5.0 (1.3 k) · Bologna · Av Italian Days ▶ Se videonGratis avbokning
VIKTIGT! INGEN HÄMTNING PÅ HOTELLET
Mötesplats. Kl. 07.00 på Piazza XX 3 Settembre, nära tågstationen i Bologna.
Vad som ingår:
Gäster som ansluter från utanför Bologna kan kontakta oss för att ordna en annan mötesplats om de kör bil.
✓ Lunch med matchande viner✓ Alkoholhaltiga drycker✓ Chaufför/guide✓ Fordon med luftkonditionering✓ Frukost✓ Rundturstransport från och till Bologna✓ Kaffe och/eller te✓ Matprovningar1 Province of Modena
Vi börjar denna otroliga resa med en tidig upphämtning (runt kl. 07.00) i Bologna med vår privata minibuss eller buss för att bege oss ut på landsbygden mellan Modena och Bologna.
Varför så tidigt? Parmigiano Reggiano väntar inte! Den tillverkas bara tidigt på morgonen och vi vill att du ska vara med från början!
Vi kommer att se ostmakarna ta hand om alla produktionssteg precis framför dina ögon.
Du kan röra vid den krämiga ostmassan, smaka på den tillagade osten och bli helt hänförd av lagret, där tusentals hjul runt omkring dig väntar minst 12 månader för att bli "döpta" till Parmigiano Reggiano.
Dags att smaka på den, vad förväntade du dig? Ung eller lagrad, krämig eller krispig, mild eller intensiv: du kan bestämma vilken av de 2 proverna med olika lagringstid som är din favorit... eller bara älska dem båda!
· 1 tim
2 Monteveglio
Tredje och sista excellensen att möta: kött (med flit)! Prosciutto Factory Montevecchios produkter kommer att erövra din gom med sin doftande arom, smöriga textur och delikata sälta.
Vi kommer att lära oss om de strikta reglerna, den långa mognadsprocessen och den enorma omsorg som krävs för att förvandla endast 2 ingredienser till en typisk produkt med unika egenskaper.
Vi kommer att smaka på dess hälsosamhet och äkthet med andra lokala charkuterier och ett glas Lambrusco, innan en ordentlig lunch serveras!
· 3 tim
3 Castelvetro di Modena
En annan pärla i Emilia Romagna väntar på att upptäckas: Traditionell balsamvinäger från Modena.
Efter vår "frukost för vinnare" med lokala salami, mortadella, hemlagat bröd, kaka, Lambrusco-vin och kaffe, leder vi dig in i en magisk värld av dofter, smaker, tålamod och familjetradition som du aldrig upplevt förut!
I lagringsrummet, omgivna av många fridfulla tunnor, kommer hemligheterna bakom denna komplexa, unika och fascinerande produkt att avslöjas.
· 2 tim
Mobil eller pappersbiljett accepteras. En per bokning.
Mötestid: kl. 07.00
(Vänligen anländ 5 minuter före utsatt mötestid)
Bussen avgår kl. 07.05, den väntar inte på försenade gäster.
INGEN HÄMTNING PÅ HOTELLET ERBJUDAS
Du är tillbaka i Bologna runt kl. 17.00.
Mötestid: kl. 07.00
(Vänligen anländ 5 minuter före utsatt mötestid)
Bussen avgår kl. 07.05, den väntar inte på försenade gäster.
INGEN HÄMTNING PÅ HOTELLET ERBJUDAS
Du är tillbaka i Bologna runt kl. 17.00.
Den här aktiviteten slutar vid mötesplatsen.
Kollektivtrafikalternativ finns i närheten Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer Bekväma skor rekommenderas Minibussarna/bussarna vi använder desinficeras enligt lagkrav före och efter varje tur Om du har några symtom som feber, hosta eller utmattning, får du inte delta i turen. Vänligen meddela oss omedelbart om du känner dig sjuk före eller under turen. Italian Days Food Experience
Anländ till mötesplatsen minst 5 minuter före utsatt avgångstid. Bär bekväma skor eftersom det kommer att bli en del promenader. Meddela oss minst 3 dagar i förväg om eventuella kostrestriktioner. Var beredd på en tidig start för att bevittna morgonens produktionsprocesser. Ta med din aptit för en dag fylld med läckra provsmakningar och en rejäl lunch. För full återbetalning, avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.
Produktkod: 7174P1
Aktivitet tillhandahållen av Italian Days via Viator.
WizardTrip Hjälpcenter Matentusiaster Par Små grupper Resenärer intresserade av italiensk gastronomi Upptäck hemligheterna bakom Parmigiano Reggiano-produktionen. Smaka autentisk Prosciutto di Parma och andra lokala charkuterier. Lär dig om Traditionell Balsamvinäger från Modena. Njut av en utsökt italiensk lunch med flera rätter och vinparningar. Res bekvämt i en minibuss eller buss med luftkonditionering. Dra nytta av en guidad tur med en engelsktalande guide.
Invånare 387 971 (2023)
Höjd över havet 54 m
Valuta euro
Officiellt språk italienska
Trafik högertrafik
Eluttag C, F, L · 230 V
Nödnummer 112
Landets huvudstad Rom Medeltemperaturer 3° jan. 5° feb. 9° mars 13° apr. 18° maj 23° juni 26° juli 26° aug. 20° sep. 15° okt. 9° nov. 4° dec. Källor: Wikidata; klimat: NASA POWER, medelvärden 2001–2025.
Vad är mötesplatsen och tiden för turen? + Mötesplatsen är på Piazza XX 3 Settembre, nära tågstationen i Bologna, kl. 07.00. Vänligen anländ 5 minuter före utsatt mötestid eftersom bussen avgår kl. 07.05 skarpt.
Erbjuds hämtning på hotellet? + Nej, hämtning på hotellet erbjuds inte. Alla gäster måste mötas vid den angivna mötesplatsen i Bologna.
Kan kostrestriktioner tillgodoses? + Ja, vegetariska, glutenfria eller laktosfria menyer finns tillgängliga. Vänligen meddela oss dina kostrestriktioner minst 3 dagar i förväg.
Vad ingår i turen? + Turen inkluderar fabriksbesök, guidad tur med engelsktalande guide, transport i en bekväm minibuss eller buss, generösa provsmakningar av alla produkter, frukost med vin och kaffe, och en italiensk lunch med flera rätter.
Vad ska jag ta med mig till turen? + Bekväma skor rekommenderas. Du kanske också vill ta med din aptit eftersom det kommer att finnas gott om mat och vinprovningar.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
En absolut MÅSTE-tur!
996tessp, september 2026
Denna tur var en av höjdpunkterna på vår resa till Italien. Guiderna för fabrikerna och den familjeägda balsamvinsproduktionen var inget mindre än fenomenala. Alla var så snälla och kunniga. Balsamiktningen och "mästarnas frukost" var underbar. Lunchen var en ofattbar flerrätters maratonmåltid med flera olika viner och en rolig musiknummer att avsluta med. Oavsett om du stannar i Balogna eller inte, kan jag inte tillräckligt rekommendera denna tur.
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
Fantastisk upplevelse!
dakotas443, september 2026
Fantastisk upplevelse! Parmigiano Reggiano-fabriken, balsamvinägerodlingen och prosciuttofabriken var väldigt coola och intressanta. Personalet var fantastiskt och vi njöt av en stor måltid full av vin och god mat. 10 / 10
★★★★★ Viator-omdöme
Bra värde - Värt pengarna och tidig morgon
Ashley_C, september 2026
Turerna var informativa och fantastiska – kom hungrig och det var värt tidig morgon eftersom frukosten vid stopp #2 (balsamisk) var otroligt värd pengarna med bröd, ost, espresso, frittata, vin, etc. Trüffelbalsamiken är fantastisk och den åldrade balsamvinägern kommer för alltid att förändra din smak. Lunchen i slutet av turen – en 6-rätters pastalunch, vi var helt mätta och pastan fortsatte bara komma. Det saknades inte heller vin. Du kan säga att teamet verkligen tycker om sitt jobb och älskar det de gör. Jag kommer att rekommendera detta till alla som ska till Bologna. När det gäller klädsel kan du ha på dig sandaler – bara var medveten om att du kommer att ha stövelskor som täcker dina skor på ostfabriken. Observera att cheese-/köttfabriksgolven är lite våta så tänk på vilken typ av skor du bär. Vi gick i september och klarade oss bra utan lager – de kalla delarna av fabrikerna var inte så kalla och köttkylaren är mycket kortvarig.
★★★★★ Viator-omdöme
Fantastisk matvandring
Marlene_D, september 2026
Från mötesplatsen till bussen tills slutet av turen kände du dig välkommen
Varje stopp var fantastiskt och så roligt
★★★★★ Tripadvisor-omdöme
1000% värt det
O8383XFsamanthac, augusti 2026
Detta var utan tvekan den bästa turen vi gjorde på vår tvåveckorsresa i Italien. Alessandro, Roberta och resten av Italian Days-teamet är fantastiska. Vi lärde oss så mycket om den rika matkulturen i Modena/Emilia-Romagna. Vi fick smaka på allt vi såg på vår tur och hade en absolut fest både till frukost och lunch. En helt oförglömlig dag. Tveka inte att boka denna tur!
Visa fler omdömen 
Privat tur
Vår favorit
Vår favorit
-10%
Vår favorit
Säljs snabbt slut
Vår favorit
Gratis avbokning
Vår favorit
-10%
Vår favorit
Vår favorit