Cours de cuisine Paella : Atelier Sangria, Tapas & Vin – Soirée | WizardTrip

Ce que montre cette vidéo

La paella est originaire de Valence, et ce cours de cuisine en soirée vous enseignera la recette authentique, pas une version simplifiée pour touristes. Vous apprendrez à préparer la paella valencienne traditionnelle avec de la viande et des légumes, comme le font les familles locales depuis des générations. Aucune fruits de mer ni raccourci n'est utilisé ; seulement des techniques authentiques de chefs valenciens qui ont grandi en la préparant. Rejoignez notre atelier en petit groupe une fois que la ville s'est rafraîchie et maîtrisez les secrets essentiels : obtenir le socarrat parfait (la croûte de riz croustillante tant convoitée), utiliser le riz Albufera des champs de Valence, et équilibrer expertement le safran. Pendant que votre paella mijote, vous participerez à un atelier de fabrication de sangria et dégusterez des tapas traditionnelles. Ensuite, vous vous assiérez pour savourer votre création culinaire, accompagnée de vin local, de salade, de mistela et de dessert fait maison. C'est la manière idéale de conclure votre journée à Valence.

Prix, disponibilités et conditions d'annulation à jour sur la fiche de l'activité. Toutes les activités de la ville : que faire à Valence.