5.0 (947) · Bologne · Par Delicious Bologna ▶ Voir la vidéoAnnulation gratuite Susceptible d'être complet
Delicious Bologna Food Tours a pour objectif d'offrir aux touristes une expérience authentique, comme celle d'un local.
Profitez de 6 arrêts dans des boutiques et restaurants historiques sélectionnés pour déguster plus de 20 spécialités locales de la région de Bologne.
Découvrez des petits groupes et un hôte local pour un tour gastronomique de meilleure qualité, où vous apprendrez la culture et les traditions de Bologne.
Découvrez la bonne façon de déguster la cuisine bolonaise :
Les tortellinis doivent être consommés en bouillon, pas avec une sauce à la crème.
Les tagliatelles al ragu sont le plat authentique, pas les spaghettis bolognaises.
Le cappuccino n'est pas une boisson après le déjeuner.
Notre Parmigiano Reggiano se distingue de ce qui est communément appelé fromage Parmesan.
Et surtout, notre mortadelle n'a pas le goût de la bolognaise !
À Bologne, vous devez essayer les meilleurs tortellinis en bouillon, les tagliatelles al ragu faites à la main, une sélection de charcuteries régionales accompagnées de vin local, et du Parmigiano Reggiano vieilli avec du vinaigre balsamique traditionnel de Modène.
Notre tour comprend également une visite du marché alimentaire, de la place principale, des Deux Tours et d'autres points de repère clés de la ville.
Veuillez noter : Notre cuisine locale est principalement à base de porc. Si vous êtes végétarien, veuillez nous en informer et nous remplacerons la charcuterie par du fromage.
✓ Dégustation de vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP et DOP vieilli 15 et 25 ans✓ Déjeuner composé de 3 types de pâtes faites à la main et de vin✓ Apéritif avec charcuterie, Parmigiano Reggiano affiné et vin local dans la plus ancienne osteria de Bologne✓ Petit-déjeuner avec café et pâtisserie dans un café local✓ Une promenade dans le marché alimentaire du Quadrilatero et la place principale✓ Visite d'une fabrique de pâtes artisanales pour observer les dames fabriquant des pâtes fraîches aux œufs✓ Glace artisanale✕ Prise en charge à l'hôtel1 Bologne
Commencez votre journée dans le meilleur café de Bologne avec un petit-déjeuner italien classique composé d'un cappuccino et d'un cornetto.
· 30 min
2 Bruno e Franco - La Salumeria
Visitez un petit atelier de pâtes où les 'Sfogline' fabriquent des pâtes fraîches faites à la main.
Arrêtez-vous à leur boutique pour acheter les meilleures charcuteries et du Parmigiano Reggiano affiné 30 mois.
· 20 min
3 Quadrilatero
Promenez-vous dans les rues du marché alimentaire de Bologne et dégustez un apéritif avec de la nourriture et du vin locaux.
· 40 min
4 Piazza Maggiore
Explorez la place principale de Bologne et découvrez les histoires et légendes derrière l'église principale, la statue de Neptune et d'autres attractions clés.
· 15 min
5 Bologne
Savourez un déjeuner composé de trois types de pâtes faites à la main, accompagné de vin.
· 1 h
6 Bologne
Goûtez différentes bouteilles de vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP et DOP, vieilli pendant 25 ans.
· 15 min
7 Bologne
Découvrez l'histoire des emblématiques Deux Tours de Bologne.
· 5 min
8 Bologne
Terminez le tour avec une dégustation de la meilleure glace artisanale de Bologne.
· 15 min
Billet mobile ou papier accepté. Un billet par réservation.
Le point de rendez-vous est à 9h55 sur la Piazza di Porta Ravegnana, située entre la BOTTEGA DEI PORTICI et la LIBRAIRIE FELTRINELLI.
Si vous arrivez en voiture, vous pouvez vous garer sur la Piazza 8 Agosto, à 15 minutes à pied du point de rendez-vous.
Le point de rendez-vous est à 9h55 sur la Piazza di Porta Ravegnana, située entre la BOTTEGA DEI PORTICI et la LIBRAIRIE FELTRINELLI.
Si vous arrivez en voiture, vous pouvez vous garer sur la Piazza 8 Agosto, à 15 minutes à pied du point de rendez-vous.
Cette activité se termine au point de rendez-vous.
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent être transportés dans une poussette. Des options de transport en commun sont disponibles à proximité. Des sièges auto spécialisés pour nourrissons sont disponibles. Ce tour est adapté à tous les niveaux de forme physique. L'âge minimum pour consommer de l'alcool est de 18 ans. Veuillez nous informer de toute exigence alimentaire spécifique au moment de la réservation. Une option végétarienne est disponible ; veuillez préciser si nécessaire lors de la réservation. Le parking le plus proche du point de rendez-vous est la Piazza 8 Agosto. Veuillez tenir compte du trafic matinal potentiel à Bologne et nous prévenir si vous prévoyez d'être en retard ! Small Group Bologna Food Tour – Local Food & Market Experience
Portez des chaussures confortables car il y aura de la marche. Venez avec un bon appétit – vous allez goûter beaucoup de choses ! Informez le guide à l'avance de toute restriction alimentaire. Soyez prêt à découvrir la riche histoire et les traditions de la cuisine bolonaise. Prévoyez suffisamment de temps pour vous rendre au point de rendez-vous, en tenant compte du trafic potentiel. Ce tour est adapté à tous les niveaux de forme physique. Pour un remboursement intégral, les annulations doivent être effectuées au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Code produit : 60949P1
Activité proposée par Delicious Bologna via Viator.
Centre d'aide WizardTrip Amateurs de gastronomie Voyageurs en quête d'expériences culturelles authentiques Couples Petits groupes Expérience culinaire locale authentique à Bologne Goûtez plus de 20 spécialités régionales Cadre en petit groupe avec un hôte local Explorez le marché alimentaire historique du Quadrilatero Apprenez les traditions culinaires bolonaises Inclut petit-déjeuner, apéritif, déjeuner et glace
Habitants 387 971 (2023)
Altitude 54 m
Monnaie euro
Langue officielle italien
Conduite à droite
Prises électriques C, F, L · 230 V
Numéro d’urgence 112
Capitale du pays Rome Températures moyennes 3° janv. 5° févr. 9° mars 13° avr. 18° mai 23° juin 26° juil. 26° août 20° sept. 15° oct. 9° nov. 4° déc. Sources : Wikidata ; climat : NASA POWER, moyennes 2001-2025.
Quel est le point de rendez-vous pour le tour ? + Le point de rendez-vous est à 9h55 sur la Piazza di Porta Ravegnana, entre la BOTTEGA DEI PORTICI et la LIBRAIRIE FELTRINELLI.
La prise en charge à l'hôtel est-elle incluse ? + Non, la prise en charge à l'hôtel n'est pas incluse. Vous devrez vous rendre par vos propres moyens au point de rendez-vous.
Le tour peut-il répondre aux exigences alimentaires spécifiques ? + Oui, des options végétariennes sont disponibles. Veuillez nous informer de toute exigence alimentaire spécifique au moment de la réservation.
Quelle est la politique d'annulation ? + Pour un remboursement intégral, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
Ce tour convient-il aux enfants ? + Oui, les nourrissons et les jeunes enfants peuvent être transportés dans une poussette, et des sièges auto spécialisés pour nourrissons sont disponibles. Le tour est adapté à tous les niveaux de forme physique.
Que dois-je faire si je suis en retard ? + Veuillez informer le guide si vous êtes en retard. Le parking le plus proche est la Piazza 8 Agosto, à 15 minutes à pied.
★★★★★ Avis Tripadvisor
Un incontournable à Bologne
Caro397, octobre 2026
Mon mari et moi avons fait de nombreuses visites gastronomiques dans différentes villes et celle-ci était l'une des meilleures, si ce n'est la meilleure. Une combinaison d'un local compétent (merci Mattia !) qui a rendu la visite non seulement amusante mais intéressante, de la bonne nourriture et des endroits choisis qu'un visiteur de la ville ne connaîtrait pas. Heureux de recommander cette visite à quiconque.
★★★★★ Avis Tripadvisor
Superbe expérience avec Mateo !
StephanieD4386, octobre 2026
Matteo était génial ! Compétent, sympathique et amusant. Nous avons mangé d'excellents plats et passé un très bon moment à explorer la scène gastronomique de Bologne.
★★★★★ Avis Tripadvisor
À faire absolument !
Chaszard, octobre 2026
Si vous allez à Bologne, vous DEVEZ faire cette visite gastronomique ! C'était la combinaison parfaite de nourriture incroyable, de boissons et d'une visite de Bologne, avec de belles histoires tout au long du chemin. La passion de Mattia pour cette ville transparaît dans chaque partie de l'expérience. Nous avons pu goûter à tant de spécialités qui font la renommée de Bologne, et à la fin, j'étais absolument rassasié et j'avais l'impression d'avoir vraiment découvert la ville comme un local. Hautement recommandé !
★★★★★ Avis Tripadvisor
Nous sommes allés dans de charmants cafés et osterie locaux pour une expérience vraiment locale.
kenmV7339WV, octobre 2026
Une expérience merveilleuse avec un hôte compétent et divertissant !
★★★★★ Avis Tripadvisor
Le meilleur de Bologne
T6494OEjamesl, octobre 2026
J'ai participé à cette visite gastronomique trois fois au cours des six derniers mois. Mattia est un guide fantastique qui aime vraiment Bologne. Un peu d'histoire, un peu de marche et beaucoup de nourriture et de boissons.
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