handlar färska råvaror, bort från de turisttäta folkmassorna på Centralmarknaden.
Gå sedan med i vår workshop för små grupper för att bemästra de väsentliga hemligheterna: skapa den rika salmorreta-basen, uppnå den perfekta socarrat (den eftertraktade krispiga risbottnen), använda Albufera-ris från Valencias egna fält och expertt balansera saffran.
Medan din paella puttrar deltar du i en sangriatillverkningsworkshop och provar traditionella tapas.
Slutligen, slå dig ner för att njuta av din egen skapelse, ackompanjerad av lokalt vin, sallad, mistela och hemlagad dessert.
✓ Efterrätt, kaffe och mistela✓ Tomatsallad✓ Ett urval av tapas✓ Sangria, vin, öl, läsk eller vatten✓ Alla ingredienser och köksutrustning✕ Ruzafamarknaden är stängd på söndagar, så inget marknadsbesök kommer att äga rum.Aktivitetsschema
3 h 30
Vi möts vid dörren till San Valero-kyrkan. Vi går tillsammans till Ruzafamarknaden och köper de färska produkter som behövs för att laga en god paella. Medan vi handlar berättar vi om paellas ursprung samt valencianernas seder och kultur.
Senare promenerar vi i 8 minuter till köket där vi håller en sangriaworkshop. Kocken väntar på oss med utsökta tapas tillsammans med sangria, öl, vatten... Sedan förklarar vår kock steg för steg hur man tillagar en skaldjurspaella, och när den är klar sätter vi oss ner för att smaka på den. Vi serverar paellan med en valenciansk tomatsallad, valencianska viner, säsongens frukt, typisk valenciansk sockerkaka, sött vin och kaffe.
Din biljett kan visas som mobil eller papperskopia. En biljett krävs per bokning.
Vi möts vid Parroquia San Valero (på trappan) kl. 11.00
Carrer del Pare Perera, 6
46006 Valencia
Vi möts vid Parroquia San Valero (på trappan) kl. 11.00
Carrer del Pare Perera, 6
46006 Valencia
Den här aktiviteten slutar vid mötesplatsen.
Denna plats är rullstolsanpassad. Barn måste åtföljas av en vuxen. Turen kan ledas av en flerspråkig guide som talar engelska, ryska och spanska. Workshop i skaldjurspaella och besök på Ruzafamarknaden
Bär bekväma skor för marknadsutforskning. Kom i tid för att inte missa någon del av upplevelsen. Var redo att fördjupa dig i lokala kulinariska traditioner. Ställ din guide frågor om paella och valenciansk kultur. För full återbetalning, avboka minst 24 timmar före den planerade starttiden.
Produktkod: 102062P2
Aktivitet tillhandahållen av My First Paella via Viator.
WizardTrip Hjälpcenter Matentusiaster Par Familjer Resenärer som söker kulturella upplevelser Lär dig autentiska paellarecept från lokala kockar. Besök den livliga Ruzafamarknaden med en guide. Delta i en praktisk sangriatillverkningsworkshop. Njut av din hemlagade paella och tapas. Upplev traditionell valenciansk kultur och mat.
Invånare 840 792 (2025)
Höjd över havet 15 m
Valuta euro
Officiellt språk spanska
Trafik högertrafik
Eluttag C, F · 230 V
Nödnummer 112
Landets huvudstad Madrid Medeltemperaturer 8° jan. 9° feb. 12° mars 14° apr. 18° maj 23° juni 26° juli 26° aug. 22° sep. 18° okt. 12° nov. 9° dec. Källor: Wikidata; klimat: NASA POWER, medelvärden 2001–2025.
Vad ingår i matlagningskursen för skaldjurspaella? + Kursen inkluderar efterrätt, kaffe, mistela, tomatsallad, tapas, sangria, vin, öl, läsk, vatten samt alla nödvändiga ingredienser och utrustning.
Vad händer om det regnar? + Aktiviteten kommer att genomföras oavsett väderförhållanden.
Kan jag avboka min bokning? + Ja, du kan avboka för full återbetalning om du gör det minst 24 timmar före den planerade avgångstiden.
★★★★★ Viator-omdöme
Utmärkt upplevelse!
Alison_D, september 2026
Denna workshop var utmärkt, guiderna var varma, vänliga och informativa, vi hade mycket roligt! Tapas, Sangria, all mat inkluderat. Bra värde för pengarna
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Enkel Paella-lycklig!
K693VKek, september 2026
Vilken absolut fantastisk skaldjurspaella-upplevelse! Paellan var god, vår kock Cristina var underbar, och vår grupp var helt enkelt fantastisk. Vi skrattade, lagade mat, delade god mat och hade en så minnesvärd tid tillsammans!
Efter min tidigare mallorcasiska paella-upplevelse var detta en underbar kontrast. Hela Michelin-teamet var fantastiskt, och jag älskade verkligen energin, värmen och kamratskapet – särskilt med kocken Cristina.
Jag kan inte tillräckligt rekommendera denna upplevelse! Om du gillar paella, god mat och en rolig, välkomnande atmosfär, är detta ett måste. Jag skulle göra det igen på ett ögonblick!
★★★★★ Viator-omdöme
Gör det!
Randy_R, september 2026
Detta var en fantastisk upplevelse. Richard och gänget var väldigt vänliga och maten var god, också med god Sangria. 10/10 skulle rekommendera
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Missa inte denna roliga och engagerande aktivitet i hjärtat av Valencia
makingheadlines, augusti 2026
Detta var en extraordinär aktivitet. Min vuxna dotter och jag reste i Spanien och letade efter roliga, ovanliga aktiviteter, och snubblade över den här kursen. Vi gillade att det inte tog oss till Central Market, utan istället till en marknad som är mer populär bland lokalbefolkningen. Vi var sent ute, och våra guider var så gästvänliga och snälla angående det. Tiden flög, eftersom de serverade oss goda tapas och Sangria, och engagerade oss i matlagningen. Jag är nu hemma och planerar att göra paella till min familj, med vetskapen om att jag kan göra det från denna tur.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Rekommenderar starkt!!
736gemmaj, juli 2026
Vilket strålande sätt att spendera en morgon! En resa till marknaden där våra guider förklarade de olika typerna av tapas och ingredienser för varje. Sedan tillbaka till köket (med luftkonditionering! ) för tapas och sangria. Vi var i grupper om 6 - 7 och kokade paella helt och hållet, alla deltog i att hacka och röra etc.
Efter matlagningen fick vi äta , var verkligen mycket gott.
Guiderna var alla så roligt och vi verkligen njöt av det.
Min dotter är celiaki och detta var inte ett problem. ALLT var glutenfritt förutom kakan som togs fram till dessert.
Visa fler omdömen 
-10%
Säljs snabbt slut
Säljs snabbt slut
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Gratis avbokning
Säljs snabbt slut
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit
Vår favorit