Name: Hong Kong: Tour Gastronomico di Strada e Ristoranti di Hong Kong con 7 Portate
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Rating: 4.9 (416 reviews)

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Hong Kong: Tour Gastronomico di Strada e Ristoranti di Hong Kong con 7 Portate

4.9(416)· Hong Kong· Di Hong Kong Free Tours

Cancellazione gratuita

A partire da

53 €a persona

da 1 a 15 viaggiatori per prenotazione.

Orario

1 × Adulto × 53 €53 €

Totale53 €

Presentazione dell’attività

Nessuna accoglienza per esigenze alimentari. Focus: esperienze locali autentiche. 1. Quartiere Storico Cinese Sheung Wan: Cuore storico dove è iniziata Hong Kong. Passeggia tra i mercati del pesce essiccato come Wing Lok Street (commercio di pinne di squalo, nidi di rondine). Scopri come questi vicoli spedivano lavoratori in tutto il mondo, alimentando l'ascesa della città da hub dell'oppio del XIX secolo a centro finanziario. 2. Cibo Locale Autentico Dove mangiano veramente i locali: • Cha Chaan Teng: Tè al latte "silk-stocking" e toast francese • Maestri dei noodle: Ravioli di gamberi in brodo di platessa • Locali di Dim Sum: L'evoluzione degli har gow al vapore in bambù • Chioschi di tè alle erbe: "24 sapori" in centri sociali degli anni '50 3. Assapora la Storia Direttamente In 7-8 tappe: ✓ Mangia oltre 10 piatti: maiale BBQ, crostatine all'uovo, waffle all'uovo ✓ Scopri ingredienti imperiali: cordyceps a 200.000 HKD/catty ✓ Sfatare i miti: segreti del tè "silk-stocking" ✓ Collega cibo e storia: come la scarsità ha fatto nascere il Cha Chaan Teng

Cosa è incluso

✓Guida locale professionale
✓Degustazione di street food

Cosa non è incluso

✕Prelievo e riconsegna in hotel
✕Mance

Itinerario

1
Tappa 1: Evoluzione del Dim Sum
Assapora i ravioli har gow cotti al vapore in cestini di bambù: scopri come il dim sum dell'epoca imperiale si è evoluto dal carburante della Via della Seta alla cultura degli snack MTR di oggi.
· 20 min
2
Tappa 2: Esplorazione del Mercato del Pesce Essiccato
Esplora il mercato del pesce essiccato di Hong Kong e scopri prelibatezze pregiate come pinne di squalo, nidi di rondine e cordyceps. Scopri perché questi tesori sono diventati simboli di prosperità e tradizione culinaria cantonese.
· 15 min
3
Tappa 3: Classici del Cha Chaan Teng
Assapora i classici del Cha Chaan Teng: tè al latte setoso e toast francese croccante al burro d'arachidi, l'ingegnosa reinvenzione del cibo occidentale del dopoguerra di Hong Kong.
· 15 min
4
Tappa 4: Reinvenzione Economica
Scopri come l'embargo commerciale della Guerra di Corea del 1953 sulla Cina abbia ucciso l'economia commerciale di Hong Kong, spingendo mercanti intraprendenti a reinventare la città come centro finanziario globale, trasformando istinti da pirata in banche legittime.
· 15 min
5
Hong Kong Queen's Road West
Guarda i maestri del BBQ cantonese creare il char siu con pelle croccante simile al vetro nello storico Possession Point, dove gli chef hanno perfezionato le ricette mentre le forze britanniche rivendicavano Hong Kong nel 1842.
· 15 min
6
Tappa 6: Iconica Crostatina all'Uovo
Dai un morso all'iconica crostatina all'uovo di Hong Kong, un tempo un'innovazione di pasticceria con strutto da parte di chef cantonesi degli anni '20, distinta dai cugini portoghesi alla crema.
· 15 min
7
Hong Kong Queen's Road West
Sorseggia tradizionali tisane "disintossicanti" come il tè ai Cinque Fiori, un rituale comunitario che incarna la filosofia incentrata sull'equilibrio della Medicina Tradizionale Cinese per il clima di Hong Kong.
· 15 min· Ingresso incluso
8
Queen's Road Central
I noodle wonton si sono evoluti da snack teatrali in formato morso a ciotole abbondanti di ravioli ripieni di gamberi in brodo ambrato di rana pescatrice, una reinvenzione da parte di uno chef rifugiato di una tradizione di ravioli di 2.000 anni.
· 20 min· Ingresso incluso
9
Tappa 9: Rituale del Tè Pu-erh
Maneggia torte di tè pu-erh invecchiato da 80.000 HKD e impara la preparazione rituale in vasi di argilla non smaltata, dove decenni di strati di sapore si sbloccano in infusioni multiple.
· 15 min
10
Tappa 10: Delizia del Waffle all'Uovo
L'iconico waffle all'uovo di Hong Kong, nato dall'ingegnosità degli anni '50 utilizzando strutto avanzato e uova rotte, ora celebrato per il suo guscio a griglia croccante e il centro cremoso.
· 15 min· Ingresso incluso

Come usare il tuo biglietto

Biglietto mobile o cartaceo accettato. Uno per prenotazione.

Punto di incontro e ritorno

Uscita E2 della stazione MTR di Sheung Wan

Ricorda di cercare l'uscita sulla banchina quando scendi dal treno alla stazione di Sheung Wan, poiché non potrai tornare all'uscita E una volta raggiunto il livello della hall per le uscite A-D.

Tra Queens Road e Cochrane Street

Si prega di incontrare la guida all'uscita E2 della stazione MTR di Sheung Wan (a livello stradale).

Punto d'incontro

Punto di arrivo

Informazioni pratiche

Opzioni di trasporto pubblico disponibili nelle vicinanze
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
I viaggiatori devono avere almeno un livello moderato di forma fisica
Non adatto ai vegetariani
Il cibo Halal non sarà fornito
È prevista una moderata quantità di camminata
Questo tour è soggetto a condizioni meteorologiche favorevoli. In caso di cancellazione a causa di maltempo, ti verrà offerta la possibilità di una data alternativa o di un rimborso completo.

Opzioni dell’attività

Tour di Street Food di Hong Kong con i Locali - Dim Sum, Wonton e altro ancora

Durata

3 h

Come preparare la tua esperienza

Indossa scarpe comode poiché è prevista una moderata quantità di camminata.
Porta una borraccia riutilizzabile per rimanere idratato.
Vieni a stomaco vuoto per goderti appieno le degustazioni.
Sii pronto ad assaggiare una varietà di prelibatezze locali.
Interagisci con la tua guida per saperne di più sulla cultura gastronomica di Hong Kong.

Imbarcati in un viaggio culinario attraverso le strade storiche di Hong Kong e scopri i sapori autentici che definiscono questa città dinamica.

Condizioni di cancellazione

Per un rimborso completo, cancella almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.

Hai domande?

Codice prodotto: 42990P8

Attività offerta da Hong Kong Free Tours tramite Viator.

A chi è adatta questa attività?

Appassionati di cibo
Appassionati di storia
Viaggiatori in cerca di esperienze locali autentiche

L’essenziale dell’attività

Esplora lo storico Sheung Wan, il luogo di nascita di Hong Kong.
Assaggia autentici piatti locali come tè al latte, toast francese e noodle wonton.
Scopri ingredienti unici e tradizioni culinarie.
Scopri l'affascinante storia e l'evoluzione economica di Hong Kong.
Sperimenta la vibrante cultura dello street food con una guida locale.

Hong Kong: da sapere

Abitanti: 7.413.070 (2021)
Altitudine: 7 m
Valuta: renminbi
Lingue ufficiali: cinese, Putonghua
Guida: a destra
Prese elettriche: A, C, I · 220 V
Numero di emergenza: 119
Capitale del paese: Pechino

Temperature medie

16°gen
18°feb
20°mar
23°apr
26°mag
28°giu
29°lug
28°ago
28°set
25°ott
22°nov
17°dic

Fonti: Wikidata; clima: NASA POWER, medie 2001-2025.

Domande frequenti

Sono disponibili accoglienze per esigenze alimentari?

Nessuna accoglienza per esigenze alimentari è disponibile in questo tour. Il focus è sulle esperienze locali autentiche.

Qual è il punto d'incontro per il tour?

Si prega di incontrare la guida all'uscita E2 della stazione MTR di Sheung Wan (a livello stradale).

Cosa succede se il tour viene cancellato a causa di maltempo?

Questo tour è soggetto a condizioni meteorologiche favorevoli. In caso di cancellazione a causa di maltempo, ti verrà offerta la possibilità di una data alternativa o di un rimborso completo.

Questo tour è adatto ai vegetariani?

No, questo tour non è adatto ai vegetariani poiché si concentra su autentici piatti locali a base di carne.

Quanta camminata è prevista per il tour?

È prevista una moderata quantità di camminata in questo tour.

Recensioni

4.94.9(416)

5 stelle

391

4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stella

Recensioni fornite da Viator, scritte da viaggiatori su Viator e Tripadvisor.

★★★★★Recensione Viator
Esperienza meravigliosa!
lilymeder, ottobre 2026
Hazel è stata semplicemente brillante! Ci siamo fermati in posti che non avremmo mai provato (o nemmeno notato) senza di lei, abbiamo imparato a conoscere la cultura locale, le abitudini e, naturalmente, il cibo e la sua tradizione. Abbiamo adorato il gruppo (di insegnanti ; ) ) e ci siamo divertiti un mondo a passeggiare per Hong Kong mangiando e ascoltando
Risposta del fornitore · HK_Free_Tour
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★★★★★Recensione Viator
OTTIMO tour gastronomico / a piedi!!
Michael_R, ottobre 2026
Michael è stato un'ottima guida turistica. Era molto informato su tutto ciò che riguarda Hong Kong. Abbiamo assaggiato circa 10 cibi deliziosi diversi, tra cui ravioli, noodles, carne al barbecue, zuppa, tè e dolci. Abbiamo fatto diversi tour gastronomici a piedi e questo è uno dei migliori. Consiglierei questo tour a chiunque!
Risposta del fornitore · HK_Free_Tour
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★★★★★Recensione Viator
Questo tour era strapieno...
Ashley_B, ottobre 2026
Questo tour era strapieno di molti articoli da assaggiare. Stephen è stato una guida meravigliosa e ha spiegato la storia di tutti i cibi e perché sono simboli di Hong Kong
Risposta del fornitore · HK_Free_Tour
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★★★★★Recensione Viator
Questo tour ci ha fatto conoscere...
Colbie_H, ottobre 2026
Questo tour ci ha fatto conoscere un'incredibile varietà di delizie culinarie di Hong Kong. Siamo andati via assolutamente pieni di cibo. Inoltre, Hazel è stata una delle guide più deliziose, adorabili e istruttive che abbia mai incontrato!
Risposta del fornitore · HK_Free_Tour
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★★★★★Recensione Viator
Ottimo tour gastronomico con...
Victor_P, ottobre 2026
Ottimo tour gastronomico con sette deliziose tappe. Tutto era gustoso, ben ritmato e divertente. La guida era molto cordiale e competente, il che ha reso l'esperienza ancora migliore. Altamente raccomandato.
Risposta del fornitore · HK_Free_Tour
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Domande frequenti su Hong Kong

Cosa fare a Hong Kong?

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