4.6 (510) · Bruxelles · Par The Belgian Chocolate Makers SRL ▶ Voir la vidéoAnnulation gratuite
Notre équipe est composée de véritables artisans chocolatiers, certifiés par le Gouvernement Fédéral Belge.
Dans nos boutiques, vous pourrez explorer toute la gamme de nos créations artisanales, un véritable étalage de créativité, de savoir-faire et de passion.
Nous sommes le seul artisan chocolatier certifié à Bruxelles, et le seul à ne pas utiliser de chocolat industriel préfabriqué dans nos ateliers. Tout le chocolat que vous utiliserez est fabriqué à partir de cacao de première qualité, entièrement traçable, et issu d'une chaîne d'approvisionnement 100 % éthique et durable, garantissant l'absence de déforestation, de travail des enfants et un revenu équitable pour les agriculteurs.
En fait, 33 % du prix du billet pour l'atelier soutiennent directement les producteurs de cacao, leur garantissant des moyens de subsistance décents et dignes.
Nous sommes une entreprise indépendante et fièrement authentique, non affiliée à un groupe industriel. Lors de votre visite, vous aurez également l'occasion de découvrir nos machines bean-to-bar et de recevoir des explications directement de nos chocolatiers.
✓ Dégustez plusieurs origines de cacao de première qualité provenant de différents pays et le jus de la cabosse de cacao (mucilage).✓ Cacao biologique issu de petits producteurs. Origine 100 % traçable.✓ Fabriquez votre propre tablette de chocolat, vos mendiants et vos truffes, puis emballez-les dans une boîte cadeau pour les ramener chez vous.✓ Profitez de 20 % de réduction sur toute notre collection de chocolats en magasin.✓ Tenez une cabosse de cacao fraîche dans vos mains et dégustez des fèves de cacao crues directement du fruit.✓ Verre de champagne (si l'option de surclassement VIP est sélectionnée).✓ Tablier brodé à notre logo (si l'option de surclassement VIP est sélectionnée).✕ Tablier, sauf si l'option de surclassement VIP est sélectionnée.Programme de l'activité
1 h 30
Allez au-delà des ateliers de chocolat ordinaires et plongez dans le monde authentique de la fabrication du chocolat belge. Animé par des chocolatiers artisans certifiés, officiellement reconnus par le Gouvernement Fédéral Belge, c'est une occasion rare de découvrir comment le chocolat est véritablement fabriqué, de la fève à la tablette.
Contrairement à la plupart des ateliers de chocolat, où les participants font simplement fondre du chocolat industriel prêt à l'emploi, vous entrerez dans une véritable usine de chocolat bean-to-bar. Nous sommes les seuls à Bruxelles à transformer les fèves de cacao en chocolat. La fabrication du chocolat est notre métier, pas seulement notre démonstration.
Au cours de cette expérience immersive de 90 minutes, vous créerez vos propres délicieux chocolats : d'élégants mendiants, de soyeuses truffes faites à la main et une tablette de chocolat personnalisée, joliment emballée pour que vous puissiez la ramener chez vous.
Votre voyage commence à la plantation de cacao : vous goûterez des ingrédients que très peu de gens expérimentent : la pulpe de cacao fraîche avec ses notes surprenantes de fruits tropicaux, les fèves de cacao crues, la masse de cacao pure et plusieurs chocolats de terroir qui révèlent la personnalité unique de leurs origines.
L'atelier se déroule dans notre académie moderne du chocolat au cœur de Bruxelles et est dispensé en anglais.
Billet mobile ou papier accepté. Un par réservation
Veuillez vous présenter à notre comptoir d'enregistrement (le point de rencontre), où nous scannerons votre billet et vous remettrons votre bracelet d'atelier. La ponctualité est essentielle. C'est une marque de respect pour nos chocolatiers, qui interrompent leur production quotidienne pour partager leur expertise, et pour les autres participants.
Veuillez vous présenter à notre comptoir d'enregistrement (le point de rencontre), où nous scannerons votre billet et vous remettrons votre bracelet d'atelier. La ponctualité est essentielle. C'est une marque de respect pour nos chocolatiers, qui interrompent leur production quotidienne pour partager leur expertise, et pour les autres participants.
Vous devrez vous enregistrer à notre comptoir d'accueil et obtenir un bracelet pour accéder à l'activité.
Cette activité se termine au point de rendez-vous.
Accessible aux fauteuils roulants Animaux d'assistance autorisés Options de transport en commun disponibles à proximité Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants Ne convient pas aux allergies alimentaires sévères Atelier Chocolat Régulier Atelier Chocolat Surclassement VIP Surclassement VIP : Optez pour le surclassement VIP et profitez d'une coupe de Champagne, d'un tablier à notre logo à emporter et d'une visite du laboratoire. Arrivez à l'heure pour votre atelier afin de montrer votre respect aux chocolatiers et aux autres participants. Envisagez le surclassement VIP pour une expérience plus luxueuse, incluant du champagne et une visite du laboratoire. Informez le personnel de toute allergie alimentaire sévère à l'avance. Profitez de la réduction de 20 % sur les achats de chocolat en magasin. Cet atelier est une excellente occasion d'en apprendre davantage sur l'approvisionnement éthique dans l'industrie du cacao. Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 319828P1
Activité proposée par The Belgian Chocolate Makers SRL via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Passionnés de chocolat Gourmands Couples Familles Voyageurs intéressés par des expériences culinaires authentiques Découvrez le processus authentique de fabrication du chocolat bean-to-bar. Animé par des chocolatiers artisans certifiés. Créez vos propres chocolats à emporter. Goûtez des origines de cacao uniques et des fèves de cacao crues. Ingrédients d'origine éthique et durables. Possibilité de surclassement pour une expérience VIP.
Habitants 195 546 (2024)
Altitude 70 m
Monnaie euro
Conduite à droite
Prises électriques C, E · 230 V
Numéro d’urgence 112 Températures moyennes 3° janv. 3° févr. 6° mars 10° avr. 13° mai 17° juin 19° juil. 18° août 15° sept. 11° oct. 7° nov. 3° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Qu'est-ce qui rend cet atelier différent des autres ? + Nous sommes le seul artisan chocolatier certifié à Bruxelles qui transforme les fèves de cacao en chocolat à partir de zéro (bean-to-bar) et n'utilise pas de chocolat industriel dans nos ateliers. Nos ingrédients sont 100 % traçables et d'origine éthique.
Que vais-je créer pendant l'atelier ? + Vous fabriquerez vous-même votre tablette de chocolat, vos mendiants et vos truffes, qui seront joliment emballés pour que vous puissiez les ramener chez vous.
Puis-je amener mon animal d'assistance ? + Oui, les animaux d'assistance sont autorisés.
L'atelier est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ? + Oui, l'atelier est accessible aux fauteuils roulants et toutes les zones et surfaces sont conçues pour l'accessibilité.
Quelle est la politique d'annulation ? + Pour un remboursement intégral, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
★★★★★ Avis Viator
Du chocolat !!!
Jennifer_D, septembre 2026
Patricia était incroyable. Elle a partagé énormément d'informations sur le chocolat avec nous. J'ai vraiment apprécié tout l'atelier.
Réponse du prestataire · Wander15383486473 Thank you so much! We’re delighted you enjoyed the workshop. Patricia will be very happy to hear your kind words! 😊 We hope you left with lots of new chocolate knowledge, great memories, and of course plenty of delicious chocolate!
★★★★★ Avis Viator
Essayez ça !
Barbara_A, septembre 2026
Patricia était merveilleuse ! Très cultivée, excellent anglais, très drôle, elle transmet beaucoup de bonnes informations.
Réponse du prestataire · Wander15383486473 Thank you so much for your lovely review! We’re delighted to hear that you enjoyed the workshop with Patricia. Her knowledge, passion, and sense of humor really make the experience special. We’ll be very happy to share your kind words with her. Thank you for joining us! 🍫❤️
★★★★★ Avis Viator
Excellent choix !
Raina_K, septembre 2026
Si vous recherchez une expérience incroyablement amusante où vous apprenez également l'histoire et le processus de fabrication du chocolat, cet atelier est fait pour vous. Notre professeure, Patricia, nous a donné énormément d'informations sur chaque étape alors que nous créions des délices au chocolat au lait et au chocolat noir. Elle nous a guidés avec des instructions claires et un merveilleux sens de l'humour. Les protocoles de propreté et de sécurité constituaient une partie importante de l'expérience. Nous sommes chacun repartis avec une délicieuse boîte de chocolats que nous avons fabriqués nous-mêmes et de merveilleux souvenirs de notre voyage à chérir.
Réponse du prestataire · Wander15383486473 Thank you so much for your lovely review! We’re so happy you had such a great time with Patricia and enjoyed discovering how chocolate is made. We love that you went home not only with a box full of your own chocolates, but also with some great memories from Brussels. We hope to see you again one day! 🍫❤️
★★★★★ Avis Viator
Pour un vrai amateur de chocolat...
Niko_T, septembre 2026
Comment le chocolat est fabriqué du début à la fin... De la fève à la tablette... Il y a plus à découvrir que vous ne le pensez... Comment fabriquer votre propre chocolat... et le ramener aussi à la maison ! C'est une compétence à chérir...
Réponse du prestataire · Wander15383486473 Thank you so much! 🍫 We’re delighted you enjoyed discovering the entire Bean-to-Bar journey, from cacao bean to finished chocolate. There’s so much more behind chocolate than most people imagine! And of course, the best part is creating your own chocolates and taking them home. Thank you for sharing your experience! ❤️
★★★★★ Avis Viator
Expérience excellente !!
Anna_R, septembre 2026
Expérience excellente, amusante et instructive !
Patricia était une chocolatière fantastique !
Très instructif et amusant !
Réponse du prestataire · Wander15383486473 Thank you so much for your fantastic review! 🍫😊 We’re delighted you found the experience both fun and informative. Patricia will be thrilled to hear your lovely feedback! Thank you for joining us, and we hope to welcome you back for another chocolate experience in Brussels! ❤️🇧🇪
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