4.7 (354) · Oaxaca · Av Casa Crespo Cooking Class ▶ Se videon
Casa Crespo är hjärtat av Oaxacas kök. Det är en plats där traditionen frodas, och kocken Oscar Carrizosa, ursprungligen från Mixteca-regionen, blandar mästerligt de olika ingredienserna från Oaxacas 16 etniska grupper med de autentiska smakerna som gått i arv från hans mormor. Detta är den idealiska miljön för att upptäcka de rika smakerna och aromerna av Oaxacansk mat genom Oscars engagerande kurser.
Oscar, känd för sitt vänliga sätt, kommer att guida dig i att identifiera och uppskatta de subtila aromerna i varje rätt. Han presenterar olika menyalternativ, vilket gör att eleverna kan välja vad de vill laga, eftersom det inte finns någon fast meny. Du får lära dig att förbereda tre sorters tortillas, tre sorters salsas, en förrätt, en soppa, en mole, en dessert och en traditionell dryck. Detta är rätter som är utformade för att lämna ett bestående intryck på alla som uppskattar god mat.
✓ Alla ingredienser✓ Glutenfritt alternativ tillgängligt✓ Gratis drycker✓ Rundtur till en lokal marknad✓ Vegetarisk meny tillämpligAktivitetsschema
4 h 30
Under kurserna deltar alla aktivt. Dessa sessioner är inte bara för observation; de involverar praktiskt arbete som att tärna grönsaker, skala frön, steka, krydda, mala och till och med sjunga om stämningen finns där! Viktigt är att ingen behöver diska.
Vegetariska alternativ och rätter som tillgodoser specifika kostrestriktioner finns också tillgängliga. Kursen fortskrider enligt den meny som deltagarna valt.
Kurserna kan genomföras på antingen engelska eller spanska, beroende på gruppens preferens.
Mobil eller pappersbiljett accepteras. En per bokning.
Casa Crespo, beläget i den nordöstra delen av Conzatti Garden, ett grönt hus med en svart grind.
Casa Crespo, beläget i den nordöstra delen av Conzatti Garden, ett grönt hus med en svart grind.
Den här aktiviteten slutar vid mötesplatsen.
Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn. Servicehundar är tillåtna. Kollektivtrafik finns i närheten. Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen. Oaxacas smaker: Matlagningskurs utan fast meny och rundtur på lokala marknaden
Bär bekväma kläder och skor eftersom du kommer att delta aktivt. Ta med din aptit – du får njuta av den läckra måltid du hjälper till att förbereda! Tveka inte att ställa frågor till kocken Oscar om Oaxacansk matlagning. Var beredd på en rolig och interaktiv lärupplevelse. Alla försäljningar är slutgiltiga. Ingen återbetalning är möjlig vid avbokningar.
Produktkod: 206296P1
Aktivitet tillhandahållen av Casa Crespo Cooking Class via Viator.
WizardTrip Hjälpcenter Matentusiaster Resenärer intresserade av Oaxacansk kultur Par Familjer Praktisk matlagningsupplevelse i Oaxaca Marknadsrundtur för att upptäcka lokala ingredienser Lär dig göra traditionella tortillas och salsas Tillaga autentisk Oaxacansk mole Anpassningsbar meny med vegetariska och kostalternativ Njut av gratis drycker
Valuta Mexikansk peso
Officiella språk spanska, nahuatl, Yukatek
Trafik högertrafik
Eluttag A, B · 127 V
Nödnummer 911
Landets huvudstad Mexico City Medeltemperaturer 14° jan. 16° feb. 18° mars 20° apr. 20° maj 18° juni 17° juli 17° aug. 17° sep. 16° okt. 14° nov. 14° dec. Källor: Wikidata; klimat: NASA POWER, medelvärden 2001–2025.
Kan jag ta med en barnvagn? + Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn.
Är husdjur tillåtna? + Servicehundar är tillåtna.
Är kollektivtrafik tillgänglig? + Kollektivtrafik finns i närheten.
Vad gäller för sittplatser för spädbarn? + Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Välj en annan matlagningskurs!
carinalW7247KX, mars 2026
Tyvärr blev det en besvikelse! Det var matlagning, men ingen matlagningsLEKTION - vi fick bara utföra olika moment, t ex "hacka grönsaker", "starta mixern", "tillsätt salt" etc på av kocken (Oscar C.) utan att vi hade tillgång till recept eller fick någon förklaring till vilken maträtt på menyn de olika momenten ingick i. Han var dessutom otrevlig och stressig och snäste till svar när någon frågade om matlagningen "det har jag ju sagt!".
Resultatet blev en god lunch och recepten mailades till deltagarna ett par dagar senare. men jag skulle valt en annan kurs om jag vetat hur upplägget såg ut - inte värt pengarna och en tråkig upplevelse!
Visa fler omdömen 
Vår favorit
Vår favorit
-8%
Gratis avbokning
Vår favorit
Vår favorit
Gratis avbokning
Vår favorit