- 1
Adelaide Hills
Laissez Adélaïde derrière vous et traversez les pittoresques Adelaide Hills en vous dirigeant vers la vallée de Barossa.
Avec un maximum de 20 personnes, la journée est conçue pour être personnelle dès le départ, avec le temps de profiter de chaque expérience plutôt que de se précipiter d'une porte de cave à l'autre.
· 50 min
- 2
Kies Family Wines
Notre première expérience a lieu chez Kies Family Wines, un domaine viticole familial de la Barossa, sixième génération, à Lyndoch.
Ici, nous sortons de la cave habituelle pour entrer dans la salle de barriques privée pour une dégustation structurée.
Kies produit ses vins à partir de ses propres fruits cultivés sur le domaine, ce qui en fait une excellente introduction à la fois à la famille et aux traditions de vinification de la Barossa.
· 45 min· Entrée incluse
- 3
Chateau Tanunda
Depuis Kies, nous continuons vers le Chateau Tanunda, l'un des grands monuments historiques de la Barossa.
Fondée en 1890, son impressionnant chai en pierre bleue est au cœur de la vinification de la Barossa depuis plus de 135 ans.
Profitez d'une expérience autoguidée à travers le domaine suivie d'une dégustation structurée, réunissant l'histoire, l'architecture et les vins de cette propriété remarquable.
· 45 min· Entrée incluse
- 4
Plateau de déjeuner régional
Pour le déjeuner, nous nous rendons à Melba's à Angaston pour un plateau régional décontracté présentant des produits locaux, accompagné de votre choix d'un verre de vin Yalumba ou d'une boisson gazeuse.
Il y a amplement le temps de profiter de la nourriture, de la conversation et des environs, faisant du déjeuner une partie intégrante de l'expérience plutôt qu'un simple arrêt en cours de route.
· 45 min· Entrée incluse
- 5
Yalumba
Avant de quitter Melba's, profitez d'une dégustation privée exclusive de porto Yalumba et de chocolats, réunissant le vin fortifié Yalumba et les chocolats Melba's fabriqués localement.
C'est un ajout spécial à la journée et une chance de profiter de deux noms bien connus d'Australie-Méridionale d'une manière complètement différente.
· 15 min· Entrée incluse
- 6
Rosenvale Vineyards
Depuis Angaston, nous continuons à travers la Barossa jusqu'à Rosenvale Vineyards.
Ce domaine viticole familial de trois générations est passionné par la production de vins à partir de ses propres vignobles, et vous aurez la chance de déguster une sélection tout en en apprenant davantage sur la famille et son lien avec la terre.
· 45 min· Entrée incluse
- 7
Trajet panoramique le long de Seppeltsfield Road
Notre voyage à travers la Barossa se termine le long de l'emblématique Seppeltsfield Road.
Asseyez-vous et profitez du paysage bordé de palmiers pendant que votre guide local expérimenté partage les histoires derrière la route, ses domaines historiques et les personnes qui ont contribué à façonner cette partie de la Barossa.
· 20 min
- 8
Barossa Valley
Taste the Barossa est conçu pour les clients à la recherche d'une expérience viticole plus personnelle, avec des dégustations privées et structurées, un guide local expérimenté, de la nourriture régionale, des produits locaux et une atmosphère de petit groupe, le tout inclus dans une journée soigneusement planifiée.
· 50 min