4.9 (876) · Nouvelle-Orléans · Par Doctor Gumbo Tours Annulation gratuite
Embarquez pour un voyage sensoriel qui mêle la riche histoire de la cuisine louisianaise à l'esprit vibrant des cocktails de la Nouvelle-Orléans.
Votre guide vous conduira dans 6 lieux distincts, incluant des restaurants de fruits de mer renommés, des bars à cocktails innovants, des échoppes créoles traditionnelles et des confiseries artisanales.
Dégustez plus de 6 plats variés qui mettent en valeur l'évolution de notre patrimoine culinaire. Découvrez des classiques comme le gumbo et les muffuletta, aux côtés de créations contemporaines telles que les bananes plantains frites. Des options végétariennes sont disponibles.
Savourez 4 cocktails de taille normale, du rafraîchissant Pimm's Cup au puissant Hurricane, en passant par le intemporel Daiquiri.
Cette aventure gastronomique de 4 heures vous fera goûter aux spécialités locales, révélant où les habitants de la Nouvelle-Orléans mangent et boivent aujourd'hui.
Avec d'innombrables établissements de restauration et de bars à la Nouvelle-Orléans, pourquoi ne pas explorer jusqu'à 6 endroits uniques en une seule fois ?
*Veuillez noter que tous les lieux sont sujets à modification en fonction des disponibilités.
✓ Boissons✓ Menu fixe (option végétarienne également disponible)✕ Pourboires✕ Cette visite n'a pas d'option sans gluten, sans produits laitiers ou végétalienne.✕ Veuillez nous informer de toute allergie alimentaire (pas d'aversions) lors du paiement.1 Quartier français
Votre visite à pied commence au célèbre Red Fish Grill dans le quartier français. Commencez par une dégustation de saucisse d'alligator et de gumbo aux fruits de mer et notre premier cocktail, le Cat 5 Hurricane. Cette partie explore l'histoire pré-coloniale et coloniale de la Louisiane, d'une durée d'environ 35 minutes.
2 Pepper Palace
À quelques pas de là, vous arriverez à Pepper Palace. Ici, nous explorons l'influence de la culture cajun et proposons une dégustation illimitée de diverses sauces piquantes, sauces BBQ, sauces Buffalo Wing, salsas et rubs secs. Chaque participant à la visite recevra également une bouteille gratuite de sauce piquante à la louisianaise.
3 Napoleon House Culinary Experience
Notre quatrième arrêt est une expérience assise au restaurant historique Napoleon House. Dégustez leurs célèbres Muffuletta et Pimm's Cup, accompagnés d'un savoureux Jambalaya au poulet et à la saucisse Andouille. Votre guide discutera de ces plats et des influences immigrées du 19e siècle qui ont façonné la cuisine de la Louisiane.
4 Bourbon Street
Nous passerons devant Bourbon Street et continuerons quatre pâtés de maisons plus loin jusqu'à Leah's Pralines, une confiserie exploitée par la même famille depuis trois générations. Dégustez des pralines traditionnelles et leur incomparable Bacon Pecan Brittle.
5 Decatur Street
Ensuite, nous nous dirigerons vers Cane & Table, un établissement nominé aux James Beard Awards. Spécialisé dans la cuisine coloniale rustique et les cocktails créatifs au rhum, vous dégusterez leurs bananes plantains frites avec crème de citron vert et salsa macha, ainsi qu'un Daiquiri classique préparé avec du rhum blanc des Caraïbes, du citron vert frais et du sucre.
6 Jackson Square
Votre visite gastronomique à pied comprendra un passage devant l'emblématique Jackson Square.
7 Royal Street
Profitez d'une promenade tranquille devant les boutiques uniques qui bordent Royal Street.
Billet mobile ou papier accepté. Un par réservation.
Veuillez vous présenter au Red Fish Grill (115 Bourbon St) et vous enregistrer auprès de l'hôte/hôtesse.
La visite se termine au Cane & Table Restaurant.
L'âge minimum est de 21 ans.
Cette visite propose un menu fixe et n'a pas d'option sans gluten, sans porc ou végétarienne. Cependant, veuillez nous informer de toute allergie alimentaire (pas d'aversions) lors du paiement.
Animaux d'assistance autorisés Options de transport en commun disponibles à proximité Convient à tous les niveaux de forme physique L'âge minimum est de 21 ans Option végétarienne disponible (à demander lors du paiement) Cette visite n'a pas d'option sans gluten, sans produits laitiers ou végétalienne. Tous les lieux sont sujets à modification en fonction des disponibilités. Non recommandé pour les voyageurs ayant des problèmes de mobilité/marche. New Orleans Cocktail and Food History Tour
Portez des chaussures confortables car il s'agit d'une visite à pied. Informez votre guide de toute allergie alimentaire au moment de la réservation. Soyez prêt à déguster une variété de délices et de boissons locales. Cette visite n'est pas recommandée aux personnes ayant des problèmes de mobilité. L'âge minimum de participation est de 21 ans. Les lieux sont sujets à modification, alors venez l'esprit ouvert ! Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 6484P3
Activité proposée par Doctor Gumbo Tours via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Amateurs de cuisine Amateurs de cocktails Passionnés d'histoire Adultes (21+) Explorez l'histoire de la cuisine et des cocktails de la Nouvelle-Orléans. Goûtez jusqu'à 6 plats locaux, dont le gumbo et les muffuletta. Savourez 4 cocktails signature comme le Hurricane et le Daiquiri. Visitez jusqu'à 6 lieux culinaires uniques. Découvrez des trésors cachés et les favoris des locaux. Des options végétariennes sont disponibles sur demande.
Habitants 383 997 (2020)
Altitude 11 m
Monnaie dollar des États-Unis
Conduite à droite
Prises électriques A, B · 120 V
Numéro d’urgence 911
Capitale du pays Washington Températures moyennes 12° janv. 14° févr. 17° mars 21° avr. 25° mai 28° juin 28° juil. 29° août 27° sept. 22° oct. 17° nov. 14° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Quel est l'âge minimum pour cette visite ? + L'âge minimum pour cette visite est de 21 ans.
Y a-t-il des options végétariennes disponibles ? + Oui, une option végétarienne est disponible. Veuillez la demander lors du paiement.
La visite est-elle adaptée aux régimes sans gluten, sans produits laitiers ou végétaliens ? + Non, cette visite n'a pas d'options sans gluten, sans produits laitiers ou végétaliennes.
Que se passe-t-il s'il pleut ? + La visite est annulée en cas de mauvais temps.
Quelle est la politique d'annulation ? + Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Puis-je amener mon animal d'assistance ? + Oui, les animaux d'assistance sont autorisés lors de cette visite.
Avis fournis par Viator, publiés par des voyageurs sur Viator et Tripadvisor.
★★★★★ Avis Viator
Super visite gastronomique
Carolyn_H, octobre 2026
C'était une excellente expérience, la nourriture était très bonne, les boissons étaient excellentes et l'histoire était très intéressante. Vaut largement le temps et l'argent
★★★★★ Avis Viator
Exceptionnel
Emily_C, octobre 2026
Exceptionnel ! Une si merveilleuse variété d'endroits et notre guide (Dr Gumbo lui-même !) était si intéressant et captivant. Je le recommande vivement à tout le monde !
Réponse du prestataire · Dylan O Thank you, Emily! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Avis Viator
Super excursion, super arrêts...
Megan_G, septembre 2026
Super excursion, super arrêts et Ben était un guide génial ! Je recommande vivement cette excursion - un excellent moyen de voir une partie de la Nouvelle-Orléans !
Réponse du prestataire · Dylan O Thank you, Megan! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Avis Viator
La merveilleuse Nouvelle-Orléans
Judy_S, septembre 2026
C'était génial. Beth était amusante, compétente, élégante et un peu impertinente. Une personnalité bien équilibrée. Elle a rendu chaque expérience intéressante et savoureuse. La nourriture était excellente. Les boissons étaient délicieuses. Soyez avertis : il n'est pas judicieux de consommer en attendant si vous arrivez en avance. Vous pourriez vous enivrer. La marche était assez bien rythmée. La seule chose que nous aurions améliorée, c'est de terminer plus près de notre point de départ. Lancez-vous : libérez vos inhibitions et essayez quelque chose de nouveau. Vous ne serez pas déçus.
Réponse du prestataire · Dylan O Thank you, Judy! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
★★★★★ Avis Viator
Très amusant
Erik_O, septembre 2026
Excellente nourriture, j'ai adoré Napoleon's et la nourriture là-bas. Le gombo était excellent. Les boissons étaient variées et délicieuses. Beth, notre guide, était très compétente et agréable à côtoyer, elle a fait passer les 4 heures à une vitesse folle.
Réponse du prestataire · Dylan O Thank you, Erik! - Dylan, Doctor Gumbo Tours
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