5.0 (367) · Genua · Av CURIOSEETY ▶ Se videonGratis avbokning
Upptäck pestons födelseplats med en autentisk matlagningskurs på en fantastisk terrass med utsikt över Genua! Välkommen till ett genuint hem i den historiska stadskärnan.
I denna intima kurs delar en lokal kock med sig av mormors hemligheter för att göra perfekt "Pasta Fresca" och autentisk pesto från grunden.
Din kulinariska resa utspelar sig i en lägenhet på översta våningen med en panoramaterrass. Observera: som är typiskt för historiska Genua, ligger lägenheten på 5:e våningen utan hiss.
Efter att ha knådat deg och krossat färsk basilika, njut av en gemytlig festmåltid. Njut av en traditionell antipasto, din hemgjorda pasta, en lokal dessert, regionala viner och en typisk likör.
Väderförhållandena tillåter, ät på terrassen; under kallare eller regniga dagar serveras din måltid i vår mysiga inomhusmatsal.
✓ Lokalt vin och typisk genuesisk likör✓ Masterclass i pesto- och färskpastatillverkning✓ Fullständig måltid (Antipasto, Pasta och Traditionell Dessert)✕ Allt som inte nämns i inkluderingarna anses vara exkluderat.Aktivitetsschema
3 h
Den autentiska peston: Lär dig det sanna, traditionella liguriska receptet. Du kommer att bemästra rätt teknik för att krossa och blanda färsk basilika, europeiska pinjenötter, vitlök, grovt salt och hårdost med premium lokal olivolja.
Praktisk pastatillverkning: Det är dags att få händerna smutsiga! Blanda mjöl, vatten och ägg för att skapa den perfekta färska pastadegen. En passionerad lokal expert delar med sig av insidertips om knådning, kavling och formning.
En gemytlig festmåltid & lokal skål: Koppla av och njut av frukten av ditt arbete! Njut av en utsökt måltid med flera rätter inklusive en antipasto, din hemgjorda pasta och en traditionell genuesisk dessert. Fullända din autentiska italienska middagsupplevelse genom att skåla som en lokal med noggrant utvalda regionala viner och en typisk genuesisk likör.
Mobil eller pappersbiljett accepteras. En per bokning.
Vico Inferiore Valoria
Byggnad 1
Lägenhet 11
Ring på Granara
Kopiera och klistra in denna länk på Google så hittar du videon med instruktioner för att komma fram från Piazza Valoria till Vico Inferiore Valoria
https://tinyurl.com/pestoclass
Den här aktiviteten slutar vid mötesplatsen.
Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten. Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen. Rekommenderas inte för resenärer med ryggradsskador. Vänligen meddela eventuella kostrestriktioner i förväg. Tillgänglighet: Denna upplevelse äger rum i en historisk byggnad på 5:e våningen UTAN hiss. Gäster måste vara bekväma med att gå i trappor. Den är inte lämplig för rullstolsburna eller personer med allvarliga rörelsehinder. Hemlagad pasta- och pestoklass med en lokal kock i Genua
Bär bekväma kläder som lämpar sig för matlagning. Kom i tid för att fullt ut njuta av upplevelsen. Var beredd på att gå i trappor för att nå lägenheten. Informera värden om eventuella kostrestriktioner i förväg. Ta med din aptit för en utsökt måltid! För full återbetalning, avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.
Produktkod: 17024P831
Aktivitet tillhandahållen av CURIOSEETY via Viator.
WizardTrip Hjälpcenter Matentusiaster Par Resenärer intresserade av italiensk mat De som är bekväma med trappor Lär dig göra autentisk pesto och färsk pasta. Njut av en utsökt måltid med lokala viner. Fantastisk utsikt över Genua från takterrassen. Intim klass med en lokal kock. Beläget i den historiska stadskärnan.
Invånare 558 745 (2023)
Höjd över havet 20 m
Valuta euro
Officiellt språk italienska
Trafik högertrafik
Eluttag C, F, L · 230 V
Nödnummer 112
Landets huvudstad Rom Medeltemperaturer 4° jan. 5° feb. 8° mars 12° apr. 16° maj 20° juni 23° juli 23° aug. 19° sep. 14° okt. 9° nov. 5° dec. Källor: Wikidata; klimat: NASA POWER, medelvärden 2001–2025.
Hur lång är matlagningskursen? + Kursen varar i 3 timmar.
Är detta en privat kurs? + Nej, detta är inte en privat kurs. Maxgruppen är 6 personer.
Vad ingår i kursen? + Kursen inkluderar en masterclass i pesto- och färskpastatillverkning, en fullständig måltid (antipasto, pasta och dessert), lokalt vin och genuesisk likör.
Är kursen tillgänglig för personer med rörelsehinder? + Kursen ligger på 5:e våningen i en historisk byggnad utan hiss, vilket gör den olämplig för rullstolsburna eller personer med allvarliga rörelsehinder.
Vad händer om det regnar? + Om vädret är kallt eller regnigt, kommer måltiden att avnjutas i inomhusmatsalen istället för på terrassen.
★★★★★ Viator-omdöme
Den perfekta kvällen i Genua
Greg_P, oktober 2026
Alberto var en fantastisk värd och gjorde hela kvällen så speciell. Kommunikationen och samordningen var enkel, och själva upplevelsen var fantastisk från början till slut.
Utemiljön är vacker och expertmässigt arrangerad för att rymma aktiviteten. Alberto gjorde ett fantastiskt jobb med att dela historien och betydelsen av varje ingrediens och köksredskap som användes för att skapa vår rätt. Hans förberedelse- och kokinstruktioner var tydliga, och han gav hjälpsam vägledning längs vägen när saker och ting gick snett – vilket, naturligtvis, är en del av roligheten med matlagning!
Han tillhandahöll också utmärkt vin och snacks att njuta av under hela upplevelsen, och maten vi skapade var helt underbar. Vi delade kvällen med ett annat par och hade en trevlig tid av att lära känna dem och njuta av samtal tillsammans. Alberto var otroligt vänlig och tillät oss till och med att hänga och njuta av kvällen lite längre efter att lektionen var slut.
Sammanfattningsvis var det en mycket speciell kväll, och vi är otroligt tacksamma till Alberto för att han bjöd oss. Om du letar efter en unik och minnesvärd upplevelse när du besöker Genua, kan jag inte tillräckligt rekommendera denna matlagningskurs. Det var en av höjdpunkterna av vår resa och en kväll vi alltid kommer att minnas!
Svar från arrangören · Federico P It’s wonderful to know that your evening with Alberto became one of the highlights of your trip to Genova! He puts so much care into sharing the stories behind Ligurian ingredients and traditions, and we’re delighted that you enjoyed both the hands-on cooking and the relaxed atmosphere on the rooftop. Good food, local wine, and great company are what make these moments truly memorable. We’ll be sure to share your kind words with Alberto, and thank you for recommending the experience so warmly!
★★★★★ Viator-omdöme
Fab Genova pesto upplevelse
Kim_A, september 2026
Albertos pesto- och pastakurs var fantastisk. Vi lärde oss mycket och åt mycket! ! Vi gjorde lektionen med våra två barn (9 och 11 år) och Alberto var snäll och tålmodig med dem. Takterrassen var underbar att njuta av lokala snacks, vin och vår pasta.
Svar från arrangören · Federico P Thank you for such a lovely review! We’re especially happy that Alberto made the class enjoyable for the whole family and was so kind and patient with your children. It’s wonderful to know you enjoyed learning, eating, and sharing the local snacks, wine, and homemade pasta on the rooftop.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
En underbar upplevelse som du inte får missa!
481peterm, september 2026
Vilken fantastisk upplevelse. Lärde mig inte bara det praktiska sättet att göra traditionell pasta och pesto, utan Alberto gav oss också massor av insikter om historien och metoderna för att göra en fantastisk måltid. Och en härlig måltid hade vi. Inte bara pastan/peston vi gjorde, utan även andra lokala italienska specialiteter som var underbara och trevligt att veta om. Detta är definitivt en värdfull eftermiddag, maten, miljön och läraren var underbara.
Svar från arrangören · Federico P Thank you for such a wonderful review! We’re delighted that Alberto’s knowledge added depth to the hands-on pasta and pesto experience, and that you enjoyed discovering local specialties alongside the dishes you prepared. It’s great to know the food, setting, and class all came together to make such a memorable afternoon.
★★★★★ Viator-omdöme
Mycket kunnig kock...
Joanne_S, september 2026
Mycket kunnig kock som erbjuder matlagningskurser i sitt eget hem. Jag skulle starkt rekommendera! Det var väldigt praktiskt, vilket gjorde det till en rolig upplevelse!
Svar från arrangören · Federico P Thank you so much for your wonderful review! We’re delighted to hear that you enjoyed the hands-on cooking experience and appreciated Alberto’s knowledge and expertise. It’s lovely to know that learning to prepare pesto and fresh pasta in his own home made the experience so much fun. Thank you for your kind recommendation!
★★★★★ Viator-omdöme
Fantastisk middag med matlagning
Megan_D, augusti 2026
Min dotter och jag hade en underbar tid med att delta i den här matlagningskursen. Alberto delade många användbara tips om förberedelsen av måltiden såväl som den fascinerande historien om maten vi gjorde. Takterrassen var en härlig plats för lektionen, och det var trevligt att arbeta med en liten grupp. Vi rekommenderar den här upplevelsen högt!
Svar från arrangören · Federico P Thank you so much for your wonderful review! We’re delighted to hear that you and your daughter had such a great time with Alberto and enjoyed both the cooking and the rooftop setting.
It’s fantastic to know that you appreciated the tips, the stories behind the food, and the small-group experience. We truly appreciate your recommendation and hope to welcome you back again in Genoa!
Visa fler omdömen 
Vår favorit
Erbjudande