5.0 (1.4 k) · Hanoï · Par Local Beans Roastery Annulation gratuite
Plongez dans la riche culture du café de Hanoï avec notre atelier captivant ! Des saveurs robustes du café filtre à la texture onctueuse du café à l'œuf, chaque dégustation éveillera vos sens. Ce n'est pas juste un cours de café ; c'est une occasion de vous connecter aux traditions locales, de satisfaire votre curiosité et de devenir un véritable expert en café.
Nous accueillons les végétariens et autres régimes alimentaires. Merci de nous informer à l'avance de toute exigence spécifique.
Grâce à cet atelier, vous découvrirez les secrets des célèbres cafés de Hanoï, vous permettant de recréer ces saveurs emblématiques chez vous.
Les participants peuvent choisir leur langue préférée pour l'atelier : anglais ou mandarin. Veuillez indiquer votre choix lors de la réservation.
✓ Un livre de recettes pour recréer les infusions apprises partout.✓ Copies numériques gratuites de livres sur le café.✓ Tout le matériel nécessaire à la préparation du café, y compris les filtres et les moulins.✓ Collations assorties, gingembre frais de bienvenue et thé à la pêche.✓ Un certificat professionnel sur demande.✓ Conseils d'experts en café expérimentés.✓ Service pratique de prise en charge et de retour à l'hôtel dans le quartier de la vieille ville.✕ Pourboires et autres dépenses personnelles.Programme de l'activité
3 h 30
Découvrez le patrimoine caféicole du Vietnam à la torréfaction Local Beans, un lieu où la culture, le goût et les histoires s'entremêlent. Animé par un barista vietnamien dévoué, qui a grandi entouré de plantations de café et a perfectionné ses compétences au fil des années, vous suivrez le parcours du café de la ferme à votre tasse. Vous commencerez par apprendre la place du café dans la culture vietnamienne, puis explorerez comment différents niveaux de torréfaction affectent l'arôme et la saveur. Avec les conseils d'experts, vous préparerez six cafés vietnamiens distincts : le café classique préparé au Phin, le café brun, le café au sel, le café à l'œuf et le café à la noix de coco, ainsi qu'un cocktail café innovant à base de confiture locale et de vin. Savourez chaque création tout en apprenant son histoire et sa signification dans la vie quotidienne. Vous dégusterez également une dégustation spéciale de vin de riz fait maison par nos hôtes, et recevrez des recettes numériques pour recréer vos infusions préférées à la maison. Les participants ont la possibilité de choisir entre l'anglais ou le mandarin pour la langue de l'atelier ; veuillez préciser votre préférence lors de la réservation.
Votre billet mobile ou papier est accepté. Un billet est requis par réservation.
Le point de rencontre est situé dans la ruelle 75, voie 173, rue Hoang Hoa Tham. Veuillez vous rendre à l'intersection marquée par un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ». Notre équipe sera là pour vous accueillir et vous accompagner jusqu'à notre lieu.
Le point de rencontre est situé dans la ruelle 75, voie 173, rue Hoang Hoa Tham. Veuillez vous rendre à l'intersection marquée par un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ». Notre équipe sera là pour vous accueillir et vous accompagner jusqu'à notre lieu.
Veuillez noter que les heures de prise en charge et de retour se situent généralement dans une fenêtre de 15 à 20 minutes. Cependant, l'heure peut varier en fonction des conditions météorologiques et de la circulation.
Point d'arrivée
Cette activité se termine au point de rendez-vous.
Les animaux d'assistance sont autorisés. Les options de transport en commun sont idéalement situées à proximité. Des sièges spécialisés pour bébé sont disponibles sur demande. Atelier en groupe : Prise en charge/Retour Durée : 3 heures. Apprenez à préparer 6 infusions de café différentes sous la supervision d'experts. Idéal pour les individus et les groupes. Service de prise en charge inclus. Atelier en groupe : Sans prise en charge Durée : 3 heures. Préparez 5 cafés végétaliens à Hanoï Durée : 3 heures. Explorez la culture du café de Hanoï à travers 5 préparations de café végétaliennes distinctes, aux saveurs audacieuses et aux histoires célébrant le patrimoine vietnamien. Options de café végétalien disponibles. Service de prise en charge inclus. PRIVÉ : Atelier Café à Hanoï Une expérience privée, parfaite pour ceux qui recherchent un atelier café plus personnel et détendu entre amis ou en famille. Durée : 3 heures. Service de prise en charge inclus. Informez le fournisseur à l'avance de toute restriction alimentaire. Choisissez votre langue préférée pour l'atelier lors de la réservation. La durée de l'atelier est de 3 heures et 30 minutes. La prise en charge à l'hôtel est disponible dans le quartier de la vieille ville. Apportez votre curiosité et préparez-vous à déguster un délicieux café ! Envisagez l'option 'Café végétalien' si vous avez des préférences alimentaires spécifiques. Pour un remboursement intégral, les annulations doivent être effectuées au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 426678P1
Activité proposée par Local Beans Roastery via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Amateurs de café Voyageurs intéressés par la culture locale Gourmands Voyageurs solo Couples Groupes Expérience pratique de la préparation du café vietnamien. Apprenez à préparer des cafés emblématiques comme le café à l'œuf et le café au sel. Découvrez l'importance culturelle du café au Vietnam. Animé par des baristas locaux passionnés. Inclut la dégustation de créations de café uniques et de vin de riz local. Livre de recettes et ressources numériques fournis.
Habitants 8 717 600 (2024)
Altitude 16 m
Monnaie dong
Langue officielle vietnamien
Conduite à droite
Prises électriques A, C, F, G · 220 V
Numéro d’urgence 113 Températures moyennes 15° janv. 18° févr. 21° mars 25° avr. 28° mai 28° juin 28° juil. 28° août 27° sept. 24° oct. 20° nov. 16° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Quelle est la durée de l'atelier café à Hanoï ? + L'atelier dure 3 heures et 30 minutes.
Puis-je choisir la langue de l'atelier ? + Oui, vous pouvez choisir entre l'anglais ou le mandarin. Veuillez indiquer votre préférence lors de la réservation.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ? + Le service de prise en charge et de retour à l'hôtel est disponible dans le quartier de la vieille ville pour certains forfaits.
Quels régimes alimentaires peuvent être pris en compte ? + Les végétariens et autres préférences alimentaires sont les bienvenus. Veuillez nous informer à l'avance de toute exigence particulière.
Quelle est la politique d'annulation ? + Pour un remboursement intégral, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Quel est le point de rencontre si je n'opte pas pour la prise en charge ? + Le point de rencontre est à la ruelle 75, voie 173, rue Hoang Hoa Tham, à l'intersection avec un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ».
Avis fournis par Viator, publiés par des voyageurs sur Viator et Tripadvisor.
★★★★★ Avis Tripadvisor
Faites-le !
patrickaG5209WL, octobre 2026
Une expérience formidable ! Toutes les boissons sont délicieuses et l'hôte est super sympathique. La prise en charge et le retour organisés se sont également déroulés sans encombre !
Réponse du prestataire · Local Beans R We’re happy everything went seamlessly. Thank you for joining us and sharing your experience!
★★★★★ Avis Viator
Une excellente façon de passer l'après-midi
Susan_N, août 2026
Hôte très compétent. Bien rythmé, nous ne nous sommes pas sentis pressés. Cafés délicieux et excellent rapport qualité-prix.
Réponse du prestataire · Local Beans R Thanks for joining us. We’re glad you enjoyed the session and we appreciate your feedback.
★★★★★ Avis Viator
À faire à Hanoi
Signe_Q, juin 2026
L'atelier de café était génial ! Val était incroyable ! C'était tellement amusant d'apprendre sur les différents cafés vietnamiens et comment les préparer.
Réponse du prestataire · Local Beans R Thank you for your wonderful review!
We're so happy to hear that you had an awesome time at the workshop. Val will be delighted to know that you enjoyed learning about the different styles of Vietnamese coffee and had fun making them yourself.
Thank you for joining us, and we hope to welcome you back for another delicious coffee experience! ☕😊✨
★★★★★ Avis Viator
C'était une expérience amusante et Giang était très compétent.
Amanda_C, juin 2026
Le groupe était petit, juste 6 personnes, donc cela a très bien fonctionné et les cafés étaient délicieux. La visite était très agréable.
Réponse du prestataire · Local Beans R We're so glad you enjoyed the workshop! ☕✨
A small group makes it easy to ask questions, get hands-on, and fully enjoy the experience, so we're happy that worked well for you. Giang will be delighted to hear you enjoyed her guidance and of course, the delicious coffee! 😊💕
★★★★★ Avis Viator
Réservez-le !
Jade_N, juin 2026
C'était la façon parfaite de passer notre première matinée à Hanoi ! Le personnel est très informé sur la culture du café ici au Vietnam ! C'était génial de pouvoir essayer tous les différents types de cafés que nous verrions dans les cafés tout au long du reste du voyage, car nous savions exactement lesquels nous aimions et que nous voulions commander à nouveau. Ils ont organisé un ramassage et un dépôt sans faille pour nous également. Fortement recommandé !
Réponse du prestataire · Local Beans R What a fantastic way to begin your Hanoi adventure! ☕✨
We're delighted that the workshop helped you discover your favorite Vietnamese coffees before exploring the city's cafés. Knowing what to order and why you love it, makes the rest of the journey even more enjoyable!
Thank you for your kind recommendation, and we're so glad the smooth transportation and coffee experience helped make your first morning in Hanoi a memorable one. 😊🇻🇳
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