Dégustation culinaire à Bologne : Groupe Intime (Max 10)

Ce que montre cette vidéo

Commencez votre voyage culinaire avec un café et un croissant, préparés par l'un des meilleurs baristas de la ville. Ensuite, explorez le dynamique Mercato delle Erbe et le quartier historique du Quadrilatero avec votre guide. Vous aurez l'occasion de sélectionner vos ingrédients pour le déjeuner dans des boutiques familiales traditionnelles, en choisissant parmi des délices tels que la mortadelle, le prosciutto di Parma, la coppa, le Parmigiano Reggiano et divers fromages locaux. Dans un atelier dédié aux pâtes fraîches, observez les sfogline expertes rouler à la main la sfoglia dorée. Vous aurez ensuite la chance de déguster une portion de pâtes fraîches, comme des lasagnes ou des tagliatelles. Apportez vos achats soigneusement sélectionnés dans une osteria traditionnelle, un lieu où les habitants apportent leur propre nourriture depuis des siècles. Savourez votre repas accompagné de vin régional et de vinaigre balsamique vieilli de Modène DOP. Terminez votre expérience gustative avec une délicieuse glace artisanale.

Prix, disponibilités et conditions d'annulation à jour sur la fiche de l'activité. Toutes les activités de la ville : que faire à Bologne.