4.9(3.2 k)· ニューオーリンズ· 提供:New Orleans School of Cooking 無料キャンセル
1800年代初頭の歴史的な糖蜜倉庫を改装したニューオーリンズ料理学校で、楽しくて情報満載の料理教室を体験しましょう。フレンチ・クォーターの中心でニューオーリンズ料理の真髄に触れることができます。
熟練シェフからルイジアナ料理の基本を学び、ガンボ、ジャンバラヤ、プラリネといったニューオーリンズの定番料理をマスターしましょう。
自分で作った美味しい料理を、無料のビール、アイスティー、コーヒーと共に味わってください。自宅で再現するためのレシピももらえます。
- ✓調理された全料理のたっぷりとした試食を含むフルコース
- ✓無料のコーヒー、アイスティー、水、地ビール1杯
- ✓自宅で作った料理の写真を提出すると卒業証書授与
- ✓クラスのレシピ集
- ✓楽しく知識豊富なシェフによるニューオーリンズ料理デモンストレーション
アクティビティスケジュール
2 h
ルイジアナの豊かな文化の礎である食。ニューオーリンズを味わうこと以上に、この街に浸る良い方法はありません!
シェフがガンボ、ジャンバラヤ、プラリネといったニューオーリンズの象徴的な料理の準備方法をデモンストレーション形式で丁寧に指導します。ルイジアナ料理の基本、その料理を定義するユニークなスパイスとテクニック、そして各料理にまつわる興味深い逸話やカラフルな物語について学ぶことができます。
料理デモンストレーションの後、クラスで調理された料理を、さわやかなレモネード、アイスティー、ビールと共に心ゆくまでお楽しみください。この料理体験を自宅で再現し、友人や家族を感動させるためのレシピも持ち帰ることができます。
New Orleans School of CookingFrench Quarter
モバイルまたは紙のチケットで利用可能。予約ごとに1枚
524 St. Louis St. New Orleans, LA 70130
524 St. Louis St. New Orleans, LA 70130
特別な食事制限のリクエストには、現地にて5ドルの手数料がかかります。
解散場所
このアクティビティは集合場所で解散します。
- この会場は車椅子でアクセス可能です。
- 公共交通機関のオプションが近くに便利にあります。
- この会場への交通手段は車椅子でアクセス可能です。
- 会場内のすべてのエリアと表面は車椅子でアクセス可能です。
- ご注意:こちらはデモンストレーションクラスのみで、実践的なトレーニングは提供されません。
- 食事制限:食事のニーズに対応可能です。予約後、予約センターまでご連絡ください。追加料金5ドル(チェックイン時支払い)で、ガンボ・ズハーブ(スープ)とクレオール・ズハーブ(メイン)を代替として提供できます。これらのオプションはビーガン、グルテンフリー、ナッツフリーです。これらの食事はデモンストレーションされませんが、議論され、レシピが提供されます。デモンストレーションの性質上、調理中のレシピを代替することはできません。スープの代替が食事のニーズに合っている場合は、メインが合わない場合でも選択できます。食事制限がある場合は、チェックイン時に係員にお知らせください。
- 火曜日午前10時 デモンストレーション
- 火曜日午前10時 デモンストレーション:ガンボ、ジャンバラヤ、バナナ・フォスター、プラリネ
- 水曜日午後2時 デモンストレーション
- 水曜日午後2時 デモンストレーション:ガンボ、チキン・クレオール、プラリネ
- 土曜日午前10時 デモンストレーション
- 土曜日午前10時:ガンボ、ジャンバラヤ、ブレッドプディング、プラリネ
- 日曜日午前10時 デモンストレーション
- 日曜日午前10時:ガンボ、ジャンバラヤ、ブレッドプディング、プラリネ
- 日曜日午後2時 デモンストレーション
- 日曜日午後2時 デモンストレーション:コーン&クラブビスク、チキン・エトゥフェ、プラリネ
- 月曜日午前10時 デモンストレーション
- 月曜日午前10時 デモンストレーション:ガンボ、レッドビーンズ&ライス、ピーカンパイ、プラリネ
- 金曜日午後2時 デモンストレーション
- 金曜日午後2時 デモンストレーション:ガンボ、ジャンバラヤ、プラリネ
- 木曜日午後2時 デモンストレーション
- 木曜日午後2時 デモンストレーション:ガンボ、パスタ・ウィリアム(クリーミーなクローフィッシュソースのパスタ)、プラリネ
- 金曜日午前10時 デモンストレーション
- 金曜日午前10時 デモンストレーション:クローフィッシュ・エトゥフェ、シュリンプ&アーティチョークスープ、ブレッドプディング、プラリネ
- 水曜日午前10時 ブランチ
- 水曜日午前10時 ブランチ:ジャンバラヤ、ガンボ、ブレッドプディング、プラリネ
- 火曜日午後2時 デモンストレーション
- 火曜日午後2時 デモンストレーション:コーン&クラブビスク、チキン・エトゥフェ、プラリネ
- 土曜日午後2時 デモンストレーション
- 土曜日午後2時 デモンストレーション:クローフィッシュ・エトゥフェ、シュリンプ&アーティチョークスープ
- 木曜日午前10時 デモンストレーション
- 木曜日午前10時 デモンストレーション:コーン&クラブビスク、シュリンプ・クレオール、バナナ・フォスター、プラリネ
- 月曜日午後2時 デモンストレーション
- 月曜日午後2時 デモンストレーション:ガンボ、ジャンバラヤ
- チェックインのため、数分早く到着してください。
- 予約時またはチェックイン時に、食事制限がある場合はスタッフに伝えてください。
- レシピのメモを取ったり写真を撮ったりする準備をしてください。
- 食事中に提供される無料の飲み物をお楽しみください。
- 体験を楽しんだ場合は、シェフとスタッフへのチップを検討してください。
全額返金をご希望の場合、キャンセルは出発予定時刻の少なくとも24時間前までに行う必要があります。
商品コード: 3108LUNCH
Viator経由でNew Orleans School of Cookingが提供するアクティビティ。
- 食通
- 食体験に関心のある旅行者
- カップル
- 少人数グループ
- 本格的なルイジアナ料理のテクニックを学ぶ。
- クラスで調理された美味しい食事を楽しむ。
- ニューオーリンズ料理の歴史と物語を発見する。
- 自宅で再現するための貴重なレシピを持ち帰る。
- 活気あふれるフレンチ・クォーターの雰囲気を体験する。
- 人口
- 383,997 (2020)
- 標高
- 11 m
- 通貨
- アメリカ合衆国ドル
- 通行
- 右側通行
- 電源プラグ
- A, B · 120 V
- 緊急電話番号
- 911
- 首都
- ワシントンD.C.
平均気温- 12°1月
- 14°2月
- 17°3月
- 21°4月
- 25°5月
- 28°6月
- 28°7月
- 29°8月
- 27°9月
- 22°10月
- 17°11月
- 14°12月
出典:Wikidata、気候:NASA POWER(2001〜2025年の平均)
これは実践的な料理教室ですか?+
いいえ、これはデモンストレーションクラスのみです。シェフが料理を準備するのを見てテクニックを学びますが、ご自身で調理することはありません。
食事制限に対応できますか?+
はい、食事制限には追加料金5ドルで対応可能です。予約後、予約センターまでお電話ください。代替メニューはビーガン、グルテンフリー、ナッツフリーですが、デモンストレーションは行われません。
クラスには何が含まれていますか?+
クラスには、調理された全料理の試食を含むフルコース、コーヒー、アイスティー、水、地ビール1杯、レシピ集、シェフによる料理デモンストレーションが含まれています。
クラスの所要時間はどのくらいですか?+
クラスの所要時間は2時間です。
クラスはどこで開催されますか?+
クラスは、ニューオーリンズ料理学校(524 St. Louis St. New Orleans, LA 70130)で開催されます。
Viator 提供のレビュー(Viator と Tripadvisor の旅行者による投稿)。
★★★★★Tripadvisor のレビュー
N.O.スクール・オブ・クッキングは最高中の最高です!
Guide52297814517, 2026年8月
これは私がN. O.料理学校に来た二度目でした。とても有益で、とてもフレンドリーで、フィリップのデモンストレーションは素晴らしかったです。食べ物は素晴らしかった。また一つもらいます!
主催者からの返信 · elizabethlR3791OE
I am SO glad you enjoyed Chef Philippe. He is beginning to teach our Sicilian cooking classes this Fall!
★★★★★Tripadvisor のレビュー
おはようございます!
disneylover98, 2026年8月
今日の体験クラスは楽しかったです。私たちのシェフは料理学校に来たばかりですが、明らかに経験豊富なシェフです。彼がこの新しい仕事に慣れると、いくつかの問題は解決され、クラスは少し良くなるでしょう。とても楽しめましたし、食事も素晴らしくて豊富でした。私たちは皆、とてもお腹いっぱいで出発しました!ニューオーリンズ料理の歴史を学ぶためのこのクラスを強くお勧めします。食べ物を味わい、地元の食通から話を聞く良い機会になります。スタッフ全員が素晴らしかったです。
主催者からの返信 · elizabethlR3791OE
Thank you so much! We are excited for him to continue teaching classes!
★★★★★Viator のレビュー
すごい料理教室!
Bert_G, 2026年8月
リンシェフは、この体験を教育的で楽しいものにしてくれました。おいしい料理を作りながら、素晴らしい歴史を提供してくれた!ユーモアのセンスが素晴らしく、みんなを歓迎してくれる!
★★★★★Viator のレビュー
家族の楽しみ
Glynnise_H, 2026年8月
素晴らしい経験でした。美味しい食事をしながら、ニューオーリンズの歴史についてたくさん学びました。冗談じゃない!
★★★★★Tripadvisor のレビュー
楽しさ、食べ物、そして民間伝承――約束通り!
GG929, 2026年8月
このレビューをずっと前に投稿したと思っていたのですが、どうやらしていなかったようです!2025年8月の料理デモでの良い経験を共有する機会を逃すことはできませんでした。食べ物は美味しくて、インストラクターは素晴らしかったです!授業の前後にお店で買い物をして、本格的なニューオーリンズの味を出すための食材を調達できます。レシピを受け取りましたので、もしご自宅で試される際には、公式証明書を受け取るためにメールを送信してください。私たちは満たされて幸せに去りました!
主催者からの返信 · elizabethlR3791OE
That means a lot that you came back to review us! Thank you!