La paella è originaria di Valencia e questo corso serale pratico ti insegnerà la ricetta autentica, non una versione semplificata per turisti. Imparerai a preparare la paella valenciana tradizionale con carne e verdure, proprio come fanno le famiglie locali da generazioni. Non vengono utilizzati frutti di mare o scorciatoie; solo tecniche genuine degli chef valenciani che sono cresciuti preparandola.
Unisciti al nostro intimo laboratorio di gruppo dopo che la città si è raffreddata e padroneggia i segreti essenziali: ottenere la socarrat perfetta (l'ambita crosticina di riso croccante), usare il riso Albufera dai campi di Valencia e bilanciare sapientemente lo zafferano.
Mentre la tua paella sobbolle, parteciperai a un laboratorio di preparazione della sangria e assaggerai tapas tradizionali. Successivamente, ti siederai per gustare la tua creazione culinaria, accompagnata da vino locale, insalata, mistela e dessert fatto in casa. È il modo ideale per concludere la tua giornata a Valencia.
✓ Sangria, bevande analcoliche e bevande alcoliche✓ Paella, tapas, insalata e dessertProgramma dell'attività
3 h
Il nostro obiettivo è insegnarti a cucinare uno dei piatti più famosi al mondo, la Paella Valenciana. Il riso è il suo ingrediente principale, seguito da pollo e verdure.
Ci riuniremo nella nostra cucina. La nostra sessione inizia con un laboratorio di sangria, accompagnato da deliziose tapas e bevande appena preparate.
Successivamente, ci divideremo in gruppi per iniziare il laboratorio di paella. Scoprirai gli ingredienti essenziali per un'autentica paella valenciana, utilizzando prodotti freschi provenienti dal mercato di Ruzafa.
Il nostro chef ti guiderà passo dopo passo attraverso i segreti di una paella perfetta, e sarai tu a cucinarla.
Mentre cuciniamo, approfondiremo le usanze e la cultura valenciana.
Una volta completata, ci siederemo tutti per gustare la paella. La serviremo con un'insalata tradizionale di pomodoro valenciana, vini locali, frutta di stagione, una tipica torta di pan di Spagna valenciana, vino dolce e caffè.
Il tuo biglietto mobile o cartaceo è accettato. È richiesto un biglietto per prenotazione.
Ci incontreremo in cucina:
Carrer del Penyagolosa, 5
46006 Valencia
Ci incontreremo in cucina:
Carrer del Penyagolosa, 5
46006 Valencia
Questa attività termina al punto d'incontro.
Questa attività è accessibile alle sedie a rotelle. Neonati e bambini piccoli possono essere alloggiati in passeggino. Le opzioni di trasporto pubblico si trovano nelle vicinanze. Le opzioni di trasporto sono accessibili alle sedie a rotelle. Tutte le aree e le superfici sono progettate per essere accessibili alle sedie a rotelle. I bambini devono essere accompagnati da un adulto durante tutta l'attività. Il tour può essere guidato da una guida fluente in più lingue. Laboratorio di Paella Valenciana Corso di cucina Paella Valenciana: Questa paella è preparata con pollo, coniglio e verdure. Laboratorio di Paella ai Frutti di Mare Corso di cucina Paella ai frutti di mare: Questa paella è preparata con pesce, frutti di mare e brodo. Arriva in orario per il laboratorio. Indossa abiti comodi. Porta il tuo appetito! Sii pronto a imparare e divertirti. Fai domande allo chef. Goditi i sapori locali di Valencia. Per ricevere un rimborso completo, assicurati di cancellare almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
Codice prodotto: 102062P11
Attività offerta da My First Paella tramite Viator.
Centro assistenza WizardTrip Appassionati di cibo Coppie Famiglie Viaggiatori in cerca di esperienze culturali Impara a cucinare l'autentica paella valenciana. Goditi un laboratorio pratico di preparazione della sangria. Assapora tapas tradizionali e vino locale. Sperimenta la cultura e le usanze locali. Cucina con ingredienti freschi dal mercato di Ruzafa. Attività serale perfetta a Valencia.
Abitanti 840.792 (2025)
Altitudine 15 m
Valuta euro
Lingua ufficiale spagnolo
Guida a destra
Prese elettriche C, F · 230 V
Numero di emergenza 112
Capitale del paese Madrid Temperature medie 8° gen 9° feb 12° mar 14° apr 18° mag 23° giu 26° lug 26° ago 22° set 18° ott 12° nov 9° dic Fonti: Wikidata; clima: NASA POWER, medie 2001-2025.
Cosa è incluso nel corso di cucina della paella? + Il corso include un laboratorio di sangria, tapas, la paella che prepari, insalata di pomodoro valenciana, vino locale, frutta di stagione, una tipica torta di pan di Spagna valenciana, vino dolce e caffè.
Che tipo di paella viene preparata in questo corso? + Questo corso si concentra sulla paella valenciana tradizionale, preparata con pollo e verdure. È disponibile anche un'opzione separata per la paella ai frutti di mare.
Dov'è il punto di incontro per il corso di cucina? + Ci incontreremo in cucina situata in Carrer del Penyagolosa, 5, 46006 Valencia.
Questa attività è adatta ai bambini? + Sì, i bambini sono i benvenuti ma devono essere accompagnati da un adulto. Neonati e bambini piccoli possono viaggiare in passeggino.
Qual è la politica di cancellazione? + Per un rimborso completo, le cancellazioni devono essere effettuate almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto.
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Esperienza meravigliosa
brit80, ottobre 2026
Una serata meravigliosa a preparare la nostra paella di pesce. Gli chef sono stati molto cordiali e professionali e la sangria scorreva a fiumi.
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Un'esperienza gioiosa e soddisfacente di Sangria e Paella a Valencia
tonylN8490XR, ottobre 2026
3 ore ben spese in compagnia di altre 12 persone motivate ed entusiaste di imparare e condividere la propria esperienza insieme, tutto grazie alla guida e alle istruzioni professionali, utili, competenti e divertenti fornite dal Re della Sangria e dallo Chef esperto di Paella. Le bevande, le tapas, la paella e i dessert erano autentici, deliziosi e squisiti, apprezzati da tutti. Che questa esperienza di portare il meglio di Valencia agli altri da parte di My First Paella possa continuare a lungo 💯🙏
★★★★★ Recensione Tripadvisor
La mia prima paella - Ottima esperienza.
coline525, settembre 2026
Ho apprezzato molto l'esperienza. Ho imparato molto con persone simpatiche e Miguel e Hymie sono stati ospiti eccellenti e coinvolgenti. Cibo in abbondanza e molto da bere.
Vale davvero il prezzo, lo consiglierei a chiunque visiti Valencia.
★★★★★ Recensione Tripadvisor
Salute alla paella
W9188KWtamarac, settembre 2026
Esperienza assolutamente favolosa con ospiti meravigliosi. Tanto cibo, sangria e una fantastica lezione di paella. Abbiamo incontrato dei viaggiatori incantevoli. Altamente consigliato.
★★★★★ Recensione Viator
Che esperienza fantastica e divertente...
Darrian_S, settembre 2026
Che esperienza fantastica e divertente. Lo consiglio vivamente. Adoro il fatto che ci fossero più gruppi/tipologie e che fosse super interattivo per tutti
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