4.9(581)· ジェノア· 提供：Do Eat Better Experience▶ 動画を見る 無料キャンセル特別オファー売り切れ必至
活気あふれる港町ジェノヴァの魅力的な通りを巡る食の冒険へ出発しましょう。昔ながらのレシピから新鮮なシーフード、地域の名物料理まで、地元の人気料理を味わいます。各立ち寄り先は、本格的なジェノヴァの食文化を紹介し、最高の地元飲食店をハイライトし、思い出に残る食体験を創り出すために厳選されています。
ガイドは情熱的な地元の「フーディー」であり、インサイダー情報や各料理の説明、一口ごとの歴史や物語を共有することに熱心な専門家です。
Do Eat Better Experienceのツアーは、質の高い美食と文化体験を融合させ、イタリアの生活をリアルに味わうことができます。個人的で本格的な体験を保証するため、少人数制で開催し、各ゲストに十分な注意とガイダンスを提供します。
このツアーは英語とイタリア語で行われます。その他の言語については、リクエストに応じて手配可能です。
- ✓英語を話す地元ガイド
- ✓水
- ✓アルコール飲料1杯（18歳以上のみ）
- ✓これは移動式のフルミールです。ツアー終了時には、少なくとも4か所でフルミールに相当する食事をしています
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Do Eat Better Experience
ジェノヴァでの美食ツアーでは、この街で最も象徴的な料理のいくつかを味わう機会があります。
伝統的なツアーでは、有名なパスタ・アル・ペストやチーズフォカッチャなど、ジェノヴァの食の歴史を形作ってきた味を探求し、伝統的なレストランや歴史的なテイクアウト店で少なくとも4か所立ち寄ります。
ストリートフードツアーでは、街で最も愛されている手軽な軽食に焦点を当て、カリカリのフォカッチャから美味しいフライドフィッシュコーンまで、最も有名なストリートフードを巡ります。
少し変わったものを探している方には、グルメフードツアーで、歴史的なレストランと現代的な街のビストロの両方を訪れ、伝統的なジェノヴァ料理をモダンなひねりで味わい、街のお気に入りの味の新しい解釈を発見できます。
· ノンストップ通過
- 2
ステップ2：ペストの極み
ジェノヴァで最も象徴的なソースであるペストの試食は、3つのツアーオプションすべてに含まれています。クラシックなバジルペストソースはこの街で生まれ、新鮮な地元のバジル、松の実、その他の伝統的な食材で作られた本格的なレシピを味わえます。
· 45分
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Il Cittadino - Arcidiocesi di Genova
ジェノヴァ訪問に欠かせないのが、有名なフォカッチャ・コン・チーズ（チーズフォカッチャ）です。この街の近くにある小さな村、レッコ発祥のこの名物は、2枚の薄い生地の間にクリーミーなストラッキーノチーズを挟み込み、柔らかく、とろりとした忘れられない食感を提供します。この美味しいおやつは、3つのツアーオプションすべてに含まれています。
· 45分
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Piazza delle Erbe
フォカッチャはジェノヴァの真の主食であり、すべての食通にとって必食です。グルメツアーでは朝食として提供されるほか、他の2つのツアーオプションに含まれているように、地元の人々と同じようにいつでも楽しむことができます。柔らかく、黄金色で、ほんのり塩味のあるこの象徴的なパンは、一口ごとにジェノヴァの伝統の心を捉えています。
· 45分
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Piazza Raffaele De Ferrari
ツアーの最後には、甘い締めくくりをお楽しみいただきます。グルメツアーでは、歴史あるパティスリーの伝統的なデザートを味わうことができます。他のツアーでは、最高級の地元食材で作られた爽やかな職人技のアイスクリームが提供され、ジェノヴァの味覚を締めくくる美味しい方法です。
· 45分
モバイルまたは紙のチケットで利用可能。予約ごとに1枚。
ジェノヴァ・フードツアーの集合場所である「ドゥ・イート・ベター・エクスペリエンス」でガイドと合流します。集合場所はネプチューンガレオン船の前です。
ツアーはクルーズ港から徒歩圏内で出発します。
集合場所はネプチューンガレオン船の前です。
- 乳幼児はベビーカーで乗車できます
- 介助動物同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 乳幼児用座席をご用意しています
- 参加者は中程度以上の体力が必要です
- 最低飲酒年齢は18歳です
- ツアー中、ガイドは英語とイタリア語の両方で話す場合がありますのでご注意ください
- 安全上の理由から、重度または生命を脅かす食物アレルギーをお持ちのお客様は、残念ながらこの体験に参加できません。
- ジェノヴァ ストリートフードツアー
- ストリートフードツアー：私たちの食文化を体験し、地元の人々が愛する場所で食事をしたい場合に最適です。少なくとも5種類のストリートフードを異なるレストランで提供します。
- 伝統的なジェノヴァフードツアー
- 私たちの食文化を体験し、地元の人々が愛する場所で食事をしたい場合に最適です。少なくとも5種類の伝統料理を異なるレストランで提供します。
- ジェノヴァ伝統＋ドリンクカード
- 特別ドリンクカード（伝統）：(18歳以上のみ) ツアー中に合計少なくとも3杯のアルコール飲料をお楽しみいただけます。ワイン、ビール、スピリッツが提供されます。
- ジェノヴァ グルメフードツアー
- ジェノヴァ・グルメフードツアーでは、美しい歴史的なカフェや、モダンでトレンディなレストランに座ります。
- ジェノヴァ グルメ＋ドリンクカード
- 特別ドリンクカード（グルメ）：(18歳以上のみ) ツアー中に合計少なくとも3杯のアルコール飲料をお楽しみいただけます。ワイン、ビール、スピリッツが提供されます。
- ジェノヴァ ストリートフード＋ドリンクカード
- 特別ドリンクカード：(18歳以上のみ) ツアー中に合計少なくとも3杯のアルコール飲料をお楽しみいただけます。ワイン、ビール、スピリッツが提供されます。
- ツアーには徒歩での移動が含まれるため、快適な靴を着用してください。
- フルミールを楽しみますので、お腹を空かせて来てください。
- 食事制限がある場合は、事前にガイドにお知らせください（ただし、重度のアレルギーの場合は参加できない場合があります）。
- ジェノヴァ料理の歴史と文化について学ぶ準備をしてください。
全額返金をご希望の場合は、予定されている出発時刻の少なくとも24時間前までにキャンセルしてください。
商品コード： 51159P1
Viator経由でDo Eat Better Experienceが提供するアクティビティ。
- 食通
- 地元文化に関心のある旅行者
- カップル
- 少人数グループ
- 地元専門家と巡るジェノヴァの食文化遺産
- 本格的なリグーリア料理と名物を味わう
- 複数のフードストップでフルミール体験
- 隠れた食の名店や地元飲食店を発見
- 少人数制でパーソナルな体験
- 人口
- 558,745 (2023)
- 標高
- 20 m
- 通貨
- ユーロ
- 公用語
- イタリア語
- 通行
- 右側通行
- 電源プラグ
- C, F, L · 230 V
- 緊急電話番号
- 112
- 首都
- ローマ
平均気温- 4°1月
- 5°2月
- 8°3月
- 12°4月
- 16°5月
- 20°6月
- 23°7月
- 23°8月
- 19°9月
- 14°10月
- 9°11月
- 5°12月
出典：Wikidata、気候：NASA POWER（2001〜2025年の平均）
食物アレルギーがありますが、ツアーに参加できますか？+
安全上の理由から、重度または生命を脅かす食物アレルギーをお持ちのお客様は、残念ながらこの体験に参加できません。
最低飲酒年齢は何歳ですか？+
最低飲酒年齢は18歳です。
移動が困難な人でも参加できますか？+
参加者は中程度以上の体力が必要です。乳幼児はベビーカーで乗車でき、乳幼児用座席も用意されています。
ツアーはどの言語で利用できますか？+
ツアーは常に英語とイタリア語で行われます。その他の言語はリクエストに応じて利用可能です。
Viator 提供のレビュー（Viator と Tripadvisor の旅行者による投稿）。
★★★★★Tripadvisor のレビュー
食べ物と楽しみ
Curious803001, 2026年10月
デボラは非常に知識豊富な食と歴史のガイドでした。その通りの厄介な歴史を含めて。ジョージの旗はイングランド以前はジェノアの旗だった。
楽しいフードツアーで、私たちは他の多くのツアーに参加してきました。
★★★★★Tripadvisor のレビュー
素晴らしい
Excursion24681939819, 2026年9月
マダレーナはとてもフレンドリーで、自分の街についてたくさんのことを知っています。本当にありがとうございます。
★★★★★Tripadvisor のレビュー
気に入った
Global17787488076, 2026年9月
この美しい街でのとても楽しいツアーでした。食べ物は美味しく、ガイドのエルヴィラは素晴らしかったです。非常に知識豊富で、エネルギッシュで楽しい。絶対におすすめです！
★★★★★Tripadvisor のレビュー
シティフードツアー
Gregory C, 2026年9月
ガイドはとても親しみやすく、役に立ち、すべての質問に答えてくれて、とても興味深かったです。
★★★★★Viator のレビュー
驚異的な体験
Tanita_S, 2026年7月
素晴らしい経験 ・ ・ ・ガイドはとてもフレンドリーでした。船に乗り遅れないように、彼女も時間通りに行ってくれた。
イチオシ
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