Name: Hong Kong: Tour Gastronómico Callejero y de Restaurantes con 7 Platos
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Rating: 4.9 (416 reviews)

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Hong Kong: Tour Gastronómico Callejero y de Restaurantes con 7 Platos

4.9(416)· Hong Kong· Por Hong Kong Free Tours

Cancelación gratuita

Desde

53 €por persona

De 1 a 15 viajeros por reserva.

Horario

1 × Adulto × 53 €53 €

Total53 €

Presentación de la actividad

No se admiten adaptaciones dietéticas. Enfoque: experiencias locales auténticas. 1. Histórico Barrio Chino Sheung Wan: Corazón histórico donde comenzó Hong Kong. Pasea por centros de marisco seco como Wing Lok Street (comercio de aleta de tiburón, nido de pájaro). Aprende cómo estos callejones enviaron trabajadores por todo el mundo, impulsando el ascenso de la ciudad desde centro de opio del siglo XIX hasta centro financiero. 2. Comida Local Auténtica Donde comen los locales de verdad: • Cha Chaan Tengs: Té con leche "media de seda" y tostada francesa • Maestros de los fideos: Wontons de gambas en caldo de lenguado • Puestos de Dim Sum: La evolución del har gow al vapor en bambú • Puestos de té de hierbas: "24 Sabores" en centros sociales de los años 50 3. Saborea la Historia Directamente En 7-8 paradas: ✓ Come más de 10 platos: cerdo a la barbacoa, tartas de huevo, gofres de huevo ✓ Ve ingredientes imperiales: cordyceps de 25.000 €/catty ✓ Desmonta mitos: secretos del té "media de seda" ✓ Conecta comida-historia: cómo la escasez dio origen al Cha Chaan Teng

Lo que está incluido

✓Guía local profesional
✓Degustación de comida callejera

Qué no está incluido

✕Recogida y regreso al hotel
✕Propinas

Itinerario

1
Paso 1: Evolución del Dim Sum
Saborea los dumplings de har gow al vapor en cestas de bambú: descubre cómo el dim sum de la era imperial evolucionó desde el combustible de la Ruta de la Seda hasta la cultura actual de snacks en el MTR.
· 20 min
2
Paso 2: Exploración del Mercado de Mariscos Secos
Explora el mercado de mariscos secos de Hong Kong y descubre manjares preciados como la aleta de tiburón, el nido de pájaro y el cordyceps. Aprende por qué estos tesoros se convirtieron en símbolos de prosperidad y tradición culinaria cantonesa.
· 15 min
3
Paso 3: Clásicos del Cha Chaan Teng
Saborea los clásicos del Cha Chaan Teng: té con leche sedoso y tostada francesa crujiente de cacahuete, la ingeniosa reinvención de posguerra de Hong Kong de la comida reconfortante occidental.
· 15 min
4
Paso 4: Reinventación Económica
Descubre cómo el embargo comercial de 1953 de la Guerra de Corea a China mató la economía comercial de Hong Kong, empujando a mercaderes ingeniosos a reinventar la ciudad como un centro financiero global, convirtiendo instintos de piratas en banca legítima.
· 15 min
5
Hong Kong Queen's Road West
Observa a los maestros de la barbacoa cantonesa crear char siu con piel crujiente como cristal en el histórico Possession Point, donde los chefs perfeccionaron recetas mientras las fuerzas británicas reclamaban Hong Kong en 1842.
· 15 min
6
Paso 6: Tarta de Huevo Icónica
Prueba la icónica tarta de huevo de Hong Kong, una vez una innovación de masa de manteca por chefs cantoneses de los años 20, distinta de sus primas de natillas portuguesas.
· 15 min
7
Hong Kong Queen's Road West
Toma infusiones tradicionales "desintoxicantes" como el té de Cinco Flores, un ritual comunal que encarna la filosofía de equilibrio de la Medicina Tradicional China para el clima de Hong Kong.
· 15 min· Entrada incluida
8
Queen's Road Central
Los fideos wonton evolucionaron de snacks de teatro en tamaño bocado a contundentes cuencos de dumplings rellenos de gambas en caldo ámbar de rape, una reinvención de un chef refugiado de una tradición de dumplings de 2.000 años.
· 20 min· Entrada incluida
9
Paso 9: Ritual del Té Pu-erh
Manipula tortas de té pu-erh añejado de 10.000 € y aprende el ritual de preparación en ollas de arcilla sin esmaltar, donde décadas de capas de sabor se desbloquean en múltiples infusiones.
· 15 min
10
Paso 10: Delicia de Gofre de Huevo
El icónico gofre de huevo de Hong Kong, nacido de la ingenuidad de los años 50 utilizando manteca sobrante y huevos rotos, ahora celebrado por su crujiente carcasa enrejada y su cremoso centro.
· 15 min· Entrada incluida

Cómo usar tu entrada

Se acepta entrada móvil o en papel. Una por reserva.

Punto de encuentro y regreso

Estación MTR Sheung Wan, Salida E2

Por favor, recuerda buscar la salida en el andén cuando bajes del tren en la estación Sheung Wan, ya que no podrás volver a la Salida E una vez que llegues al nivel del vestíbulo para las Salidas A-D.

Entre Queens Road y Cochrane Street

Por favor, reúnete con tu guía en la Estación MTR Sheung Wan, Salida E2 (a nivel de calle).

Punto de encuentro

Punto final

Información práctica

Hay opciones de transporte público disponibles cerca
Los bebés deben ir en el regazo de un adulto
Los viajeros deben tener al menos un nivel moderado de condición física
No apto para vegetarianos
No se proporcionará comida Halal
Se incluye una cantidad moderada de caminata
Este tour está sujeto a condiciones meteorológicas favorables. Si se cancela debido al mal tiempo, se te ofrecerá la opción de una fecha alternativa o un reembolso completo.

Modalidades de la actividad

Tour de Comida Callejera por Hong Kong con Locales - Dim Sum, Wonton y más

Duración

3 h

Cómo preparar tu experiencia

Usa calzado cómodo ya que habrá una cantidad moderada de caminata.
Lleva una botella de agua reutilizable para mantenerte hidratado.
Ven con el estómago vacío para disfrutar plenamente de las degustaciones.
Prepárate para probar una variedad de delicias locales.
Interactúa con tu guía para aprender más sobre la cultura gastronómica de Hong Kong.

Embárcate en un viaje culinario por las calles históricas de Hong Kong y descubre los sabores auténticos que definen esta dinámica ciudad.

Condiciones de cancelación

Para un reembolso completo, cancela al menos 24 horas antes de la hora de salida programada.

¿Tienes preguntas?

Código de producto: 42990P8

Actividad ofrecida por Hong Kong Free Tours a través de Viator.

¿Para quién es esta actividad?

Entusiastas de la comida
Aficionados a la historia
Viajeros que buscan experiencias locales auténticas

Lo esencial de la actividad

Explora el histórico Sheung Wan, cuna de Hong Kong.
Prueba platos locales auténticos como té con leche, tostada francesa y fideos wonton.
Descubre ingredientes y tradiciones culinarias únicas.
Aprende sobre la fascinante historia y evolución económica de Hong Kong.
Experimenta la vibrante cultura de la comida callejera con un guía local.

Hong Kong: información útil

Habitantes: 7.413.070 (2021)
Altitud: 7 m
Moneda: yuan chino
Idiomas oficiales: mandarín estándar, chino, putonghua
Conducción: por la derecha
Enchufes: A, C, I · 220 V
Número de emergencia: 119
Capital del país: Pekín

Temperaturas medias

16°ene
18°feb
20°mar
23°abr
26°may
28°jun
29°jul
28°ago
28°sept
25°oct
22°nov
17°dic

Fuentes: Wikidata; clima: NASA POWER, medias 2001-2025.

Preguntas frecuentes

¿Hay alguna adaptación dietética disponible?

No hay adaptaciones dietéticas disponibles en este tour. El enfoque está en experiencias locales auténticas.

¿Cuál es el punto de encuentro para el tour?

Por favor, reúnete con tu guía en la Estación MTR Sheung Wan, Salida E2 (a nivel de calle).

¿Qué sucede si el tour se cancela debido al mal tiempo?

Este tour está sujeto a condiciones meteorológicas favorables. Si se cancela debido al mal tiempo, se te ofrecerá la opción de una fecha alternativa o un reembolso completo.

¿Es este tour adecuado para vegetarianos?

No, este tour no es adecuado para vegetarianos ya que se centra en platos locales auténticos a base de carne.

¿Cuánta caminata implica el tour?

Este tour implica una cantidad moderada de caminata.

Reseñas

4.94.9(416)

5 estrellas

391

4 estrellas

3 estrellas

2 estrellas

1 estrella

Opiniones proporcionadas por Viator, escritas por viajeros en Viator y Tripadvisor.

★★★★★Opinión de Viator
¡Experiencia maravillosa!
lilymeder, octubre de 2026
¡Hazel fue simplemente brillante! Paramos en lugares que nunca habríamos probado (o ni siquiera notado) sin ella, aprendimos sobre la cultura local, los hábitos y, por supuesto, la comida y su tradición. Nos encantó el grupo (de profesores ; ) ) y pasamos un tiempo maravilloso paseando por Hong Kong comiendo y escuchando.
Respuesta del proveedor · HK_Free_Tour
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★★★★★Opinión de Viator
¡¡GRAN tour gastronómico / a pie!!
Michael_R, octubre de 2026
Michael fue un gran guía turístico. Sabía muchísimo sobre todo lo relacionado con Hong Kong. Probamos unos 10 alimentos deliciosos diferentes, incluyendo dumplings, fideos, carnes a la barbacoa, sopa, té y postres. Hemos hecho varios tours gastronómicos a pie y este es uno de los mejores. ¡Recomendaría este tour a cualquiera!
Respuesta del proveedor · HK_Free_Tour
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★★★★★Opinión de Viator
Esta excursión estaba repleta...
Ashley_B, octubre de 2026
Esta excursión estaba repleta de muchos productos para probar. Stephen fue un guía maravilloso y explicó la historia de todos los alimentos y por qué son símbolos de Hong Kong.
Respuesta del proveedor · HK_Free_Tour
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★★★★★Opinión de Viator
Este tour nos introdujo...
Colbie_H, octubre de 2026
Este tour nos introdujo a una increíble variedad de delicias culinarias de Hong Kong. Nos fuimos absolutamente llenos de comida. Además, ¡Hazel fue una de las guías más encantadoras, amables e informativas que he conocido jamás!
Respuesta del proveedor · HK_Free_Tour
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★★★★★Opinión de Viator
Estupendo tour gastronómico con...
Victor_P, octubre de 2026
Estupendo tour gastronómico con siete paradas deliciosas. Todo estaba sabroso, bien organizado y fue divertido. El guía fue muy amable y experto, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Muy recomendable.
Respuesta del proveedor · HK_Free_Tour
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¿Qué hacer en Hong Kong?

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