Bienvenue chez nous, où vous vous sentirez immédiatement comme un membre de notre famille et de nos traditions.
Nous commencerons par un accueil chaleureux, comme ma grand-mère m'accueillait, en offrant du chocolat chaud et du pain.
J'ai hâte de partager avec vous les histoires et les traditions de ma culture. Les cours sont disponibles en espagnol ou en anglais.
Notre cours de cuisine a lieu dans une belle cuisine extérieure sur notre terrasse. Vous apprendrez à préparer des plats dans une cuisine traditionnelle Oaxaqueña, connue sous le nom de 'brasero', qui comprend un poêle en briques avec un feu ouvert.
Préparez-vous pour une expérience culinaire pratique où vous apprendrez à préparer des amuse-gueules, des boissons traditionnelles, des salsas et des plats principaux.
Pour conclure nos efforts, nous nous réunirons autour de la table pour un repas partagé, rempli de nourriture, de boissons, d'histoires, de rires, d'amour et, bien sûr, de mezcal.
Nous sommes impatients de nous connecter avec vous à travers les saveurs de la nourriture, l'une des traditions les plus anciennes de notre culture.
✓ Transport privé✓ Chocolat et pain de bienvenue, amuse-gueule, diverses salsas, guacamole, le plat principal et un dessert léger. Les boissons comprennent : eau, bière et Mezcal.Programme de l'activité
3 h
À votre arrivée, vous serez accueillis avec du pain et du chocolat, une tradition Oaxaqueña prisée. Vous découvrirez les secrets pour préparer le chocolat chaud parfait.
Ensuite, nous commencerons à préparer des salsas, des amuse-gueules, des boissons traditionnelles et un plat principal.
C'est un cours entièrement pratique, garantissant la participation active de tous.
En point culminant de notre voyage culinaire, nous partagerons un repas communautaire, agrémenté de rires, d'histoires, d'affection et de mezcal.
Votre billet mobile ou papier est accepté. Un billet est requis par réservation.
Rendez-vous à l'intersection de Valentín Gómez Farías et Reforma. Repérez votre guide, qui se trouvera près d'une Subaru hatchback bleu poussiéreux.
Rendez-vous à l'intersection de Valentín Gómez Farías et Reforma. Repérez votre guide, qui se trouvera près d'une Subaru hatchback bleu poussiéreux.
Cette activité se termine au point de rendez-vous.
Les animaux d'assistance sont autorisés. Des options de transport public sont idéalement situées à proximité. Les nourrissons doivent être assis sur les genoux d'un adulte pendant l'activité. Les participants doivent être âgés d'au moins 8 ans. Cuisine traditionnelle Oaxaqueña avec les recettes de grand-mère Cuisine avec les recettes de grand-mère Portez des vêtements et des chaussures confortables, car vous cuisinerez activement. Apportez votre appétit – vous dégusterez les fruits de votre travail ! Soyez prêt à partager des histoires et des rires dans une atmosphère chaleureuse et familiale. Le cours est dispensé en anglais et en espagnol, le rendant accessible à un plus large éventail de participants. Le point de rencontre est clairement décrit ; arrivez quelques minutes en avance pour assurer un bon départ. Pour un remboursement intégral, veuillez annuler votre réservation au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 396489P1
Activité proposée par Chef Adhey Andrade via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Passionnés de cuisine Voyageurs intéressés par les expériences culturelles Familles avec enfants de 8 ans et plus Couples à la recherche d'une activité unique Expérience authentique de cuisine familiale Oaxaqueña Préparation pratique de plats traditionnels Apprenez à faire des salsas, des amuse-gueules et des plats principaux Savourez un repas partagé avec vos hôtes et les autres participants Comprend des douceurs de bienvenue traditionnelles et une dégustation de mezcal Classe intime avec un maximum de 10 participants
Monnaie peso mexicain
Langues officielles espagnol, nahuatl, maya yucatèque
Conduite à droite
Prises électriques A, B · 127 V
Numéro d’urgence 911
Capitale du pays Mexico Températures moyennes 14° janv. 16° févr. 18° mars 20° avr. 20° mai 18° juin 17° juil. 17° août 17° sept. 16° oct. 14° nov. 14° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Quelle est la durée du cours de cuisine ? + L'activité dure 3 heures.
Qu'est-ce qui est inclus dans le cours de cuisine ? + Le cours comprend le transport privé, le chocolat et le pain de bienvenue, les amuse-gueules, diverses salsas, le guacamole, le plat principal, un dessert léger, de l'eau, de la bière et du mezcal.
Quel est l'âge minimum requis pour les participants ? + Les participants doivent être âgés d'au moins 8 ans.
Puis-je annuler ma réservation ? + Oui, pour un remboursement intégral, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
★★★★★ Avis Viator
Une expérience À NE PAS MANQUER !
Maneesha_T, octobre 2026
À ne pas manquer si vous voulez en apprendre davantage sur la cuisine traditionnelle d'Oaxaca ! La chef Adhey est si cordiale et vous accueille dans sa cuisine, sa culture et sa famille. Les repas sont préparés ensemble à partir de produits frais, et le chef Adhey est très aimable pour répondre à toutes les préoccupations diététiques (végétalien, sans gluten, etc.). Vous cuisinez ensemble, découvrez la culture oaxaquène, écoutez de la musique, puis profitez d'un glorieux repas ensemble. Je note cette expérience 10 / 10 ! Tellement amusant et mémorable 💖
★★★★★ Avis Viator
Ma journée préférée à Oaxaca !
Tahirah_S, septembre 2026
Depuis le moment où Enrique est venu me chercher jusqu'à la fin, toute l'expérience a été unique dans une vie ! Nous avons préparé un excellent repas basé sur la culture d'Oaxaca et sur les aînés et ancêtres du chef Andrade. C'était FANTASTIQUE ! J'étais seul, mais dès mon arrivée, je ne me suis jamais senti seul. Leurs enfants sont venus nous faire des câlins après être revenus de la baignade ! ! Si adorable ! Le cours de cuisine en lui-même était très instructif et très pratique. Le chef nous a présenté chaque ingrédient et la manière dont il est traditionnellement préparé. Ai-je besoin de dire que la meilleure partie était de MANGER ! Nous nous sommes assis à table ensemble comme une famille. Je ne peux pas dire assez de bien de mon expérience. Je recommanderais à 100 % ! ! Si vous envisagez cette expérience, RÉSERVEZ-LA !
★★★★★ Avis Viator
C'est une activité incontournable à Oaxaca !!
Paris_H, août 2026
Cette expérience a été l'une des meilleures que j'ai vécues en tant que voyageur. Ahday et Enrique m'ont ouvert leur maison et nous avons préparé le meilleur des repas ! J'y pense encore. C'est un incontournable à Oaxaca ! !
★★★★★ Avis Viator
Le meilleur !
Viktoriya_D, juillet 2026
Du début à la fin, c'était le meilleur ! La famille est super sympathique. Le cours était instructif et la nourriture était délicieuse. J'étais inquiet à l'idée d'emmener un enfant de 12 ans, mais ils ont été très inclusifs et arrangeants. Je referais ce cours de cuisine encore et encore !
★★★★★ Avis Viator
Expérience merveilleuse
Mercedes_A, juillet 2026
Ce cours de cuisine 100 % pratique est un incontournable à Centro, Oaxaca. Vous apprendrez les secrets de la torréfaction et de l'épluchage des piments poblano, de la maîtrise de la pâte à œufs parfaite et de la création de salsas authentiques moulues à la pierre. C'est le mélange parfait d'immersion culturelle et d'éducation culinaire.
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